教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

应在食堂就餐区等经营场所的醒目位置公示食品安全管理机构、食品经营许可证、日常监督检查结果、从业人员健康证明、食材进货来源、供餐单位、伙食费收费标准、每周带量食谱、食材价格等信息,确保信息透明,方便公众监督。(二)食材采购1.学校食堂采购食品及原料应遵循安全、健康、符合营养需求的原则。2.严把食材供货...

浙江高等教育学校食堂承包(委托)经营合同

乙方应严格规范食品加工管理，保持加工经营场所内外环境整洁，实施原料采购、粗加工、切配、烹饪、供餐、留样、餐用具清洗消毒保洁全过程控制管理。积极落实《学校食堂食品安全管理工作卡位操作手册》和色标管理制度等要求。4.两员责任。乙方应按照《企业落实食品安全主体责任监督管理办法》配备食品安全总监/食品安全员，落实...

星期三查餐厅|为18所学校供餐,龙岗这家配餐中心如何保障学生食品...

据深圳市小番茄餐饮管理有限责任公司总经理陈均介绍,公司运营的小番茄营养配餐中心拥有16000份的供餐体量,为龙岗区18所学校提供学生用餐配送。在车间智能化设备和自有物流配送的加持下,仅需50分钟便可完成餐品从加工至配送的全过程,出餐后最快十分钟可以完成送餐。本次行动从证照资质、存储条件、留样样品、人员健康情...

同心县第八中学学校餐厅、便利店经营服务采购项目招标公告

一标段:学校餐厅经营服务。学校餐厅坚持公益性原则,以服务师生为中心,要求经营者坚持非盈利经营。学校不收取租金和管理费用,参照营养改善计划管理模式,学校成立询价小组,每两周对菜价进行询价,依据询价结果进行饭餐成本核算,共同制定各种菜品价格。经营者按照本餐厅经营许可证范围经营,服从学校监管,不得将餐厅进行二次转包...

新蔡县第一高级中学采购学校餐厅经营权项目-公开招标公告

保证学生食堂饭菜价格比校外同类餐饮价格低20%左右;保证在物价大幅上涨的情况下,学生食堂饭菜价格基本稳定,家庭经济困难学生就餐不受影响;确保师生对学校饮食服务满意度不断提升;饭菜品种多样,以满足不同层次的师生就餐需求,尊重少数民族生活习惯,为少数民族提供基础消费及风味小吃。

守护好师生的“盘中餐” ,“惠济模式”全省推广

中小学供餐全链条智慧化管理;餐费不经手学校,由多方共管;校长、家长陪同学生就餐,如果家长陪餐过不了“监督瘾”,还可优先到学校当厨师“扎根”监督……历经5年探索实践,惠济区中小学供餐体制机制日趋完善,省教育厅于28日上午召开现场会向全省推广“惠济模式”(www.e993.com)2024年11月24日。让学

聚焦老人就餐需求,加大政策支持力度,合理布局供餐场所—— 吉林...

与此同时,吉林省还大力发展农村互助养老,选择具备条件的家庭设立助老餐桌,同村同组老年人自我服务、自供食材,抱团解决就餐难题。探索多种敬老餐厅运营模式小鸡炖蘑菇、萝卜炖牛肉、清炒西蓝花、醋熘土豆丝……中午时分,长春市净月高新技术产业开发区博硕街道彩宇社区敬老餐厅内,20余道菜品荤素搭配,整齐排列在自助餐...

社区食堂如何开稳走远 黄冈探索“餐饮企业+老年食堂”模式

在黄冈市民政局局长王风华看来,不同于普通商业餐饮,社区食堂有着公益性的定位,可持续性运营比建设更难,仍需政府、运营方等多方探索。去年7月,德尔福社区食堂金家上城店开业,面积200余平方米,可提供112个餐位。“开业头三个月,经营情况比较理想。此后,营业额直线下滑。”店长陈哲说,以今年5月为例,食堂营业额14....

美食家3 | 为食堂极简模式就餐打开新思路

食堂是学校、企业、机构的重要就餐场所,但传统食堂常因就餐排队时间长、支付不便或经营管理效率低等问题,在市场竞争中面临巨大挑战。美食家3为食堂提供多种简易就餐模式,让食客从进店、选餐、支付,快速顺利用餐,提高用户体验。同时,物料进销存管理、内部员工餐补管理等功能也能够帮助食堂经营者有效解决经营效率问题。

安阳幼儿师范高等专科学校学校餐厅后厨设备项目-竞争性磋商公告

2、项目名称:安阳幼儿师范高等专科学校学校餐厅后厨设备项目3、采购方式:竞争性磋商4、预算金额:710,000.00元最高限价:710000元5、采购需求(包括但不限于标的的名称、数量、简要技术需求或服务要求等)5.1采购内容:四门冰柜、不锈钢工作台等后厨设备。