选白酒时,教你看穿无良商家小伎俩!3个方法,纯粮好酒轻松识别
所以啊,咱们买酒时可不能只看标价了!要想识别纯粮白酒,就得学会几招独门绝技。别说,我这是真经地道的内行,专门为你们总结出来的秘籍!3、懂得纯粮酒的分辨方式第一招:配料表了解一下这一招最最重要!依我看,只要把酒瓶子上的配料表一照面,就能分清楚到底是不是纯正的纯粮白酒了。关键在于,配料表...
河套酒业总经理爆料:20元以下酒不可能是纯粮酒!
在原料上,纯粮酒用的是粮食,如大米、糯米、高粱、小麦、豌豆等,酒精酒往往采用甘薯酒精、糖蜜酒精、玉米酒精甚至添加香精等;陈藏时间纯粮酒至少一年,酒精酒不用陈藏。由于原料价格的差异,在未经任何加工下,纯粮酒的吨酒成本平均2.5万元/吨,酒精酒只需4000元/吨。他认为,纯粮酒往往口感丰富、层次分明、不上头,而...
看酒花就能判断是不是粮食酒?尖庄教你识别纯粮酒的正确姿势
真正的纯粮食酒,其配料表中只有粮食和水,不会添加其他物质。而带有食用酒精、食用香精的,则肯定不是纯粮食酒。以尖庄酒为例,其原料标注为“水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米”,这些粮食在酿造过程中经过精心挑选和处理,保证了原料的品质和新鲜度,是百分百的纯粮食酒。其二,生产标准号也能告诉我们是否是纯粮食...
别再买错了!推荐这3款白酒,都是100%纯粮,无添加剂,好喝不贵
纯粮酒的品质优劣取决于所使用的原料质量,著名的一些酒品肯定选用了优质的原料。例如,顶级白酒茅台使用的是茅台镇特产的红缨子糯高粱作为酿制原料。这种高粱具有皮厚、耐煮和丰富的单宁特点,是酿造酱酒最佳的原材料之一。对于我们普通百姓来说,高档名酒的价格实在是太昂贵了。因此,为了以低廉的价格享受到美味佳酿,...
买白酒时,如何区分勾兑酒还是粮食酒?酒瓶上“这行字”告诉你
这种酒就是用食用酒精,加上水,食用香精勾兑而成,有不少价格低廉的桶装白酒就是这样制造出来的。2、勾兑白酒,产品标准号为:GB/T20822所谓勾兑就是在已经配制好的白酒基础上添加一些纯粮酿造的白酒原浆而已,其中原浆酒的比例可能占到20%到30%左右,然后加入食用酒精,水和香精等勾兑而成,在酒的口感和品质上要高于...
纯粮酒新手指南:避开劣质酒水,3分钟学会挑选5款超市好酒
纯粮酒新手指南:避开劣质酒水,3分钟学会挑选5款超市好酒(www.e993.com)2024年9月1日。▍趵突泉:山东本地老字号里的“百年经典“说到山东,最出名的除了胶东半岛的烟台,就属济南的趵突泉了。而趵突泉这款白酒,正是来自该处的一款亲民高品质口粮酒。尽管它在外地并不太出名,在当地可是老一辈酒友餐桌上的常客。采用多种优质山东本地粮食为...
谁说江小白不是纯食酒?一起直击“纯粮固态发酵白酒认证”现场
一起直击“纯粮固态发酵白酒认证”现场2022年起,国家标准《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》正式实施,对“白酒”定义进行了重新规范,要求纯粮固态发酵白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。江小白积极响应国家标准参与纯粮固态发酵白酒认证现场检查工作,秉承着“传承千年酿酒工艺,推动着中国酒的利口化、时尚...
谁说江小白不是纯食酒?一起直击“纯粮固态发酵白酒认证”现场
一起直击“纯粮固态发酵白酒认证”现场2022年起,国家标准《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》正式实施,对“白酒”定义进行了重新规范,要求纯粮固态发酵白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。江小白积极响应国家标准参与纯粮固态发酵白酒认证现场检查工作,秉承着“传承千年酿酒工艺,推动着中国酒的利口化、时尚...
白酒三大“坑”:劣质酒精酒却标“纯粮”
这年头,买瓶好酒可真不容易!一瓶好酒动辄几百上千不说,有些卖酒的愣是把十天半个月的新酒包装成“十年陈酿”,拿酒精勾兑酒当纯粮酒高价卖,真是赚黑心钱。国家白酒的新规定明确表示添加剂得在瓶身上标准清楚。所以,买酒时记得看看标签,如果看到“食用酒精”、“食用香料”之类的字眼,或者是“GB/T20821”...
实施白酒新国标后,买的也不全是纯粮酒!有些酒比勾兑酒还可怕
但如果说市面上全是纯粮酒,再无劣质假酒,那又是大错特错的!大家在买酒时,还是要认真的挑选,如果是随意的拿,最后还是会买到劣质假酒,而且几率不比之前的少,为什么这么说呢?一、新国标是“无用功”白酒新国标中最主要的调整就是,用食用酒精、香料等外来添加剂勾兑成的酒,以后不能被称为白酒,而是“配制...