炒着吃的凉粉没尝过吧!有技巧做法很简单,原来凉粉热吃这么好吃

1、起锅加水,开大火把水烧开,等水完全沸腾后把凉粉倒入锅里开始焯水,凉粉焯水的目的就是要让凉粉回软,这也是让凉粉成菜后晶莹剔透的一个关键点。2、凉粉下锅后保持大火,等等锅中的水再次沸腾后计时30秒就把凉粉捞出,然后倒进准备好的冷水中过凉,过凉后倒出控水备用,这样的凉粉在后期煸炒的过程中就更不会...

凉粉不仅可以凉拌,你吃过炒凉粉吗?香辣滑嫩,爽口开胃好吃下饭

步骤一:把凉粉切成2厘米左右大小的块装碗、芹菜把叶子摘掉,斜刀切成寸段装盘备用。步骤二:大蒜切成片、大葱切成小段、小米辣切成马耳朵分别装盘备用。步骤三:锅中放油烧热,放入葱蒜,小火炒出香味,放入一勺豆瓣酱,继续小火炒出香味和豆瓣酱的红油。步骤四:调料炒出香味,放入凉粉,翻炒均...

天气热不愿意出门,在家熬的凉粉够一家人吃了…

#自己熬凉粉#天气热不愿意出门,在家熬的凉粉够一家人吃了,爽滑劲道很好吃#我的美食日记##夏妈厨房[超话]#@鲜城@微博美食VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权...

西藏拉萨有多好吃?你们根本一无所知

或者你也可以去吃一家网红的凉粉。川味的拌凉粉搭配解辣的冰酸奶,再点一份炸土豆,一点也不输肯德基的任何套餐。这样吃吃喝喝又是一个下午,拍拍肚子,心和胃都满载而归。小红书??云????根如果你爱上了拉萨的炸土豆,这里甚至还有关于它的专卖店,炸土豆+甜茶就是藏式下午茶的标配,小饿小困的午后,最是...

好吃的“香香”市,让任鲁豫魂绕梦牵

还有一种亲民的吃法,把凉粉剁成方丁,在铁板上烹饪,依次放入蒜苗末、金针菇末、凉粉丁、辣椒,生抽,然后加高汤,快速翻炒。街头巷尾,都会有这样的小摊,时时抚慰着人们的味蕾。05获嘉饸饹条北方三大面食之一,唯独获嘉人叫“饸饹条”。获嘉饸饹条口感强筋道,配料简单。一锅高汤,成年累月的熬在火上,每天不断的...

白水虾怎么做才好吃?分享5种美味做法,清脆入味,清爽可口

(2)凉粉焯水:将切好的凉粉放入开水中焯水,至凉粉变软,捞出备用(www.e993.com)2024年12月19日。(3)炸虾:热锅凉油,将白水虾放入炸至两面金黄,出香味。(4)拌凉粉:将焯水后的凉粉放入大碗中,加入炸好的白水虾。(5)加入蔬菜:加入切好的青椒、红椒、黄瓜丝。(6)调制酱汁:在另一个碗中调制酱汁,加入生抽、香醋、白糖,适量盐,...

攒了8年的全国吃喝精华,国庆无论去哪儿都够用了。

怎么直接在文章内1s找到你的目的地?先点击文章屏幕右上角的“...”,跟随下图,滑动找到“查找页面内容??”????:点击每段文字下方图片,即可跳转对应的好吃指南,记得每篇好吃指南底部,都有附带出行指南和店铺总结list哦～大家也可以善用公众号内的??查找功能,找到未被归类的其他文章,涵盖过去八年内发布的内容...

国庆假期美食攻略,息烽“必吃榜”上线!

NO·7凉粉细腻可口的凉粉,爽口美味,热量低,秉承了传统凉粉制作工艺,采用豌豆与胡豆混合加工,主要食材为豌豆、胡豆、辣椒、花椒、葱、蒜、泡菜等,香辣可口、独具风味。NO·8杨大方干锅鹅掌翅喜欢香辣干锅的有福了,秘制杨大方干锅鹅掌翅,鹅掌、鹅翅经过秘制卤煮后,再加入祖传配方油辣椒,将会得到一锅馋掉口水的鹅掌...

凉粉怎么拌才好吃,分享佐料调制方法,酸辣爽口,好吃下饭

要调制美味的凉粉拌料,你需要准备以下材料:凉粉150克、黄瓜1根、素火腿肠1根、花生米适量、芝麻酱3大匙、米醋2大匙、生抽2大匙、蒜蓉适量、香油适量、辣椒油适量凉粉拌料的调制方法:将凉粉切成粗条,黄瓜切成丝,素火腿肠切成薄片。将切好的食材放入碗中,加入以下调料拌匀:...

几分钟学会一道凉拌菜,凉粉这么拌,清凉爽口,简单又好吃

石花菜凉粉500克,黄瓜1根,海盐适量,六月鲜特级酱油2勺,味达美清香米醋3勺,细砂糖2勺,胡萝卜丝少许,蒜3瓣,麻油1勺,白芝麻少许,香油几滴,味达美臻品蚝油1勺。做法:1.首先准备好全部的食材。2.凉粉取出来冲洗一下切成小块,黄瓜切丝,然后一起放入小盆内。