简易版土豆炖茄子,厨房小白也能轻松上手

1.将新鲜的土豆和茄子洗净。土豆去皮切块,大小适中,既便于入味又易熟;茄子去蒂,同样切成块状,略大于土豆块,以保持其完整性。将切好的土豆块放入清水中浸泡片刻,去除多余的淀粉,使炖煮时更加清爽。2.热锅凉油,先下入蒜末和姜片爆香,为这道菜增添底味。随后,将土豆块沥干水分,与茄子一同放入锅中,中小火翻...

土豆炖茄子,先放茄子还是放土豆,教你正确做法,软烂入味又下饭

土豆炖茄子,先放茄子还是放土豆,教你正确做法,软烂入味又下饭2024-09-2309:35发布于河北|1万观看36评论36227手机看戴一粉丝1.4万|关注0+关注作者最新视频1606|04:21自从土豆学会这样做,家里孩子三天两头点名要吃,真下饭1评论2024-11-183154|04:38这才是豆腐鸡蛋汤的正确做法,汤鲜味...

土豆炖茄子,先放茄子还是放土豆,教你正确做法,软烂入味又下饭

肉沫茄子在家这样做,不油不腻,干香入味,做法简单又好吃2024-10-283304|01:271块钱的苋菜加2个皮蛋,这样做汤汁浓郁,味道鲜美,太好吃了2024-10-272297|02:12鲈鱼买回家别总是清蒸和红烧了,试试这个豆豉蒸鲈鱼,简单又好吃2024-10-301.4万|03:01把鸡爪放进滚烫的油锅,出锅就是一道美味,太好...

土豆茄子这样做是真的好吃,做法简单又美味_手机新浪网

7评论土豆茄子这样做是真的好吃,做法简单又美味发现更多热门视频新疆萌娃沉浸式吃肉串网友:哦呦给宝儿都吃香迷糊了笑话铺8284次播放知名社会学者、南京大学教授朱虹:当今社会养儿防老绝无可能学术大观察8490次播放女子拍下云层上似有仙人走路,“不知是天庭哪位神仙正在巡视人间”笔默君6万次播放韩...

家常菜“地三鲜”指的是茄子、青椒和土豆还是莲藕?

在烹饪“地三鲜”时,通常会先将土豆切成片状,然后油炸至金黄色,这样可以确保土豆的外皮酥脆,内部则保持柔软。接着,将茄子和青椒切片或切块,与土豆一起翻炒。在这个过程中,可以根据个人口味添加适量的盐、酱油、蒜末和其他调味料。最后,将所有食材炒至熟透,即可出锅装盘。

不推荐吃茄子的理由,只有一个

另一方面,茄子里有茄碱(龙葵素),就是发芽土豆里产生的那种有毒物质(www.e993.com)2024年11月23日。虽然正常成熟的茄子中含量并不多,但是生吃中毒的风险会稍高一些。更关键的是,茄子生着也不好吃啊!综上,就不要生吃茄子了。倒不如按下面这个菜谱试试。少油又美味的茄子做法

大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体

做法:1,把食材准备好:牛腩,玉米,胡萝卜,土豆2,牛腩切成块,凉水下锅,开大火烧开,加入料酒焯水,沸腾状态下撇去浮沫,捞出来控水3,炒锅里加植物油烧热,倒入切碎的洋葱和姜、八角,炒到洋葱打蔫,倒入牛肉块大火煸炒至微黄,加料酒去腥,放十三香提味,加生抽炒上颜色...

炸茄子土豆片的做法,开胃健脾

准备食材:将茄子、土豆洗净,切成薄片。将面粉和鸡蛋放入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌成面糊。裹面糊:将茄子片和土豆片分别裹上面糊,确保每一片都均匀地裹上面糊。炸制:锅中倒入足够的食用油,烧至六七成热时,放入裹好的茄子片和土豆片,中小火慢炸至金黄色。炸好后捞出沥油。

“立秋吃3宝,秋冬无病扰”,今年8月7日立秋,3宝指的啥?咋吃?

鸡肉茄子炖土豆的做法:1,需要准备的食材:鸡腿,茄子,肥瘦猪肉少许2,把鸡腿剁成块,洗去血水,猪肉切薄片3,炒锅里加植物油,放肉片炒出油,再倒入鸡肉煸炒至变色4,加入葱姜炒香,放料酒翻炒去腥,加酱油炒上颜色5,加入没过食材的热水,炖18分钟

6月10日端午,老人说“端午吃五红,一年病不沾”,5红是啥?咋吃

食材:土豆、茄子、青椒、葱蒜、玉米淀粉做法:1、茄子削皮切块,用盐水浸泡15分钟(这样不容易发黑,而且不爱吸油),然后攥干水分,撒上适量玉米淀粉(口感更好),搅拌均匀备用2、土豆削皮切块,青椒切块备用3、调料汁:蚝油1勺,老抽半勺,生抽2勺,盐适量,糖3-5克...