粥是“冬天第一补物”!5种粥给你,好吃好做营养高,舒适过一冬

红豆是“心之谷”,外表是红色的,颜色好看,营养也高。红豆是非冬季进补的好食材。红豆富含铁质,冬季常吃些,可促进血液循环、增强抵抗力,让你冬天手脚不再寒冷。红豆煮粥来吃,是一种既美味又有益的食物,冬季养生佳品。喝一碗暖和全身,健脾养胃,补血养颜,滋补身体,寒冷的季节里保持健康和活力。推荐吃法,5红...

营养好吃的果蔬蒸糕!不用揉面!香甜松软!简单又好吃!先收藏!

专业营养师分析认为，果蔬蒸糕的营养价值远超普通面点。以菠菜发糕为例，每100克含铁量达到3.2毫克，是普通面包的2.5倍。南瓜发糕中胡萝卜素含量更是达到普通面包的3倍以上。市场数据显示，2023年第四季度，果蔬发糕相关食谱在各大社交平台的搜索量环比增长156%，相关视频平均播放量达到50万次。这表明消费者对该品...

什么是不健康的食物?

肉类中较高的铁含量也被认为(尤其是素食主义者)是增加心脏病或其他健康问题风险的原因。实际上,有一种名为血红素、在人体内负责运输氧气的含铁化合物,它能改变我们利用氮元素的方式,并在一些大鼠实验中被发现与癌症相关。然而,关于铁元素的人群流行病学研究的结果往往相互矛盾,即使发现铁元素有一定的作用,也很可能...

爱吃凉菜的要收藏了,一道好吃的凉拌菜,爽口好吃,营养也很丰富

今天,我要为大家推荐一道特别适合秋天的凉拌菜——凉拌菠菜木耳。这道菜不仅爽口好吃,而且营养丰富,绝对是秋天餐桌上的不二之选。凉拌菠菜木耳的独特之处,首先在于它的食材搭配。菠菜富含铁质和维生素,而木耳则含有丰富的膳食纤维和矿物质。两者相结合,不仅口感层次丰富,还能为我们的身体提供全面的营养保障。在秋天的...

如果家里不差钱,这4款零食,中老年人该吃就吃,营养好吃又健康

桂圆干富含铁质、维生素B等,有助于补血、安神、促进睡眠。中老年人常出现失眠、记忆力减退等问题,桂圆干可以帮助改善这些症状。此外,桂圆还能增强免疫功能,缓解疲劳,特别适合体质较弱的老年人。推荐食谱:桂圆苹果银耳羹食材:桂圆干:30克红枣:大枣:5颗,干百合:10克,银耳:1朵,苹果:1个,冰糖:适量...

这道素菜要收藏了,少油健康,营养丰富又好吃,学会了做给家人吃

双耳,即黑木耳与银耳,这两种食材自古以来就被誉为“山珍”(www.e993.com)2024年11月24日。黑木耳富含铁质和膳食纤维,有助于改善血液循环和肠道健康;银耳则富含胶原蛋白,对皮肤保养大有裨益。将它们与西兰花这一营养丰富的蔬菜相结合,不仅色彩鲜艳,口感层次也极为丰富。西兰花脆嫩爽口,双耳软糯滑溜,每一口都是满满的幸福感。

男人养肝强壮,女人养肝漂亮,建议多吃“养肝菜”

菠菜,这个绿叶蔬菜中的佼佼者,富含铁质和叶绿素,是补血和排毒的佳品。每当我在市场上看到那一捆捆鲜嫩的菠菜,就不禁想起那句“大力水手”的故事,菠菜中的铁质仿佛能给予我们无穷的力量。而它的叶绿素,更是肝脏解毒的小能手,帮助我们清除体内的垃圾和毒素。我喜欢将菠菜洗净后,简单地用橄榄油炒一炒,或者做成菠菜...

学韩女把美式当水喝,身体会发生什么?

希望靠日常饮食补够铁的姐妹,应该选择一些含铁量更高的食材。我们口水厂在「铁营养需求」报告里,也简单整理过一些铁含量高的食物:图源微基因官网「铁营养需求」报告前面简单提过,常见于蔬菜、谷物中的「非血红素铁」(为三价铁),人体的吸收率比较低;而红肉、肝脏等肉食来源的「血红素铁」(为二价铁),我们更...

巴黎奥运村6个餐区一半素食,吃素会使人缺乏能量吗

提醒!这6类你以为健康的素菜,其实约等于在“吃油”1、最干香下饭的素菜:干煸干煸豆角、干煸茶树菇、干煸藕丝……这些超级下饭菜,属实是“吸油大户”,不适合有减重、降脂需求的朋友常吃。干煸菜肴讲究的就是亮油、咸香麻辣、外皮稍干而内里软嫩。这样的烹饪过程本就要求下重油,再加上拿来干煸的蔬菜多是比较...

劝你用铁锅的理由,一个就够了

再加上铁锅极佳的导热性,能让锅内温度稳定均匀上升,这样一来烹饪的速度加快了,产生的油烟变少了,炒出的每道菜都清爽不油腻,好吃又健康!尤其绿叶菜,不会被焖出太多汁水,爽脆可口、清甜四溢。真实拍摄眼见为实,直接给大家实测下这口铁锅的加热速度,水花沸腾也不足30秒:...