中国烹饪大师阿布都热合曼·艾依提

在中国辽阔的版图上,新疆喀什地区麦盖提县孕育了一位烹饪界的璀璨明星——阿布都热合曼·艾依提,他不仅是中国璀璨星星烹饪俱乐部中一颗耀眼的星辰,更是新疆烹饪界十大宗师之一,以其非凡的技艺独步厨坛。阿布都热合曼大师,对烹饪艺术的追求近乎苛刻,每一勺一箸间,尽显其对细节的极致把控。他手下的菜肴,仿佛是大自...

中国烹饪大师吾守江·艾力

在中国烹饪的浩瀚星空中,吾守江·艾力,这位源自新疆库尔勒的餐饮界璀璨星辰,以超过二十年的匠心独运,在中国烹饪大师名厨俱乐部的璀璨天幕上,镶嵌了一颗无与伦比的明珠。他不仅承载着餐饮江湖的千年风韵,更以超凡脱俗的技艺与累累硕果,在业界编织了一曲不朽的传奇乐章。经由中烹人才服务中心的慧眼识珠,他荣耀加冕,跻身...

中国烹饪大师杨桂根

杨桂根,是国家级工匠型技能大师工作室领办人“中国工匠”,国家科技产业创新联盟预制菜专业委员会理事,中餐名厨委会副主席,中国烹饪艺术家,注册中国烹饪大师,《中国烹饪大师宝典》入选大师,《中国名厨大典》入选大师,旅游酒店餐饮业国家一级评委,注册高级食品研发工程师,注册国家级火锅调味师,注册中国调味大师,国际蓝带烹...

只有女性才能参加的美食俱乐部:揭开20世纪法国美食界女性的觉醒

这些美食俱乐部中最有名的是“百人俱乐部（ClubdesCent）”，它成立于1912年，只有被邀请的人才能入会，是一个有些神秘的俱乐部。当时最精致的一些菜肴都是在百人俱乐部的宴会上供应的，比如“美丽黎明的枕头（BelleAurorePillow或L'oreillerdelaBelleAurore）”、“面包屑（p??téencroute）、“”...

有品有料,华帝“天生干净”俱乐部粉丝私享会圆满举办

6月29日,华帝“天生干净”俱乐部首次粉丝线下私享会在景色秀丽的广州番禺岛尖壹号顺利召开。华帝股份品牌传播部总监黄东华领衔粉丝俱乐部相关负责人,以及特邀嘉宾米其林年轻厨师奖得主周隽杰,与华帝粉丝们就厨房、烹饪和生活之间的相关话题进行了愉快的交流探讨。

中粮餐饮名厨匠心俱乐部正式成立 助推餐饮高质量发展

为汇聚名厨之力,促进厨艺交流,构建中国大众厨师的专业餐饮创新与服务的平台(www.e993.com)2024年11月23日。3月28日下午,名厨匠心俱乐部在2024年中粮餐饮供应链生态共创大会上正式成立并举行揭牌仪式。餐饮行业协会领导、烹饪界泰斗名厨,以及来自上下游企业的餐饮同仁们,共同见证了这一重要时刻。

中国厨师在国际烹饪大赛夺冠!

《卢森堡大公爵职业厨师联合会》于1934年、1935年在卢森堡的CelCules举办了一个烹饪展览,1972年,在卢森堡瓦特尔俱乐部的倡议下,在卢森堡的欧洲大厅举办了第一届“胃、烹饪艺术和糕点大赛”。活动非常成功,凡特尔俱乐部的管理者于是决定每四年在卢森堡欧洲大厅举办一次。这是现在卢森堡烹饪世界杯的前身。

中粮餐饮携手名厨 打造中国餐饮创新高地

未来中粮餐饮名厨匠心俱乐部,将作为一个综合性厨师职业交流平台,不断促进厨师行业人才交流碰撞,助力打造高效、专业的餐饮生态圈中菜品研发的重要一环。菜谱隆重发布大师们的食艺创融局在大会的大师菜谱发布环节,“中国饭店协会名厨、专业委员会执行秘书长刘岩”“中国烹饪大师邱克洪”“中国烹饪大师谭国辉”“世界厨师...

腊肉促癌?癌症患者过年不能吃?牢记这5点吃得更安心→|香肠|咸菜|...

进入癌友指南俱乐部二如何吃腊肉更健康?[1,4-7]1.食用前洗+泡+煮①清洗:把腊肉放入热水中,用刷子清洗,去除表面的杂质②浸泡:削掉腊肉表面上的一些肉,用热水浸泡,可减少亚硝酸盐和致癌物的量③水煮:正式烹饪前,可将腊肉放入水中煮一段时间,煮出部分盐分和亚硝酸盐,还能杀死制作过程中的有害微...

电竞营销半月报:战队签足球KOL,俱乐部做烹饪节目

Meta提要:想要买到限量藏品光靠有钱和手速已经不管用了,考验对俱乐部和品牌的认知以及思考速度的时候到了,不得不说法国人的这种方式非常有趣。7.Gen.G与美国食品品牌King’sHawaiian达成合作合作类型:战队合作合作概述:双方将会合作打造King’sHawaiian的“周日烹饪大赛”节目。Gen.G的三位内容创作者将会作为...