吃麻辣烫注意,店员透露:这“5种”菜成本高不压秤,老板干着急

1、油面筋油面筋也是一种比较受欢迎的油炸食品，因为他特别吸汁，放在麻辣烫里可以很好的吸收麻辣烫汁水，吸满汤汁后的油面筋口感也会变得异常美味。因为油面筋的制作过程比较繁琐，其价格自然会比普通食材的价格更高，一斤都需要卖到20多块钱，虽然价格高，但它的分量却很轻，放到麻辣烫碗里几乎感觉不到重量。2...

麻辣烫菜品,摆放口诀!

麻辣烫菜品,摆放口诀!2024-08-2603:53:47小怪吃美食北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败小怪吃美食8082粉丝听听故事一同进步01:28清真小馆牛肉饼03:43“姐姐,我认识你,你跟我哥哥在床上打过架”02:41今天听到一个...

麻辣烫干货分享之【开店需要哪些菜品】

今天小编给大家整理了一下麻辣烫开店都需要哪些菜品,准备开麻辣烫店的老板都可以收藏哦1.素菜类:菠菜、香菜、娃娃菜、土豆片、藕片、卷心菜、花菜、海带、冬瓜、西兰花、茼蒿、生菜、豆芽、莴笋、小青菜、豆腐、豆干、豆泡、腐竹、银耳、面筋、鸭血、香菇、蘑菇、杏鲍菇、金针菇、魔芋丝、木耳、素毛肚、黄花菜、芥...

菜品分量太少不给做?有麻辣烫门店设置消费门槛引热议

一家张亮麻辣烫门店内极目新闻记者致电武汉多家连锁品牌麻辣烫门店,有门店表示汤底免费,没有起称门槛,但最好不要太少,因为不好煮;也有门店表示,汤底免费,但要满10元才能做。社交平台上,也有不少网友吐槽,在一些连锁品牌门店、私人小店吃麻辣烫时,被告知有最低消费,为了凑够消费门槛不得不多挑选一些菜品。

接棒天水 创新菜品 “甘肃麻辣烫”火到全国

3月20日,位于兰州雁滩的段记酒店正式开售新菜品“甘肃麻辣烫”。陇菜协会民间美食委员会主席、兰州段记餐饮管理有限责任公司副总经理杨国彦对奔流新闻记者说:“为迎接这波流量,我们开发了一款接近于天水麻辣烫的新菜品,配料有甘谷辣椒、定西宽粉、秦安的花椒等。作为一家陇菜酒店,我们的目标是打造一款甘肃地域特色的‘甘...

地摊麻辣烫106元一份,女子当场清点菜品,通报结果来了

地摊麻辣烫106元一份，女子当场清点菜品，通报结果来了近日，在湖南长沙的繁华夜市，一起因麻辣烫价格引发的争议引起了广泛关注(www.e993.com)2024年11月23日。一名女孩在享受夜市美食时，被一摊麻辣烫的“天价”账单震惊。结账时，老板向她收取了高达106元的费用，这远远超出了她的预期。女孩随即提出质疑，要求老板合理解释费用并退钱，但遭到了...

甘肃博物馆一本正经卖“玩偶麻辣烫”爆火!荤素搭配、现场“烹饪...

蟹棒、丸子、年糕6种经典“菜品”除了“麻辣烫”外“甘肃(不)土特产”系列还有洋芋、樱桃、软儿梨等特色农产品甘肃省博物馆文创团队希望游客可以带着快乐的文创产品沉浸式体验甘肃本土的特色文化土豆子·毛绒玩具樱桃bro·毛绒玩具冻(dùn)梨·毛绒玩具...

“茶鸡”“麻辣烫”玩偶接连走红!网友:文创界已next level!_河北...

甘肃博物馆推出文创版“麻辣烫”一起沉浸式体验吧↓↓图源央视新闻客户端一口毛茸茸的“砂锅”掀开“锅盖”,里面装着毛绒版麻辣烫菜品主打荤素搭配、色泽鲜艳挑选了心仪的“菜品”后还有工作人员为你现场“烹饪”微辣、中辣、唏不辣你说了算...

2024年中国快餐热销菜品有哪些?

近年来,淄博烧烤、甘肃麻辣烫等地域特色从地域走向全国的趋势愈演愈烈,将地域食材或地方风味融入菜品研发已经屡见不鲜。中式快餐品牌中,老乡鸡使用贵州经典地域特色糍粑辣椒推出贵州风味辣子鸡;西式快餐品牌中,德克士推出擂椒皮蛋风味鸡腿堡及油泼辣子脆皮手枪腿,肯德基在沈阳推出炭烤风味整鸡架等创新菜品,诸如此类创新层...

没看错吧!博物馆还能“煮”麻辣烫?

这里种植的蔬菜有芹菜、散花菜、西蓝花、花椰菜、甘蓝、笋子、娃娃菜等30多个品种。洋芋蛋蛋甘肃人吃不腻的“C位”美食闪着呆萌大眼睛,嘟嘟番茄红小嘴,“土豆子”的设计创意源于定西土豆。作为甘肃饮食的“顶梁柱”,土豆不仅以“粉”的形态出现在麻辣烫里,洋芋片、洋芋丸子,也是碗里必不可少的(在甘肃,人们...