快到小雪,我婆婆又开始做这个了,好吃到失语!
花卷的口感松软得像棉花一样,轻轻一抿就在嘴里化开了。准备食材:面粉500克、酵母3克、黑芝麻、白糖,芝麻酱,五香粉(比例看图)麻酱的醇厚味道瞬间在嘴里弥漫开来,那是一种浓郁的、带着微微甜味的香,就像大地孕育出的最醇厚的味道。五香粉的味道也不甘示弱,它那独特的香气给麻酱增添了一份神秘和层次感,让每...
手把手教你做花卷,简单又美味的家常面点,松软美味又好看!
在面板上撒些干面粉,将面团揉至光滑,然后盖上湿布放置温暖处发酵约1小时,直到体积翻倍。3.制作花卷形状:发酵好的面团取出排[xe9.warmwomb)气,再次揉搓至光滑。将面团擀成长方形薄片,均匀涂抹一层食[6qx.qrekily)用油,并撒上少许盐。从长边开始[8v1.somnly),将面片紧紧卷起,切成大小...
聊早点|世界上最好吃的那碗面茶,可惜再也吃不到了……
老爸做的面茶撒三层料天津早点还有一个外地罕见的王炸:面茶,说起面茶我觉得天下第一是我老爸做的。父亲做的这碗面茶,留在镜头里、记忆中。父亲是老天津卫人,对本地美食会吃会做,前几年,他还常给我做面茶吃——那淡黄的糜子面粥熬得恰到好处,中间能插住筷子。外面的面茶一般加两层料,老爸给我都...
古人把它称作“心之谷”,补气血、润肠胃,冬天天冷正好吃它,营养又...
步骤6.从顶端向下卷,将其卷成花卷状即可,然后再用手将两端向中间搓一下,让花卷由“长”变得“短粗”一些,这样,有助于紧致不易变形。步骤7.都做好后,将豆沙卷摆放在案板上,盖上保鲜膜,等待其二次醒发。步骤8.当豆沙卷变得有些膨大,拿在手里发轻,就说明二次醒发醒好了,放进蒸锅中,冷水上锅,上气...
北京鲁菜八大楼之一,现更名为萃华楼,菜品保持原味好吃地道
作为面食种类繁多的山东,这道特色烤花卷必须要推荐一下,几乎每桌必点的存在。花卷烤的像面包一样,切成一片一片,花卷外面焦黄,里面像面包一样松软。配上两种酱(麻酱和韭菜花辣酱)来吃真的好味,尤其是蘸上辣辣的韭菜花酱,超级香。当然作为八大菜系之首的鲁菜也不仅仅是上面吃的这些菜品而已,再萃华楼...
维他奶经典豆奶系列如何化身美食DIY神器?快来一起解锁!
那么,维他奶经典豆奶系列可以DIY哪些美食呢?踏青野餐之际,DIY成豆奶布丁既好看又好吃,豆浆花卷美味又饱腹(www.e993.com)2024年11月24日。如果是亲朋好友聚餐,无论是麻辣火锅、川菜还是湘菜,维他奶豆奶都是不可或缺的佐餐伴侣。维他奶经典豆奶的应用场景广泛多样,除了DIY美食,还可以作为早餐饮品搭配面包、馒头等主食;无论是阅读、看电影还是与朋...
宅家美食 | 宅在家也要好好吃早餐,跟着静宝一起学做葱油花卷吧
和大家分享花卷的做法准备食材面粉、酵母粉、白砂糖、食盐、葱花烹饪步骤1、将面粉倒入盆中,加入少许白糖,倒入少许酵母粉,随后用筷子搅拌面粉,用温水进行和面,揉成面团。2、在锅中倒入温水,将装着面团的盆放在温水上,约3-4小时后,将面团醒发成蜂窝状。
教你学做北方人常吃的花卷馍,这样做出来的馒头很白而且松软好吃
1.先和面,盆里面加入面粉,取一个碗,温水里面加入酵母粉,一斤面粉大约加3g的酵母粉,然后加一小勺白糖搅匀,加白糖的作用是因为白糖可以更快地促进酵母粉的发酵,一边搅一边倒,然后慢慢加入水和面,水不要一次性全都倒进去,我做这个花卷馍,水和面的大概比例是1:2,面和好后,盖住让它彻底地发酵到原来的两倍大。
妈妈教我做芝麻花卷馒头,蓬松宣软,层层分明,美味可口,真好吃
这样做的花卷馍美味香甜,芝麻吃起来也是对身体特别好,熟芝麻更好吃。芝麻生吃或者熟吃都是可以的,但其实,生吃芝麻其实味道并不怎么好,会有一股涩味,而炒熟的芝麻不仅味道甘甜还很香,所以相对来说熟芝麻会比生芝麻要好吃一些!食谱:面粉500g,牛奶300ml,白砂糖100g,酵母6g,黑芝麻100g,油...
教你做银丝花卷,做出来奶香浓郁暄软蓬松,做出来比馒头更好吃
首先,准备500克面粉,5克泡打粉,5克酵母粉,然后用25克白糖(用绵白糖味道更好),25克全脂奶粉,和1包纯牛奶(200克装),再用100克清水,将以上几种配料,尽数倒入面盆中,搅拌均匀后,将其揉成光滑的面团,置于一旁,稍醒片刻(5-10分钟)备用,建议第一次做面团时,先将配料减半,做好后,再按正常比例进行...