肥东县众兴学区中心学校召开膳食委员会工作会议

为进一步提升学校食堂的饮食质量,确保学生营养均衡,肥东县众兴学区中心学校膳食委员会会议于11月18日在该校会议室召开。会议由该校党支部书记张国臣主持,膳食委员会委员、食堂管理人员以及部分家长代表参加了此次会议。张国臣首先强调,学校食堂不仅要保证食品的安全卫生,还要注重菜品的营养搭配和口味多样性,以满足不同年龄...

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

各级中小学校应建立学校食堂管理领导小组,按规定配备食堂管理人员,明确工作职责,负责学校食堂管理;应成立膳食营养与食品安全管理委员会,由学生、家长、社区(村)代表为主,学校领导和具体管理人员等组成,参与和监督供餐质量、食品安全、膳食营养保障、检查评议等工作。第三章总体目标与要求第九条以建设标准化食堂为...

这一领域创新改革!事关万州区125所学校,涉及19.5万师生

坚持每天信息公开,配送食材附产品二维码,向师生动态公开当日食材原产地、生产日期、单价等信息;每周食谱公开,学校通过营养膳食分析制定食谱,并在公示栏、家长群等向师生及家长公开;每月财务公开,建立学校食堂集中核算管理体系,每月对全区公办学校食堂膳食经费的收支、使用、结余等进行核算,及时公开相关情况;实时过程公开...

农村义务教育学生营养改善计划

第八条营养改善计划实施地区和学校应大力推进学校食堂供餐。学校食堂由学校自主经营、统一管理,不得对外承包或委托经营。未建设食堂或暂时不具备食堂供餐条件的地区,应加快学校食堂建设与改造,明确实行食堂供餐的时间节点,在过渡期内可采取企业(单位)供餐。学校规模较小、交通便利的地区可根据实际情况,在满足必需的送...

青大附中高中10月8日-10月12日学生营养食谱

我校食堂用心做好每一餐为师生的健康保驾护航卫生安全,营养搭配荤素合理,样样不能少让我们一起来看看本周的营养食谱吧早餐午餐晚餐综合分析中学生全天能量取平均2400kcal/天,午餐供能比为:40%,午餐平均按960kcal计算,三大营养素推荐量分别为蛋白质36克,脂肪26克,碳水化合物144克。本食谱食材种类相对...

...我的饭菜我做主”!郑州航空港区中小学“膳食安全岛”如何打造?

“舌尖”上的改革可不是一件容易的事，为了让家长放下顾虑，航空港区实验学校等学校鼓励食堂在员工招聘时优先录用学生家长，一批学生家长走进了学校食堂的操作间(www.e993.com)2024年11月24日。“既要做好做饭的本职工作，也要把家长的监督责任延伸到后厨。”让美味与营养兼得护航路小学是较早成立膳食委员会的学校，他们同样鼓励家长积极参与学校...

如何加强中小学食品安全与营养管理?专家:限盐、控油、低糖,推行...

市卫健委相关负责人提出，要将营养健康教育纳入学校课程体系，通过系统的教学和实践活动，引导学生树立健康饮食观念，培养良好的饮食习惯。同时，他呼吁学校食堂在膳食营养搭配上多下功夫，确保学生获得均衡的营养摄入，促进其健康成长。市疾控中心公卫所副所长、市学生营养与健康促进会秘书长熊鹰在会上进行了专题讲座，...

营养餐、明厨亮灶……学校多措并举护航青少年膳食健康

“我们每周精心搭配菜谱,考虑学生年龄和南北口味,像夏季的话,就会增加绿豆汤、红豆汤之类,既保证学生饮用汤,也可解暑。秋冬季就会增加雪梨汤、红枣汤、骨头汤、鱼头豆腐汤之类,帮助学生补钙,每天膳食也是结合了各种营养需求,包括蛋白质、膳食纤维等学生易吸收的。”浐灞第四小学负责人介绍说。

一日三餐如何搭配?营养饮食塑造少年健康体魄

为了将新学的营养理论转化为实践经验，“水果创意工坊”环节结束后，斜土街道肇亲食集还为家长和孩子们设置了“家庭晚餐我做主”环节。只见孩子们穿上料理围裙，化身为家庭营养师，从荤素搭配到碳水化合物控制，他们活学活用，将营养小课堂上学习到的营养知识，结合食堂“大厨”们的烹饪功力，搭配出了一桌暖心晚餐。

曲靖实施农村义务教育学生营养改善计划学校标准化建设——

按照《方案》,学校成立营养改善计划工作领导小组,制定营养改善计划实施方案、学校膳食委员会工作方案、食堂财务管理办法等方案,并建立健全学校食品安全校长责任制、食品安全岗位责任制度,食材采购验收、出入库、食品贮存加工、留样等制度,加工经营场所及设施设备管理、清洁、消毒制度,从业人员健康管理和培训制度、每日晨检制度...