大肠杆菌项目不合格!遂宁一餐饮店被罚

九、遂宁市河东新区某餐饮店加工销售不符合食品安全标准的刺身三文鱼案基本案情2022年11月5日,遂宁市河东新区某餐饮店销售的刺身三文鱼经检验大肠杆菌项目不符合GB10136-2015《食品安全国家标准动物学水产制品》要求,检验结论为不合格。经查,不合格三文鱼是当事人从某海鲜餐饮店购进,共购进8.7kg,购进金额为1079元。...

山西省市场监督管理局2024年“四季守护 铁拳出击”专项行动(第九...

依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条等有关规定,依法不予行政处罚。运城市垣曲县某美食餐饮店未按照许可的经营项目范围从事食品经营案2023年11月28日,运城市垣曲县市场监管局接到举报线索,垣曲县某美食餐饮店无证加工销售冷食。经查,当事人在美团平台中的食品经营许可证上不含“冷食类食品制售”却加工销...

疯狂的职业索赔:有人一年内以“无证拍黄瓜”向1372家餐饮店索赔

其中,广告违法行为主要集中在虚假广告方面,而不正当竞争行为则主要集中在虚假宣传上,尤其是使用绝对化用语的情况占据了相当大的比重。这两个问题都主要出现在产品的介绍说明、产品的标识标签以及产品的包装文字上。此外,他还透露了一些典型的职业索赔案例,例如刘某在一年内以“无证拍黄瓜”为由向1372家餐饮店提出高额...

门店差评防不胜防,这样做差评管理可以帮助餐饮品牌变害为利

针对顾客认为菜品不合口的问题,餐厅首先需要表明改进的态度,同时通过统计被差评以及被好评的菜品,从而分析餐厅用餐者们的大致口味。根据分析结果对菜品口味进行调整,保留好评菜、改进或者撤换差评菜。餐饮老板在开发新菜品时,要照顾餐厅大众顾客的口味,同时也应开发餐厅特色菜,形成餐厅独有的风味,以满足顾客不断挑剔的口...

餐饮服务礼貌用语(二)点菜用语!

(二)点菜用语13、“先生您好!很高兴为您点菜!”14、“您好,欢迎光临,我叫××,很高兴能做您点菜的参谋。这边请!”15、“先生,您好!请问您的菜可以做了吗?”16、“请问您有什么忌口吗?”(在点第一个菜时)17、“请问您喜欢什么口味的菜?”(在点热菜时)“为了您和客人喝酒不伤胃,我建议点一个广...

餐饮差评防不胜防,这样做差评管理可以帮你变害为利

所谓“无风不起浪”,顾客绝大多数情况下,不会毫无缘由的给餐厅差评(www.e993.com)2024年11月24日。任何一家餐厅都会或多或少遇到差评的情况,负面评论往往对企业经营会有一定的监督作用,帮助企业发现问题,对长久经营反倒有一定意义。筷玩思维(ID:kwthink)认为,差评是怎么来的?如何应对差评?这已经不仅仅是服务人员的分内事儿,而应上升到整个餐...

陕西全省开展排查整治!最新通报

4.餐饮店会员储值卡设置不合理条款遭群众举报2021年7月,汉中市市场监管局接群众举报,称汉中市汉台区滨江路茶城A座艾斯国际办公中心一楼和湘源餐饮店办理的会员储值卡使用说明中含有限制消费者权利的用语,要求市场监管部门调查处理。经查,汉中市江锦园餐饮有限公司门头牌为“和湘源”,和湘源VIP会员充值宣传彩页下方...

超实用!年度“十大语文差错”汇总(2006-2021)

电视剧《觉醒年代》里,陈独秀曾说过“二十年不谈政治”,第27集中李大钊说道:“当初说这句话有失偏颇了。”其中,“有失偏颇”有误,应改为“失之偏颇”。“有失”即失去,强调的是“失去”的对象,与褒义词连用,如“有失公正”,就是指失去了公正。而“失之”的“失”指失误、失当,“失之”分析的是失误的...

陕西发布十大消费维权典型案例

4。餐饮店会员储值卡设置不合理条款遭群众举报2021年7月,汉中市市场监管局接群众举报,称汉中市汉台区滨江路茶城A座艾斯国际办公中心一楼和湘源餐饮店办理的会员储值卡使用说明中含有限制消费者权利的用语,要求市场监管部门调查处理。经查,汉中市江锦园餐饮有限公司门头牌为“和湘源”,和湘源VIP会员充值宣传彩页下方...

雕爷牛腩就是这样做到了估值4亿

虽然申请VIP身份是免费的,但也有很多用户申请不到,某用户在微博吐槽说自己申请了好几次都没成功。据了解,申请微信VIP的问题单中可能会有这样的问题“你喜欢吃奶酪吗?”如果回答是不喜欢,可能会被扣分,最后导致申请不过。雕爷认为,每家餐厅都有自己的目标客户群,所谓众口难调,一家餐厅不可能伺候好所有的用户。因...