今日中秋,上海人最爱吃哪些月饼?老画家说“分享也是一种快乐”
上海滩这几年我觉得最好吃的鲜肉月饼是新锦江的,但节日里不会去凑热闹,因为他们很少大幅度公开发售。新锦江的鲜肉月饼,馅儿调味很好,咸甜适宜,不油腻有汁但不滴答太湿的那种,酥皮不是碎碎的那种,很绵密,且不是很厚的皮,紧贴肉馅,有点点像吃肉包子内馅边缘皮的那种口感。我每年会买50多盒,分批送朋友。
卖不动了?月饼和卖月饼的人,困在销量里
世纪联华庆春店是杭州老牌超市,今年中秋,庆春店的月饼货架在规模上保持住了往年的“繁华”——不同品牌的月饼货架有近十个,整齐码放在二楼电梯口最显眼的位置,每个货架还专门配备了一到两名销售人员,堆起的月饼礼盒得有两米高。但即便如此,仍有销售人员自嘲:“这两年已经过了月饼最‘辉煌’的时候了。”“现...
2024中国月饼行业消费与品牌现状白皮书
3、互联网电商为主渠道的月饼品牌比比赞、榴芒一刻、御茶膳房、郭师傅都在互联网电商平台销售旺盛。传统品牌方面,在线上购物渠道,美心品牌在多个平台销量都处于领先位置,紧跟着华美、稻香村、广州酒家也排名靠前。分析认为,这些老字号品牌不但在口味上进行创新,在包装上也市场与时代大IP相结合,比如推出年青人喜欢的漫...
中秋“阅”饼:江苏这些特色月饼,总有一款你没尝过
01江苏各地的传统手工月饼在中秋佳节备受热捧,如徐州旗山矿月饼、五观素斋净素月饼和传承两百多年的水晶月饼。02苏式月饼是江苏人的心头好,其中苏州的鲜肉月饼最受欢迎,肉馅肥瘦相间,口感酥软绵密。03除此之外,南通的五仁月饼、淮安的浦楼牌月饼、常州的净素月饼等也各具特色,吸引了众多市民。04传统月饼在江...
广州美城月饼疑云三家厂商人们热议曾志伟成笑谈
在当今这个瞬息万变的时代,明星的一举一动总能成为舆论的焦点,尤其是在网络直播中更是如此。近日,有一款名为美城月饼的产品在一场直播中引发了热议,主角是一位知名的香港艺人,他在直播中试吃这款月饼时那一脸的迷茫,瞬间戳中了不少网友的笑点,仿佛让人回想起自己在朋友聚会上被问到某个冷门美食时的无奈...
为美诚站台欲言又止,40年演技输给大小杨,曾志伟这次丢脸丢大发
如果说这次中秋节哪个牌子的月饼最火、那必定要属一力将大小杨干趴下的“香港美诚月饼”莫属了,什么杏花楼、稻香村,都没有今年的“美诚月饼”热度前高!但要论起丢脸丢的最大发的,谁又能比得过曾志伟?刚加入三只羊香港分公司没几天,这大大小小的风波就没有断过(www.e993.com)2024年9月27日。
时间留在雀儿山上
泽翁扎西今年中秋吃的月饼。新华每日电讯记者徐欧露摄祖辈的血液早已和当地人融在一起,很多习俗却像“花馍馍”一样留了下来——清明扫墓,腊八熬粥,春节贴对联。端午粽子弄不来,就挂艾草。“节全部过的。”泽翁扎西说。特别是春节,讲究可就多了。春联必不可少,对门“开门大吉”,这边就“出门见喜”。除夕吃...
2023年中秋月饼购买攻略:主打一个好吃不贵,什么牌子的月饼最好吃...
1.稻香村广式月饼推荐稻香村的蛋黄莲蓉味,里面真的有一颗大大的蛋黄,稍微有点咸味的蛋黄,香香的,外面包裹的是莲蓉,对于爱吃甜点的人来说,味道很哇塞。2.知味观的流心奶黄应该没人能拒绝知味观的这蛋黄流心月饼,咬一口出蛋黄沙,直接沦陷,这也太好吃了!
2021鲜肉月饼实测|吃光15家,哪家最好吃?
今年共测评12家老字号、3家新生代鲜肉月饼,尽量选了口味&口碑都评价很高的品牌,并依次划分进了“老牌中的第1梯队”、“老牌中的第2梯队”、“新生代”3大部分。光明邨|长春|新雅|泰康|真老大房|三阳南货沈大成|老大昌|大富贵|老正兴|德兴馆...
什么值得吃?五款网红月饼大测评,最好吃的流心月饼是…
=②陶陶居月饼=广州老字号品牌陶陶居,他家的金砖月饼,只能用金光闪闪和富贵逼人来形容,这颜可以说是月饼界的土豪了。这次的有奶黄流心和&巧克力流心2种口味,烤出来的外皮颜色很OK,色泽均匀,水准依然在线,它的流心一切就开始爆浆,饼皮厚薄适中,吃起来也不会太甜腻,蛋黄味和奶香味再浓郁一点就更好了。