非常好吃的五道特美食,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做...
做法步骤:1、将300克红豆和200克紫米加水浸泡一晚上。2、泡好的红豆、紫米倒入锅中,加足够的清水煮至红豆一搓就扁的状态。3、加入两勺白糖搅拌均匀,再加入切碎的大枣和糯米粉搅拌均匀,直至表面都沾满糯米粉。4、取一小块揉成窝头状,全部做好后冷水摆入锅中,开大火,水开后蒸20分钟即可。三、西红柿炒...
正宗东北粘豆包,记住2个重点,做一次能吃半月,软糯筋道不塌陷
首先我们准备纯水磨糯米粉500克,开水350毫升烫面,第一个要点就是一定要烫面,这样会更加有粘性,更容易包制,而且这样做出的豆包会更光滑,然后面一定要和的硬一些,揉光滑以后醒面2个小时以上,或者醒一夜。2.接下来我们来准备豆馅,芸豆或者是红豆都可以,提前泡一夜,煮烂捣碎,团成小圆的团备用。3.做粘豆包的第...
正宗东北粘豆包做法来了,掌握这2个要点,豆包软糯筋道,不塌陷
首先我们把红豆或者是芸豆提前浸泡一晚,然后煮至软烂,像这种能用手轻轻捻开的状态就可以。2.然后用擀面杖把它捣碎,团成大小合适的馅料备用,喜欢吃糖的也可以加糖,这种芸豆馅我们煮的时候最好煮到一点水分都没有,吃起来口感会比较绵密,一次可以多做一些冷冻起来,这样包豆包什么的用起来非常方便。3.我今天做的...
自制粘豆包,家里有糯米粉就能做,黏糯适口又好吃,放半年都不坏
1.500g的糯米粉,我们直接用350g的开水烫面,烫面不仅使它的粘性会更大,而且包起来也会非常的光滑,粘豆包的这个面,一定要用双手揣到非常匀称的状态,然后再密封好饧上两个小时。2.这个是我自己做的豆沙馅,揪一小团,反复抓到匀称的状态,团成小圆球。3.这时候再来处理糯米粉面团,同样的我们揪起一小部分的面团...
家庭制作粘豆包,不加糖不腻嘴,做早餐特别简单省事
3、分次加入糯米粉(糯米粉的量不需要太多,能把食材粘合成团就够),拌匀,让每粒豆子都粘裹上糯米粉,再用手抓一把捏紧团成圆球,并用拇指抠一洞洞(更容易蒸熟),也可不抠洞,反正蒸制时会塌扁了,简单版的粘豆包就做好了4、做好的粘豆包垫油纸,码放蒸笼里,放入开水锅,中火蒸20分钟即可。
教你做软甜不腻超美味的粘豆包,简单易学,孩子们吃的很开心
美味的粘豆包食材:红芸豆、玉米面、白糖、糯米面、盐、酵母粉做法:1、我们需要先把红芸豆冲洗干净,放入清水里面浸泡一段时间,然后把浸泡过的红芸豆倒入锅里面,加入适量的水;用大火烧开后,再转为小火熬煮;2、等到把红芸豆煮到软烂的时候,再把多余的水倒出来,加入适量的白糖,再次煮开,然后加入一点盐;...
比较受欢迎的糯米粘豆包,如果和面的话,步骤有哪些?
我们在制作在粘豆包时,通常都是用温水和制糯米粉,温水与糯米粉的比例为:0.7:1,也就是用7两水和制1斤糯米粉,这样和制出来的糯米面团比较软,吃着口感也好,如果水放的太少,糯米粉面团发干,那么做出来的粘豆包就会比较硬,口感不是很好。所以在制作粘豆包时,糯米面团通常都和制比较软一些,这样吃起来更加软糯滑...
粘豆包 爱的烟火气 家的味道
取面团将豆馅球包住,蒸12分钟出锅即可。莫忘了吃时要加白糖哟……红豆要泡一晚上哦,第二天煮。高压锅煮二十分钟左右即可。把粘米粉、糯米粉加适量面粉揉匀。品味白玉般的粘豆包,蒸蒸日上年年高。粘豆包,又称黄豆包或豆包,在我国东北地区非常地普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的主角。一切工艺源自天然,粘...
家有孩子,春季早餐建议这样做,简单一蒸,营养丰富,孩子抢着吃
关火后趁热取出来,我们的杂粮豆包就做好了,软软糯糯的,一点都不粘牙。虽然没有加糖,但吃起来是甜口的,用来做早餐也特别好吃。蓉儿贴心提示1、杂粮饭里面一般都是各种各样的粗粮,如小米、大黄米、红豆、糙米、糯米、小麦、黑米、荞麦、豌豆等,如果家里没有杂粮饭的就可以自己用这些食材混合到一起去...
2碗糯米粉,1碗红豆,教你做红豆汤圆,个个软糯Q弹
2.煮好后加一勺白糖,倒入牛奶,小孩子比较喜欢喝牛奶,放一点在里面应该好吃一点吧。3另外取一个大一点的汤碗,舀2碗糯米粉。加入适量的清水揉成面团。4.把面团揪成一个个小剂子,搓成小汤圆,放到红豆汤里面,圆溜溜、雪白雪白的汤圆在奶白色的汤里翻滚、沉浮,犹如一个个小精灵在追逐嬉戏。不一会儿,汤圆...