在东北吃蘑菇,能看见小人吗?
2024年9月27日 - 新浪财经
干蘑菇如果储存成“陈年老蘑”,香味会大减,最好吃的还是当年采摘晾晒的。干蘑菇丨图虫创意东北蘑菇的吃法相对单调一些,相比云南常见的菌子火锅等原汁原味做法,东北更多的是将干蘑菇用水发开后,炖鸡、炖肉、炖粉条,或是挂糊软炸,偶尔也会把泡软的蘑菇剁碎,和肉一起包饺子,也可以做打卤面。小鸡炖蘑菇丨图...
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东北儿媳吐槽婆婆不务正业,退休后到处跑,网友:你是来炫耀的吧
2022年9月20日 - 网易
它的卖相其实不算好,所以在国内没有真正地流行开来,除了东北人爱吃之外,其他地方的人很少吃,所以多数的榛蘑都是出口日韩国家。一般榛蘑藏在灌木之中,一个上午的功夫,章大姐就采了好几桶,她会挑选一些好的,趁着新鲜赶紧寄给儿媳妇,剩下的就在这边晒干,回家时再带回去,留着冬天炖小鸡吃。程芳芳这才收到婆婆...
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采蘑菇季节采蘑菇,油蘑,杨树蘑
2018年9月5日 - 新浪
吃不了的用热水焯熟,在用凉水洗几遍放冰箱冷冻储藏就可以,或者用盐水腌制也行,这种蘑菇不能晒干,晒干后会非常柴的。有点像灵芝油蘑是杨树菇的一种,主产于东北人工杨树林,在每年九月到十一月秋雨后群生且大量繁殖,此菇鲜食口感润滑,晒干后口感相似松树里肉蘑,因其长大后形似灵芝又被人们称之为土灵芝。但...
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香气浓郁颜色明亮的鸡油菌深受人们喜爱,吃着比肉还香市场价很高
2019年3月21日 - 网易
鸡油菌也叫做鸡油蘑、鸡蛋黄菌和杏菌,这个鸡油菌长在地上的时候看着就很像炒熟了的鸡蛋,而且它的味道也有些像杏子的香味!这个鸡油菌的吃法可是比较多的,因为它卖的比较贵,所以人们平时也都会搭配一些有营养的食材来和它一起烹饪!一般像素烧鸡油菌是比较家常的吃法,这样是最能吃到鸡油菌的原汁原味的,还有鸡油菌...
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乡情散文:流淌的双阳河
2019年5月17日 - 网易
夏秋之季,柳条通里生出油蘑和白蘑,遍地都是,不一会儿就可以采一筐。但一个人是不敢进去的,几个人一起进去,还要不断地呼唤,要不然一会儿便会走丢,即使离得很近也很难发现人影。冬天,柳条通里有野兔和野鸡。二舅每年冬天都去柳条通下兔子套,领着我和花花狗去察看。花花狗极厉害,能撵上雪地中的兔子。追...
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