Q弹入味,家常炒年糕,简单几步炒出好滋味!
根据个人口味加入适量的调味料,如韩式辣酱、番茄酱、酱油、蚝油等,继续翻炒使年糕充分吸收调料的味道。调味收汁:炒制过程中,如果感觉锅干可以适量加入少量清水,以防年糕粘锅。根据口味加入适量的盐、鸡精、白糖等调味料进行调味。中火炖煮片刻,待汤汁收浓后即可出锅装盘。装盘享用:将炒好的年糕盛出,装盘后撒...
中秋家宴16道吉祥菜必上桌!美味、寓意好、全家夸,快收藏~
西红柿烧腐竹腐竹,寓意富足,用腐竹配上西红柿来烧,酸甜适口,非常好吃。▲点击图片,即可查看具体做法佛门名斋罗汉菜这样一盘罗汉菜,干货满满又寓意美好,很适合做来招待亲朋好友,赶快学起来吧~▲点击图片,即可查看具体做法皇汤烩菜去餐厅吃饭,经常会看到以金汤、皇汤做汤底的佳肴,看起来颜值高,味道也非...
小伙子街边卖独特小吃,7元一份,每天的收入邻摊看了都眼红!
小伙子的摊子前面摆了一个炒锅,炒锅里面放了事先熬制好的番茄汤,这样做能保证口感好。而且这番茄汤是自己事先在家用大锅熬制而成的,把新鲜的番茄清洗干净,然后在开水里烫,然后去掉上面的皮,在锅里炒过后,熬成的番茄酱汁,这样做出来的番茄汤味道才正宗!然后把一粒粒的年糕倒在番茄酱汁里,不停地翻炒,然后在上...
唯有美食最粽要 番茄炒年糕
1、番茄在顶部划十字刀口,加沸水浸泡5分钟去皮2、去皮的番茄切对半再去蒂切小丁备用3、锅中烧开水下年糕煮2分钟后沥出放进冷水里浸透4、另起锅下适量油烧热,下番茄丁炒出红油色,可以调入适量盐更容易出粉5、接着加入番茄沙司,倒入年糕继续翻炒均匀6、然后加入白糖和去皮小番茄拌匀7、出锅前撒上...
野米番茄煨鲜鲍,怪味鸡腿,鱿鱼炒年糕,红焖羊肉的做法
1、把野米洗净后,入笼蒸熟,待用。另把大番茄用热水烫皮后,撕去表皮,然后切下一个盖子并掏空,内瓤留用。2、净锅里放少许鸡油烧热,下入鲜番茄瓤和番茄沙司炒香,掺入高汤并放入蒸熟的野米,调入盐和白糖,用大火熬至浓稠,然后放入鲜鲍并用小火煨入味。
美食推荐:肥肠豆腐煲,土豆茄子,豆角炒鸡胗,番茄炒年糕
1、先稍炒下豆角粒,点放适量精盐,炒到七八成熟,可盛起备用;2、另起锅,注油放姜蒜和葱头,也可将泡椒粒一齐爆,但这样会很辣;3、爆香后放鸡胗和泡辣粒,兜匀炒香至熟;4、倒入炒过的豆角,番几下,浇少少酒番茄炒年糕材料:番茄2个,年糕少许,番茄酱少许(www.e993.com)2024年9月27日。
韩式炒年糕超详细的酱汁配方快试试吧
1、年糕煮熟后过下冷水,这样做出来才Q弹软糯2、调个灵魂酱汁:一勺番茄酱,两勺韩式辣酱,两勺生抽,两勺白糖,少许水拌匀3、洋葱切碎4、油锅下洋葱炒香5、再放年糕倒酱汁6、等到酱汁浓稠时撤点芝麻即可是不是超级简单五分钟就能搞定韩式辣炒年糕yyds,关键是酱料酱料!!这个秘秘制真的一绝...
上海人最爱的梭子蟹上市啦!鲜活肉肥!侬愿意花老价钿买伐?
四、避风塘炒蟹:梭子蟹、蒜蓉、豆豉等避风塘炒蟹在家能轻松上手,金灿灿香喷喷的炸蒜蓉是精髓,甘口焦香,蒜香味和豆豉味配合得异常融洽,再加上一点点辣味,完美地激发了蟹的鲜,花点小钱吃上大餐,值!五、梭子蟹炒年糕:梭子蟹、年糕等新鲜上岸的梭子蟹黄肥肉满,加入年糕条裹上浓郁蟹味的酱汁,Q弹黏糯,鲜味在...
夏季炎热,推荐10道家常美食,低脂美味,营养又下饭,太解馋了
1、番茄1~2只,年糕、番茄酱少许;2、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟);3、番茄切小块,热锅下油,把番茄炒一下;4、加入番茄酱继续炒;5、加入年糕,炒匀;6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖。