2022年夜饭菜单,5个人10道菜,用料制作简单,一上桌年味十足
1、准备一碗大米,半碗糯米,加水淘洗干净;然后沥干水分后倒入锅里炒,先开大火把水分炒干,然后转小火把米炒香2、炒到颜色变成焦黄色后就可以盛出来了,盛出来后直接倒入料理机里面来,再加一小把干辣椒、一小把花椒和两个八角,接着打成粉就可以了不用特别细腻,带点小颗粒感反而更好吃,打好后先倒出来备用;...
Q弹入味,家常炒年糕,简单几步炒出好滋味!
肉类:如果使用肉类,需提前腌制入味,然后切成丝或片状,备用。炒制配料:锅中倒入适量食用油,大火烧热后转小火,先下入葱、姜、蒜等爆香(如果使用)。接着下入切好的蔬菜翻炒,炒至蔬菜变软、变色。如果使用肉类,则在蔬菜炒至七八分熟时加入,继续翻炒至肉类熟透。加入年糕翻炒:将切好的年糕片或条加入锅中,...
中秋家宴16道吉祥菜必上桌!美味、寓意好、全家夸,快收藏~
西红柿烧腐竹腐竹,寓意富足,用腐竹配上西红柿来烧,酸甜适口,非常好吃。▲点击图片,即可查看具体做法佛门名斋罗汉菜这样一盘罗汉菜,干货满满又寓意美好,很适合做来招待亲朋好友,赶快学起来吧~▲点击图片,即可查看具体做法皇汤烩菜去餐厅吃饭,经常会看到以金汤、皇汤做汤底的佳肴,看起来颜值高,味道也非...
野米番茄煨鲜鲍,怪味鸡腿,鱿鱼炒年糕,红焖羊肉的做法
1、把野米洗净后,入笼蒸熟,待用。另把大番茄用热水烫皮后,撕去表皮,然后切下一个盖子并掏空,内瓤留用。2、净锅里放少许鸡油烧热,下入鲜番茄瓤和番茄沙司炒香,掺入高汤并放入蒸熟的野米,调入盐和白糖,用大火熬至浓稠,然后放入鲜鲍并用小火煨入味。3、把掏空的番茄盅入笼蒸5分钟便取出来,再把鲜鲍...
唯有美食最粽要 番茄炒年糕
做法步骤1、番茄在顶部划十字刀口,加沸水浸泡5分钟去皮2、去皮的番茄切对半再去蒂切小丁备用3、锅中烧开水下年糕煮2分钟后沥出放进冷水里浸透4、另起锅下适量油烧热,下番茄丁炒出红油色,可以调入适量盐更容易出粉5、接着加入番茄沙司,倒入年糕继续翻炒均匀6、然后加入白糖和去皮小番茄拌匀7、出...
夏季炎热,推荐10道家常美食,低脂美味,营养又下饭,太解馋了
做法:1、番茄1~2只,年糕、番茄酱少许;2、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟);3、番茄切小块,热锅下油,把番茄炒一下;4、加入番茄酱继续炒;5、加入年糕,炒匀;6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白...
韩式炒年糕超详细的酱汁配方快试试吧
做法:1、年糕煮熟后过下冷水,这样做出来才Q弹软糯2、调个灵魂酱汁:一勺番茄酱,两勺韩式辣酱,两勺生抽,两勺白糖,少许水拌匀3、洋葱切碎4、油锅下洋葱炒香5、再放年糕倒酱汁6、等到酱汁浓稠时撤点芝麻即可是不是超级简单五分钟就能搞定韩式辣炒年糕yyds,关键是酱料酱料!!这个秘秘制真的一绝...
论一个东北男孩,给兄弟做了30天不重样早餐是一种什么体验?
尖椒炒茭白+番茄牛肉面打开网易新闻查看精彩图片红烧肉+蒜苔炒蛋打开网易新闻查看精彩图片罗宋汤+葱油拌面+水煎鸡胸+水果坚果打开网易新闻查看精彩图片牛油果+香菇酱油炒饭+酱牛肉打开网易新闻查看精彩图片葱油毛豆+辣炒年糕+芒果汁+白米饭...
年糕的做法大全!不再只是辣炒哦!
做法:1.准备好食材2.番茄,胡萝卜切块,洋葱切成条状,年糕放在水里泡一会3.起油锅煸炒番茄,洋葱和胡萝卜4.待蔬菜炒熟后,放入适量清水,泡菜,年糕和一勺韩式辣椒酱5.等年糕变软,酱汁变稠后,可加入适量盐和糖调味,出锅装盆6.撒上马苏里拉芝士,放入预热到170度的烤箱,10分钟左右...
80%的家庭中招!这类饮食伤害全身还让人上瘾!国...
番茄炒蛋:炒一个菜倒两次油你家做番茄炒蛋的时候是不是这样放油的:炒鸡蛋放一次;然后捞出鸡蛋,炒番茄的时候再放一次?要想把鸡蛋炒蓬松,那得多到点油吧,最少也需25克。而炒番茄的油,通常也不会少。一个菜就用掉一天的油量,简直太家常便饭了!