为什么冬天推荐吃有根茎类的食物→

指的是根茎类食物,主要包括红薯、萝卜、土豆、山药、竹笋、莲藕等。特别推荐薯类食物,包括红薯、紫薯、山药、土豆等,正好符合冬补之需,有助人们安然过冬。这些食物普遍含有丰富的碳水化合物,可以用来替代部分主食,给人体提供较多的热量,尤其适合冬日抗寒。冬天吃薯类的3个好处1、预防便秘冬季活动量减少,更容易发...

板栗不能与它同吃!尤其中老人要注意,消化不良伤脾胃

影响消化:牛肉和板栗都属于性温的食物,同食容易导致脾胃积热,引发消化不良、腹胀等不适。营养素破坏:板栗中的维生素C在与牛肉中的某些成分相遇时,可能发生一定的化学反应,影响部分营养素的吸收。增加肠胃负担:两者都属于不易消化的食物,一起吃会加重肠胃负担,特别是对于中老年人来说,更容易引发消化问题。板栗的...

山药和这4样是绝配!这样做,健脾养胃又好吃,老人孩子都爱吃!

而王大姐所说的这四种绝配食材，分别是红枣、莲子、枸杞和小米，每一种食材都有独特的养生功效，与山药搭配在一起，堪称绝妙。红枣自古以来被誉为“天然维生素丸”，中医认为，红枣性温味甘，具有补中益气、养血安神的功效。尤其是对于脾胃虚弱、气血不足的人群，红枣可以起到调理气血、促进消化的作用。现代医学研究也...

山药豆的功效与作用有哪些,山药豆逆袭!小身材大能量,吃出健康

别急,这里还有个小窍门要告诉你:山药豆可以生吃,也可以煮熟了吃,还可以做成各种美味佳肴,比如山药豆粥、山药豆饼、山药豆沙拉等等。无论是哪一种吃法,都能让你充分享受到山药豆的美味和营养。不过,话又说回来,虽然山药豆好处多多,但也不是人人都适合吃。比如过敏体质者、孕妇等特殊人群,在食用前最好先咨询医生...

山药不能和这些食物同吃,注意了!

然而,当它们与山药同食时,却可能产生“不兼容”。海鲜与山药同食,可能影响碘元素和蛋白质的吸收,甚至对人体健康造成威胁。这不禁让人感叹,食物之间的搭配,真是既讲究又复杂。在享受海鲜与山药的美味时,我们不妨将它们分开食用,以保留各自的营养精华。香蕉与山药的“不期而遇”...

男女老少皆可吃,去燥祛湿,健脾和胃,固肾益气,特别适合在秋季吃

中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品(www.e993.com)2024年12月19日。秋季比较燥,这芡实可以润燥但是又不寒凉,所以特别适合在秋季吃。一、补脾芡实,扎根在河底的淤泥之中,所以得坤土之气。另外,芡实的花朵是紫色的,这...

这种很多人爱吃的蔬菜,真的不建议跟米饭一起吃

不能一起吃”的说法,引发大家关注。土豆和米饭,这对美味搭档,真的不健康吗?先说结论:可以一起吃土豆和米饭,但不建议这样吃。这是因为土豆的碳水化合物含量、热量都很高,而且长期吃土豆+米饭的组合很可能会导致缺乏营养素。从营养素的角度来看,土豆和米饭比较接近,将土豆当作“主食”会更加合理。如果一起...

山药和它绝配,一口吃到8种氨基酸!简单一炒,清淡爽脆营养加倍

我告诉你啊!夏天到了,那些喜欢吃鸡鸭鱼肉、喜欢喝酒的朋友,现在开始管管你的嘴吧!偏食了!严重偏食了!连续的高脂肪的摄入,胃很难受,在这里我向大家友情推荐山药这个食材,它可是个温和的好帮手,能帮我们益脾养胃,促消化。而且啊,这山药里面含有的黏液蛋白和纤维素,还能帮我们给肠道进行一个大扫除,把那些不好...

糖友饮食,也可兼顾美味与健康

主食粗粮谷类主食不可少,粗细搭配营养好,适量多吃薯类和杂豆。粗粮主要包含:五谷类如小米、糙米、黑米、玉米、荞麦、燕麦等,薯类如红薯、紫薯等,杂豆类如绿豆、红豆、芸豆等,根茎类食物如土豆、莲藕、山药、菱角、芋艿、百合等。多吃蔬菜和水果其中绿叶蔬菜和柑橘类水果最好占一半以上;尽可能选择当季、新鲜的蔬...

粗粮能“降血糖”是真的吗

所以,想要控制血糖,却选择了煮得很黏糊的小米饭、土豆泥或者全麦馒头,那跟吃细粮也没什么区别了。“磨成粉”食用未必更健康相信很多人都在超市或网店看到过“粗粮磨成粉后食用更健康”的产品宣传,但事实如何呢?粗粮磨成粉破坏了物理结构,短时间内食用,营养成分不会有太多流失,但长期储存的话,一些植物化学物...