非常好吃的五道特色美食,做法简单又好吃,自己在家也能做,有喜欢的...
一、啤酒鸭准备食材:鸭肉、啤酒、豆瓣酱、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐做法步骤:1、将剁好的鸭肉冷水下锅,加入葱姜和料酒,焯水3分钟,去除血水和腥味,捞出后冲洗干净备用。2、锅中加油烧热,倒入焯水后的鸭肉,用中火翻炒至鸭肉表面水分收干,这一步是确保鸭肉香酥的关键。3、在炒干...
金不换也就是罗勒,也叫九层塔,和鸭肉一起焖煮入味,不仅酱汁鲜美…
金不换也就是罗勒,也叫九层塔,和鸭肉一起焖煮入味,不仅酱汁鲜美,也增添了清新风味,是一道非常开胃下饭的家常美味~#黄小厨有求必应##人人都是黄小厨#??_新浪网
买1斤鸭腿,教你做酱焖风味的家常菜,搭配山药焖一焖,嘎嘎好吃
土豆烧鸭:将鸭肉与土豆一起烧制,土豆吸收了鸭肉的鲜美,口感软糯。啤酒鸭:使用啤酒代替水来炖煮鸭肉,使鸭肉更加入味,同时带有啤酒的清香。酱爆鸭丁:将鸭肉切成丁,与酱料快速翻炒,肉质鲜嫩,酱香浓郁。实用烹饪技巧腌制鸭肉:使用料酒和食盐腌制鸭肉,可以有效去腥增香。炒制酱料:小火慢炒酱料,可以使酱汁更加...
鸭肉难熟不好烧,教你一个简单的方法,好吃又助消化开胃
不仅加小米椒还加了尖椒一煸起炒,干香味道十足,吃起来香香辣辣的,很是开胃。这是由于本人是重口味,不喜欢炖食,因此就做了类似于干锅口味的干焖鸭,非常下饭,也很适合配上啤酒哟,可不要以为啤酒只能配炸鸡哟!主料:鸭腿2个辅料:植物油、盐、啤酒、花椒粒、八角、红曲米、姜、大蒜、青红尖椒、老抽做法:1...
桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告
选取短而肥的薄壳田螺,田螺一般静养二三天,以褪尽泥沙,敲掉尾巴,清洗干净,尔后用香料、姜葱、筒骨或鸡脚同焖,配干辣椒,紫苏等调味。食时,嗦螺乃一技,螺肉入口,而螺肠留在螺内。螺肉颇有嚼头,味道鲜香。桂林先民一万两千多年前就喜食鱼虾及螺蚌。甑皮岩遗址出土了很多被敲了尾巴的螺蛳壳,明显是经过煮熟加...
教你鸭肉怎样焖才好吃,出锅香气四溢无腥味,比饭店的还好吃
猪心怎样做好吃厨师长详细操作,从清洗到上桌,全程无保留酱汁浇在肉块上上锅蒸,厨师长变着花样做美食,香嫩软绵味道棒红烧肉和东坡肉啥区别阿飞给你演绎一下东坡肉的做法,特简单财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜6·18的穷途:吸血、乏力、索然,电商已不知为何而战卫诗婕SJ_Jelyne和比亚迪拼...
鸭肉有滋阴补血的功效,和它一起炖更好吃,我家隔几天吃一次
8成熟时加入土豆块,一起焖熟,撒上葱花,大火收汁。用啤酒焖出的鸭肉口感很好,没有一点腥味,还有啤酒的清香,土豆非常粉糯,不管是啃骨头,还是吃土豆,都非常好吃。鸭子是水禽,鸭肉性寒而不热,脂肪含量高而不油腻。多吃鸭肉不但可以及时补充身体所需的充足营养,而且可以有效的避免高血压的发生。鸭肉营养非常丰富,而...
1块鸭肉25颗黄皮,教你做客家美食黄皮焖鸭,营养美味,好吃极了
这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿黄皮跟鸭肉,给大家分享黄皮的特色吃法黄皮焖鸭,口味独特,营养好吃,比啤酒鸭还过瘾,喜欢吃鸭肉的朋友一定要试试看。喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒。
新鲜毛豆和鸭肉一起烧。豆子煮到软烂,吸足了肉汁,也变的非常好吃!
10.剥好皮的毛豆,清洗干净。打开网易新闻查看精彩图片11.鸭肉焖50分钟左右,放入毛豆。打开网易新闻查看精彩图片12.再盖上烧至鸭肉和毛豆软烂,调入适量的盐即可。ps:鸭肉有些腥,去腥的功课一定要做足。喜欢我,也可以关注我的威信公中号「试吃侠」ID:LW33CC...
爱吃鸭肉的一定要收藏,教你做超美味的十三香焖鸭,好吃极了
说到鸭肉的吃法大家可能会想到烤鸭或者啤酒鸭,别的吃法可能就比较陌生了。但其实鸭肉的吃法也是非常的多的,相对起鸡肉鸭肉要更加的实惠,但是大多数人都不会煮鸭肉,所以吃鸭肉的人比较少,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道沙姜十三香豉油黄焖鸭的家常做法,这道菜咸香可口,非常的好吃下饭,而且做法...