【科普营养】“西柚”与“柚子”,别再傻傻分不清

柚子的体积均比西柚大,也有丰富的营养价值(维生素C含量丰富,约为25~33mg/100g,并不输橙子),在食疗方面也有着显著的价值:例如具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。为什么吃药时要小心的是“西柚”?首次发现西柚汁能与药物发生相互作用可以回溯到上个世纪的80年代末,有人偶然发现高血压患者...

柑橘可能是这个季节最好吃的水果,90%的人都不知道

1、富含维生素C、胡萝卜素、B族等维生素平均每100克柑橘中含有胡萝卜素890微克,维生素C28毫克。胡萝卜素能够保护视力、保护皮肤组织的完整性、提高机体免疫力;维生素C具有抗氧化、提高机体免疫力、解毒的作用,而且对于出血如牙龈出血、皮下点片状出血、牙龈炎,尤其预防坏血病作用显著。2、含多种矿物质含有钙、...

常年霸榜食品饮料圈的柑橘属水果,还能玩出哪些新花样?

其中,柠檬、橘子、橙子、血橙、佛手柑和葡萄柚等柑橘属酸性水果,因其在消费者心中所建立的健康形象,能够有效地传达相关产品的健康益处,为产品增添健康光环。除此之外,柑橘属水果悠久的食用文化与稳定的供应体系同样是其能成为长年扛把子的坚实保障。在现今市场环境下,品牌为了实现突破,普遍重视产品创新的核心价值。...

维生素C含量比橙子还高,这种秋天水果错过会后悔

柚子的营养还不错,文旦柚子的维生素C含量为23mg/100g,和柠檬差不多,但比柠檬好吃。西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝卜素成分的含量,结果...

维生素C含量比橙子还高,热量还超低!这种秋天水果错过真的会后悔

柚子的营养还不错,文旦柚子的维生素C含量为23mg/100g,和柠檬差不多,但比柠檬好吃。西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝卜素成分的含量,结果...

从枝头甜到舌尖!通川这里的爱媛橙熟了

爱媛橙一直以来以其独特的口感和丰富的营养价值而备受达州市民的喜爱,它不仅富含维生素C和纤维素,还可以帮助人体增强免疫力,促进肠胃吸收(www.e993.com)2024年11月23日。据了解,爱媛橙是凤凰村众多柑橘品种之一,作为达州市一村一品柑橘专业村,目前凤凰村柑橘种植面积达1400余亩,种植包括爱媛、血橙、梨橙、耙耙柑等多个品种,预计今年产量将达200余...

橙子vs 橘子:哪个更有营养?

·在口感方面,橙子通常比橘子更加酸甜可口,橙子的果肉通常呈淡黄色,口感细腻,汁多味美。而橘子则更加酸甜可口,果肉呈鲜红色,口感略带韧性。·从营养成分来看,橙子和橘子都富含维生素C、膳食纤维和矿物质等营养成分,但橙子中的维生素C含量更高,每100克橙子中含有约40毫克维生素C,而每100克橘子中仅含有约20毫克维生...

选择水果的“黄金”营养指标,你知道吗?

在同等果肉质量的情况下,营养充足率评分(NAS)表现为:奇异果(黄心)>草莓>奇异果(绿心)>柠檬>橙子>香蕉>芒果>柑橘>葡萄>西瓜>梨>苹果;营养素密度评分(NDS)表现为:草莓>柠檬>奇异果(黄心)>奇异果(绿心)>橙子>柑橘>芒果>西瓜>香蕉>葡萄>苹果>梨。

橙子vs 柚子:柑橘水果选择,畅享清新水果的美味之旅

首先，橙子是维生素C的丰富源泉。这使得橙子成为提升免疫力的理想选择，帮助我们抵御疾病。同时，橙子中的橙皮素具有抗炎和抗氧化的作用，对于维护心血管健康大有裨益。橙子含有丰富的纤维，有助于促进肠道蠕动，维持正常的消化系统。这使得橙子成为轻食和健康饮食的首选，帮助我们保持良好的消化功能。柚子，外形略带颠簸，...