【科普营养】“西柚”与“柚子”,别再傻傻分不清

柚子的体积均比西柚大,也有丰富的营养价值(维生素C含量丰富,约为25~33mg/100g,并不输橙子),在食疗方面也有着显著的价值:例如具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。为什么吃药时要小心的是“西柚”?首次发现西柚汁能与药物发生相互作用可以回溯到上个世纪的80年代末,有人偶然发现高血压患者...

预防高血压、缓解眼睛干涩……小小金桔还有哪些你不知道的功效→

并且,金桔皮的维生素C含量占金桔中总维生素C含量的80%,每百克金桔皮中含维生素C高达200毫克,还含有黄酮类化合物、胡萝卜素等营养,具有很大的食用价值。可能有些人比较担心金桔皮的卫生问题,生怕会有农药残留。这个不用太担心,咱们从正规途径购买,比如大型商超会更有保障,买回家之后认真清洗即可。建议用清水浸泡10...

农业农村部畜牧兽医局生猪饲料原料营养价值评价与参数建立项目...

最高限价(如有):2285.000000万元(人民币)采购需求:(1)采购标的需实现的功能或者目标:为解决我国饲料配方结构单一、原料挖掘利用不充分、营养价值参数不健全、饲料配方精准化程度低、原料利用效率不高等问题,根据国务院办公厅印发的《关于加强饲料用粮供应保障促进饲料产业持续健康发展的意见》(国办发〔2018〕100号)...

全面解析大红袍茶叶的营养价值与功效

适量饮用大红柑和生茶对于保持健和预防疾病都有一定的好处。需要注意的是,每个人的身体状况和需求不同,应根据个人情况适量饮用,不可过量。大红柑和小青柑的功效与作用大红柑和小青柑是两种柑橘类水果,不仅口感美,而且具有丰富的营养价值和多种功效。下面是它们的主要功效和作用:1.抗氧化作用:大红柑和小青柑富...

蔬菜水果哪些营养价值最高?绿瘦科普蔬果中的营养元素

富含β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素的蔬果有:胡萝卜、玉米、西红柿、南瓜、芒果、柑橘、木瓜等。番茄红素番茄红素也是类胡萝卜素的一种,具有很强的消除自由基能力和抗氧化能力,但没有维生素A的生理活性。在成熟的红色植物果实中含量较高。番茄红素可深入清除血管垃圾,调节血浆胆固醇浓度,促进细胞间胶质形成,增强...

【科普】这种水果很多人不认识,它的维C含量是柑橘类的4倍!

以往大多数的研究主要是针对其药用价值,对营养的研究比较少(www.e993.com)2024年11月24日。从近几年对八月瓜营养研究的文献来看,八月瓜有这4个突出的营养价值:1.维生素C含量高八月瓜大多数来自野果,维生素C含量普遍较高。有研究发现,八月瓜每100g果肉的维生素C含量可达108mg,是柑橘类的3～4倍。

这种水果的维C含量是柑橘类的4倍!很多人可能第一次见

以往大多数的研究主要是针对其药用价值,对营养的研究比较少。从近几年对八月瓜营养研究的文献来看,八月瓜有这4个突出的营养价值:1维生素C含量高八月瓜大多数来自野果,即便在电商平台购买,也会告诉你果子来自“野生”。野生水果中沙棘和刺梨的维生素C含量高是广为人知的。而八月瓜,每100g果肉竟然...

选择水果的“黄金”营养指标,你知道吗?

这对于评估食物的营养价值很有帮助，尤其是在评价那些含有丰富维生素、矿物质等必需营养素的食物时。营养素密度评分更关注食物中特定营养素的含量与其能量的比例。得分较高的食物表示在提供较少能量的同时能提供较多的营养素，这在选择低能量高营养的饮食方案时尤为重要。综合这两个得分，高分通常表明食物在提供必要营养...

营养丰富的小众水果,这个夏天彻底火了

黄皮的营养很丰富黄皮不仅味道独特,营养价值也很值得称赞。1.有机酸黄皮中含有大量的有机酸,这种物质也是黄皮酸味的来源。有机酸能刺激唾液分泌、改善消化、提振食欲,如果你在炎热夏季经常没胃口、疲乏犯困,嚼几颗黄皮是很有帮助的。2.植物化学物质...

柑橘类水果是凉性还是热性,吃了会不会上火?

柑橘类水果的营养价值很丰富,它们都富含维生素C和柠檬酸,膳食纤维和果胶等成分,对身体有诸多益处。其中包括维生素C、柠檬酸,能够提高机体的免疫力,具有美白皮肤、淡化色斑等效果。膳食纤维和果胶,有通便,促进代谢的作用,其他如还含有黄酮类物质,富含钾,都是对健康有益的成分。一般来说,适量食用柑橘类水果,不会引起...