海底捞的秘密,花20万吃火锅的至尊会员知道

第二天再到海底捞用餐时,他发现增加了一道价值29元的巴沙鱼。大喜也对服务降级深有感触:一些熟悉的小料和季节性小食消失了,添水、拿水果、打汤的速度都变得很慢。身边朋友都在抱怨,海底捞不送玩具了,饮料严格收费,牛肉粒需要单点,零食也“送得抠抠搜搜”。在海底捞工作多年的罗丹(化名)承认这些现象的确存在,但...

叶片菜俏销!一夜之间“换季式”降温让“火锅菜”火了

在“涮锅”类蔬菜俏销的同时，包括鲜切的牛羊肉、冻品肉丸，以及各类“火锅菜组合”等食材也更多地出现在市场中。还有商家专门制作“烫菜建议时间表”来为消费者提供引导，帮助大家在家里也能吃到更爽口的“火锅菜”。天气转冷让家庭火锅受追捧10月22日，尽管天气比较晴朗，但大风和低温还是让不少市民选择在家里...

想把火锅吃成减脂餐?简单5招就可以

水产品可以选对虾、牡蛎、扇贝、青鱼、鲫鱼、巴沙鱼等。这几种食物虽然不如肥牛、羊肉、腰子、鸭肠诱人,但可以有效减少脂肪的摄入。当然,诱人的高脂类美食很难让人不动心,所以大家也不是完全不能动筷子,只是要调整好比例。重点选择食用低脂、高蛋白质的肉食,少量吃高脂肪类的食材,像肥牛卷、肥羊卷这样的高脂高蛋...

为什么巴沙鱼柳如此受欢迎

2.巴沙鱼柳涮火锅巴沙鱼柳非常的鲜嫩,所以放到火锅里面烫涮时间很短,而且吃上去口感特别好,所以在吃火锅的时候用巴沙鱼柳来烫火锅也是非常不错的。3.清蒸巴沙鱼柳清蒸的巴沙鱼柳能吃出巴沙鱼最原始最传统的味道,而且是原汁原味的。只需要放上一些葱姜蒜,加入一些料酒,撒上一些盐既可,制作简单而且口感特别棒...

“龙利鱼”鲜嫩无刺,大人孩子都爱吃,水产老板:自己从不吃

巴沙鱼产自湄公河,产量极高,是一种淡水鱼,自身带有淡淡的土腥味,而且营养价值也比较一般,甚至还不如草鱼、鲤鱼;巴沙鱼制作成鱼柳以后,大多都会用保鲜药水进行浸泡,目的是为了锁鲜、去腥和长时间的保存;在一些火锅店和酸菜鱼店,经常可以看到这种冷冻的巴沙鱼柳。

近250家湊湊火锅全面上线新菜单,品牌聚焦打造社交属性

新菜单不仅深耕畅吃卡会员权益,更推出年味十足的特色新品,吸引消费者融入“畅吃欢聚,湊湊热闹”的新年氛围(www.e993.com)2024年12月19日。新品“湊湊热闹聚会碗”,由点餐率最高的湊湊肥牛、锡盟草原羔羊肉、巴沙鱼以及爆款丸类组成,可谓一盘囊尽食客最爱品类,畅吃卡会员另有直降50元福利可享。另一款新品“薯你最红”烤红薯玲珑芋圆奶茶结合...

“排队区有专门的办公桌”,这家一股班味儿的烤鱼店咋让打工人排7...

作为骨子里带着排队基因的北漂,我在上周五上午也去凑了个热闹,在开门半小时到达以及与热情大哥换号后,仅花了1个半小时就吃到了成都烤鱼。当我美滋滋和编辑部众人汇报战果时:“啥?排队1个半小时你觉得少?”烤鱼,川渝名菜。仔细一盘资料才发现,如果按出生地来看,这些年自己吃过的连锁品牌烤鱼多少有些“不够...

基围虾/蟹棒/巴沙鱼真实身份揭秘:吃火锅你还点?

不光是龙利鱼,巴沙鱼还经常被无良店家冒充成鳕鱼、鲷鱼等等,所以吃之前真要睁大眼睛呢!”基围虾到底是个什么虾翻过了鱼这一页,就看到了虾类,繁繁想经常听人提起基围虾,点基围虾一定没有错了。“基围虾,一听名字就觉得味道不错,估计是某种深海对虾吧?”小雨一知半解地问。

你喜欢吃鱼吗?|进口巴沙鱼监管知多少

2.巴沙鱼洗净切块后放入姜片小葱,蚝油料酒胡椒粉及淀粉充分抓匀腌制10分钟。3.起油锅放入番茄,将其炒成浓稠酱汁。4.放入两勺番茄酱,加少许盐和糖调味。5.放入少许水煮开,放金针菇,煮2分钟后捞出金针菇放入盘中。6.在番茄酱汁中依次下去巴沙鱼块。

来新辣道鱼火锅享受大口吃鱼的快感,随心配专属于你的口味

随着现在社会人们工作和生活压力越来越大,一天中对于食物的需求就显得尤为重要,想吃到健康又营养的餐食就更加不易。新辣道为携手广大消费者一同体验“海阔凭鱼跃”的悠然、“鱼”乐生活的自在,推出了可以享受大口吃鱼快感、免去挑刺烦恼的巴沙鱼。为迎合更多人的口味,新辣道为巴沙鱼精心搭配四种不同锅底供消费者选择...