想要补气健脾养胃,五指毛桃煲番鸭汤很不错!

五指毛桃煲番鸭汤材料五指毛桃45克，黄芪30克，芡实15克，茯苓15克，莲子15克，薏苡仁15克，山药15克，新会陈皮一瓣，番鸭500克，姜适量。做法番鸭洗净血水后斩件飞水，姜拍碎，上述药材快速过一遍清水浸泡15分钟；所有食材倒入瓦锅加适量纯净水大火煮开后转小火再煮45分钟，加调味料服用即可。点评益气健脾...

“白露喝3汤,燥气全跑光”,哪3汤?白露后记得喝,生津润燥暖胃

继而准备出梨,削皮剔核后切小块,枇杷亦是如此,百合一小把洗干净即可。2、既然是银耳汤,首先要来煮银耳,冷水下锅煮到打开的状态后,转为中等火候加热二十分钟,这时候关掉火焖十分钟。接着快速搅拌两分钟,将梨和百合放进去,继续开火煮二十分钟。3、最后放入枇杷,搅匀之后继续煮三五分钟即可。有了梨和枇杷的加入...

枸杞鸽子汤、白切羊肉汤、番鸭海参汤、山药乌鸡汤的美味做法

做法:把番鸭清理干净洗净切成块放在盆中加入清水浸泡2个小时,捞出冲洗干净控水备用。海参和蛏干放在盆中,加入清水泡发清理干净洗净备用。锅中烧水,放入番鸭大火煮开焯水3分钟,捞出冲洗干净控水备用。锅中烧水,放入番鸭、姜片、蛏干和清水大火煮开,转中小火焖煮40分钟。开盖放入海参继续焖煮20分钟。加入盐继续焖煮...

四物番鸭汤(做法),闽南人家常鸭汤炖法,据说很补,哎呀呀

四物番鸭汤(做法),闽南人家常鸭汤炖法,据说很补,哎呀呀四物番鸭汤(做法),闽南人家常鸭汤炖法,据说很补,哎呀呀VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频

寻味同安一村一菜——小坪番鸭汤

播放器加载失败:未检测到FlashPlayer,请到安装虎尾轮是一种闽南地区的民间草药,它有益肾滋肝、消积健脾、滋阴益气的功效。闽南人喜欢将虎尾轮和番鸭一起炖汤,这道汤清香美味,让人唇齿生津。今天的《寻味同安一村一菜》带您了解一下这道小坪番鸭汤的做法。

老鸭汤最鲜美的13种做法,清香养胃还不腻,一连喝3碗都不够

做法1、番鸭600克,川芎8克,当归10克,白芍5克,熟地1个,生姜4片(www.e993.com)2024年11月23日。2、先把砂锅坐好倒入冷水,在把料材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好。3、把料材放入砂锅内。4、放入鸭子,大火烧开,在转小火慢炖1个半小时。5、在出锅前倒入适量的盐巴。五、私房萝卜干老鸭汤...

13种辣味菜的做法,肯定有你爱吃的!

小窍门:1、猪蹄前蹄骨小肉多,买猪蹄要买带蹄筋的,这种猪蹄胶原蛋白较多,煮出来汤浓。2、豆瓣酱有盐度,调入精盐要适量。酸辣肉丁主料:猪肉(200克)调料:葱(适量)、姜(适量)、鸡蛋清(适量)、藕(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、味精(适量)、豆豉(适量)、老抽(适量)、淀粉(适量)、青红椒(适量...

琼海嘉积鸭:舶来“番鸭”传味百年

嘉积鸭做法一般嘉积鸭有白切、板鸭、烤鸭三食法;本地人为了达到原汁原味,以白切为主,其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,味道喷香。而且佐料特别讲究:用滚鸭汤冲入蒜茸、姜茸,挤入酸桔汁,加精盐、白糖,辣椒酱调成。(本版策划/容朝虹撰文/眉眉图/阮琛)...

13道经典川菜的做法,好吃易做总有一款是你爱吃的!

做法:1、准备好所有重要食材;2、五花肉凉水下锅,放葱姜、几粒花椒、两个大料、干辣椒煮开撇沫捞出;3、切大片,别切太厚,不入味;4、豆瓣和豆豉剁细,青蒜洗净斜切驴耳朵备用;5、坐锅下油小火煸肉片;6、煸三四分钟出油后,温油煸豆瓣和豆豉吐油香酥,下一点甜面酱、加饭酒和酱油再煸两下;...

春季养肝强筋,首推四物汤!教你四物汤的6种做法,多喝身体好!

做法1、番鸭母一只,清洗干净切块,姜切片。2、起油锅,爆香姜片。3、倒入鸭肉翻炒,加点盐,炒一会儿后加入酒,再煮一会儿,才能去腥味。4、加入适量开水,加入四物。5、煮开了后,盛入炖锅。高火炖两个小时,就熟了。六、四物汤炖凤爪食材当归2片、白芍2片、川芎3小片、熟地3小块、红枣4枚、凤爪9只...