有空气炸锅的都去做这个鲜肉锅盔,酥脆掉渣,嘎嘎好吃!
具体做法步骤:猪肉馅最好是肥瘦相间的,这样吃起来才香。调味后把肉馅搅拌上劲,这样吃起来口感更好,搅拌好后,可以先放冰箱冷藏一会儿,这样更容易包。手抓饼可以买现成的,放冰箱里冻着,用的时候提前拿出来微微解冻下。稍微变软后,把冷藏好的肉馅放在手抓饼的中间,然后像包包子一样把肉馅包起来,收口处捏紧...
普洱茶包子做法窍门详解:步骤、技巧与视频教程
4.制作包子:-取一小块包子皮,放在手掌中,将一定量的馅料放在包子皮,然后用手掌自下而上捏紧,逐渐将包子皮收紧,最后捏紧包子口。-重复以上步骤,将所有的包子制作完成。5.蒸包子:-将包子放入蒸锅中,注意包子之间的间距,避免粘连。-上锅,开启中火,蒸约15-20分,或直到包子的表面变得松软有弹性。
美味秘诀大揭秘:制作绝佳包子馅的步骤与技巧
常见的蔬菜馅有白菜、韭菜、香菇等。在制作蔬菜馅时,要注意将蔬菜剁碎后挤干水分,以免包子馅太湿。同时,蔬菜和肉馅的比例要适中,蔬菜太多会影响包子的口感。最后,是包子馅的包制。将调好的肉馅和蔬菜馅按照一定比例混合均匀,然后取适量的馅料放在面皮,捏紧口子,包子就包好了。在包制过程中,要注意力度要均匀,...
5款早餐做法分享,简单易做无油烟,比包子油条好吃太多,快收藏
〖制作步骤〗1、山药200克去皮,切小段,上锅蒸熟,上汽后大火蒸10分钟就差不多了;2、现在来做一个芝麻馅儿:黑芝麻100克、白芝麻20克、白糖100克、面粉100克、花生油100克,拌匀,不喜欢吃这个馅儿的也可以用豆沙,不过我还是觉得芝麻馅儿的更香;3、山药蒸熟后取出来,趁热加20克白糖捣成泥,尽量捣细腻...
肉馅包子不用买,在家做的更好吃,详细步骤教你做美味肉包!
猪肉香葱包子原料:面粉、清水、酵母粉、猪肉、香葱、鸡蛋、盐、生抽酱油、凉白开水、姜粉、白砂糖;制作过程:1、先来揉发面,清水里混合酵母粉,先搅拌均匀,这样可以激活酵母粉;2、再往酵母水里放上面粉;3、先用筷子搅拌一下,看看水量和面粉量是不是合适;...
做馒头包子,只要这几个步骤就可以了,关键是步骤10,学会了在家做
我们现在就开始做馒头包子吧!按着操作步骤做就可以了(www.e993.com)2024年11月24日。有图片有步骤。我们一起走进厨房吧!操作步骤准备材料步骤1步骤2步骤3步骤4步骤5步骤6步骤7步骤8步骤9步骤10注:(朋友们下面这3点做馒头包子小技巧比较重要哦!有需要的朋友做好笔记戓复制起来备用,关注我也可以哦!)步骤11今天就...
吃腻了传统包子,你来尝尝这款新疆特色烤包子,在家就能做哦!
步骤8叠成长方形,褶皱面朝下摆入烤盘,上面刷上薄薄的蛋液,撒上芝麻即可。步骤9烤箱预热200度,放进去,烤25分钟即可。烹饪小贴士:小编建议大家,这道新疆烤包子要选取新鲜的羊后腿肉来制作,面粉用我们家里常用包包子的面粉就可以,肉馅是关键,羊肉一定要新鲜,还有肥瘦相间,因为这个烤包子馅没有过多的调...
手把手教你做包子的方法与步骤,想学的就戳进来
五、猪肉白菜包子材料:猪肉馅:500g白菜:半棵大葱:半棵姜:3片盐:3勺鸡精:2勺十三香:2勺水:100ml食用油:50ml做法:将白菜、大葱、姜切末,分别加入猪肉馅中,盐、鸡精、十三香、食用油、水也加入馅中搅拌,最后加入白菜,搅拌过程中要顺着一个方向搅拌,这样的肉馅吃起来香。
宅在家中学做的发面肉卷,味道鲜香,好吃过瘾不比包子差
步骤一:把500克面粉倒入盆中,放入5克酵母(这是冬季的用量,要是夏季一般有3克就够了,冬季由于温度比较低,不好发酵,所以要多放点)。步骤二:用温水和面,边倒水边搅拌,搅成面絮状,底部稍微有点干面粉就可以了(面不要和得太干,太干做出来的面皮比较硬,太软的话容易塌,所以要把面和...