稻花香里说丰年|水稻研究所所长解密!吉林大米好吃的背后
西部草原湿地,土质多为偏碱性黑油土,主打的弱碱性大米,食用有益健康,口感也是特别好图片来源:吉林省粮食和物资储备局第四,河流上游,灌溉水质好有了好土更要有好水吉林省主要河流有松花江、辽河以及鸭绿江、图们江、绥芬河五大水系且均为上游还有1600多条河流,800多个湖泊泡沼水量充足,水质清澈,无...
东北大米为什么好吃?皆因品种特性
东北大米为粳米,南方大米为籼米,所以总体上东北大米比南方大米好吃。品种特性决定了口感差异,这是第一个重要因素,而除了品种差别外,大米的适口性或口感还与品种和产地的地理环境密切相关。同样是粳米,东北生产的粳米要比江浙一带生产的粳米好吃。这主要是由产地气候条件的差异造成的。东北地区水稻生长期长,温光...
全国哪里大米更好吃?经过筛选这6个地方脱颖而出,有你家乡吗?
“万年贡米”是一种野生稻,一年只能栽培一季,生长时间长达半年,好的水土才能培育出好的水稻,万年县在鄱阳湖的东岸,雨水充沛,温度适宜,国外的考古学家到此都不由感叹是“上帝安排生产稻米的地方”。“万年贡米”在这样优渥的环境中生长,其蛋白质含量是普通大米的两三倍,其中更是富含多种微量元素,营养丰富,米粒如梭...
网友晒返程后备箱:整羊两只,够吃一年的大米……
2、带回的东北大米够吃一年辽宁网友小曾晒出自己的后备箱,里面堆满了东北产的好几大袋大米和面粉。小曾带回不少大米。小曾在大连工作,每次春节返程时,父母都会将其后备箱给塞满,都是当地的特色,东北肥沃的黑土,降水丰沛,让东北大米享誉全国。父母精心收获的粮食塞满了后备箱,足足够他一家三口吃上一年了。一...
东北的黑木耳,东北的大米饭,说啥呢?不必说!
还有来自辽宁盘锦的东北蟹田米,粒形完整、胶稠度高、糊化度低,清香浓郁、口感极佳,堪称米之珍品。▲东北蟹田米。▲戳图可购买。黑木耳,是很多人家里常备的干货,都说东北黑木耳品质好,这次我们优中选优,找到了“中国黑木耳之乡”——吉林省蛟河市黄松甸镇。
和徐梦桃一起揭密东北大米好吃密码
和徐梦桃一起揭密东北大米好吃密码00:00:41[乡村文化]向寨村:“中国锦鲤第一村”00:03:07[乡村文化]时光仿佛在这里停止岁月见证的千年古村00:03:39[乡村文化]安徽宣城查济村00:03:26[乡村治理]西赵湖村:风光绮丽宛若江南00:03:24[乡村治理]新粮地村:全新模式由贫致富00:03:03[乡村...
沉浸式感受十月稻田米源地,插秧节解锁东北大米好吃密码
为了给消费者提供优质的产品,十月稻田选定优质粮食产区,并围绕东北及内蒙古的大米、杂粮及豆类核心产区战略性布局五个生产基地,保障产品的可持续供应。本次插秧节,十月稻田从源头出发,发布原产地可视化系列海报,将东北好大米生长的天然优势呈现出来,让消费者可以从源头探索大米好吃的奥秘。
南米北面,为什么东北大米也很香呢?反观南方的大米却不好吃~
这便使大多数南方大米略逊色于东北大米。但这并不意味着南方出产不出好吃的大米,例如被誉为我国最好吃的大米就产自南方——岭南的丝苗米。这种大米米粒洁白晶莹、油脂丰富、芳香可口,素有“中国米中之王”制称。那么,我国为何会形成南米北面的局面呢,其一便和气候有关:南方气候温暖潮湿,加上雨水较多,甚至回南天...
长粒香大米哪家好吃?十月稻田源自生态东北,严守产品品质
十月稻田源自生态东北,严守产品品质众所周知,东北肥沃的黑土地因为优越的地理位置与良好的生长条件孕育出了许多优质的大米,而被誉为“米中精品”的长粒香大米就是其中一种。因其色泽外观纤细、颗粒饱满,米质光亮细腻,色泽晶莹剔透,煮熟之后松软油亮,洁白清香,适口性好,长粒香大米在市场上俘获了无数消费者挑...
提起大米,很多人都会说东北大米好吃,南方的籼米口感要差一些……
提起大米,很多人都会说东北大米好吃,南方的籼米口感要差一些。在贵州,有一种湄潭香米,口感也相当好,感觉不亚于东北大米。湄潭是遵义的一个县,贵州老八大名酒的湄窖就是产自湄潭县。??提起大米,很多人都会说东北大米好吃,南方的籼米口感要差一些。在贵州,有一种湄潭香米,口感也相当好,感觉不亚于东北大米。