脆甜的菱角、Q弹的鸡头米……出伏解秋燥可以这样吃
为了丰富清炖羊肉的口感,当地人还会在炖肉时加入土豆和萝卜。西固区达川镇村民马尊道:切萝卜的原因就是为了去腥,也可以提清炖羊肉的鲜味。出锅后,撒上些葱花和香菜,一碗清炖羊肉就能端上桌了。西固区达川镇村民柴宁:羊肉吃起来口感非常嫩,我更喜欢放点辣椒一起吃,然后配上这口蒜,吃起来非常有层次感,味道非...
冬天防寒吃什么?推荐5道冬季美食,好吃又营养,增强抗寒能力
桂圆肉、红枣、冰糖准备好。接着将银耳、莲子、桂圆肉、红枣、冰糖放电饭锅内,加入适量清水,点煲粥按钮。煮好了加入枸杞,焖两分钟就可以盛出食用了,非常简单,一次成功。以上五道菜记得经常吃,增强抗寒能力,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
“饿死”肿瘤有道理吗?八问肿瘤营养,肿瘤专家教你“好好吃”
可以选择鱼肉,鸡肉,鸭肉,牛肉,羊肉等富含优质蛋白的肉类,选择蒸、煮,炖,拌,卤等烹调方式较佳。肉类是重要的优质蛋白来源,要保证足够摄入量,也可在可耐受的情况下,选择凉拌、卤、蘸等方式烹调肉类,这能改善患者的食欲。八问:肿瘤患者放化疗期间吃些什么好?首先,高蛋白、高热量饮食。高蛋白饮食可使患者在受...
经期吃什么好 4食谱调经
将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品,放炖盅内,隔水炖熟,可食黄精、猪肉及汤。功能补气养血,滋阴补元。本膳用黄精,补肾益气,填精髓,实下焦;猪肉,能补肾阴,充润肝阴。适用于肝肾精血不足,月经稀少的不孕、不育。虫草炖鸡配料冬虫夏草12条,火腿25克,鸡1只(约重500克)。制法洗净...
冬至吃点啥?DiscoverGuizhou联动全国国际传播机构晒“传统”|In...
必须是羊肉胡萝卜馅儿亲情是最长久的陪伴。冬至了,还有什么比外婆做的羊肉胡萝卜饺子,更美味呢?黑龙江:给你表演一个万物皆“速冻”行至北方,气温越发寒冷。在黑龙江,冬至时节,大部分地区气温都降到了零下20℃。这里的人们,或是亲戚、或是邻居,会聚在一起包各种馅的饺子。包好的饺子放在室外,不到半小时就...
3种补品不建议长期吃,喝茶煲汤离不开,不养生反而伤身
萝卜炖羊肉1、羊肉可以温补气血,特别是在冬天吃还能够抵御严寒(www.e993.com)2024年8月31日。2、假如独立熬制羊汤,可能有浓厚的羊肉膻味,可是融进萝卜的香甜就可淡化这个味道。3、一起煲汤既能散寒、贴心养胃,最主要的还可以补气益血,无疑是冬日里一道上等的滋补养生特色美食。
炖羊肉时记住“3放2不放”,炖出来的汤又鲜又香,一点膻味都没有
那么“3放”是什么呢?那就是生姜片、白芷和小茴香。这三样简单的食材便能让你作出新鲜美味的炖羊肉。下面简单地与大家分享如何做出美味炖羊肉的方法~第一步:将买来的羊肉切大块,先用冷水浸泡1-2个小时左右,将羊肉充分浸泡,期间羊肉里的血液会流出,所以需要不停地换水。将羊肉里的血水清理干净,羊肉的膻味就会...
炖羊肉时,切记要放3种料,大厨:放对了,羊肉不腥不膻又鲜香
1、生姜,生姜是一种佐料,也是一种食材,做成粉状也是调料,用途虽广,但是不能过量,在煮羊肉时,让入适量的生姜,或是老姜能够有效的去除羊肉的腥味,但仅仅只有生姜还是不够的,还需要其他香料的配合才可以的。2、干花椒,尤其是大红袍,因为花椒不仅能够去除羊肉的腥膻味,而且还能调味,花椒中麻味可以将羊肉的异味或...
冬虫草炖水鸭汤 4款女性“补物”味美更补身
材料:冬虫草、陈皮、杞子各适量、三蒸米酒一茶匙、去皮去脂水鸭一只。做法:水滚后,以慢火隔水炖两小时。益母草:去斑止痛去斑止痛益母草不少女性到了某年纪可能会出现良性瘤,如子宫肌瘤、卵巢水瘤等,另外亦可能因为体内有瘀血积聚而引致经痛、经血过多,甚至出现雀斑或黄褐斑。那不妨借助益母草,皆因益母草对于止...
新鲜冬虫夏草营养价值大不同
1、虫草苁蓉炖羊肉新鲜冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净。冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净,放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。此汤可用于女性滋补养颜,对于黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症等效果显著。