简易版土豆炖茄子,厨房小白也能轻松上手

1.将新鲜的土豆和茄子洗净。土豆去皮切块,大小适中,既便于入味又易熟;茄子去蒂,同样切成块状,略大于土豆块,以保持其完整性。将切好的土豆块放入清水中浸泡片刻,去除多余的淀粉,使炖煮时更加清爽。2.热锅凉油,先下入蒜末和姜片爆香,为这道菜增添底味。随后,将土豆块沥干水分,与茄子一同放入锅中,中小火翻...

地三鲜这样做,鲜香美味,不用过油,做法详细一看就会,收藏了

具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道省油版的地三鲜,用料同样是茄子土豆和青椒,首先我们把食材都切一下,茄子切成滚刀块。2.青椒我们同样也切这种小一点的滚刀块。3.切土豆的时候,我们要注意一点,因为这里是省油版的,所以说土豆要切的小一点,土豆切成像这样的小块就可以了。4.然后起锅加入少量的油...

土豆炖茄子,先放茄子还是放土豆,教你正确做法,软烂入味又下饭

土豆炖茄子,先放茄子还是放土豆,教你正确做法,软烂入味又下饭2024-09-2309:35发布于河北|1万观看36评论36227手机看戴一粉丝1.4万|关注0+关注作者最新视频1606|04:21自从土豆学会这样做,家里孩子三天两头点名要吃,真下饭1评论2024-11-183154|04:38这才是豆腐鸡蛋汤的正确做法,汤鲜味...

土豆炖茄子,先放茄子还是放土豆,教你正确做法,软烂入味又下饭

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土豆茄子这样做是真的好吃,做法简单又美味_手机新浪网

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不推荐吃茄子的理由,只有一个

推荐一种少油味道好的做法(www.e993.com)2024年11月23日。将茄子洗干净之后,切成长条或方丁。隔水把茄子蒸熟,沥净多余的水分。调一份基础酱汁,蚝油、少许酱油、香醋、芝麻油或者适量的芝麻酱混匀,再根据个人喜好,搭配蒜泥、葱花、香菜碎、花生碎等配料,一起做成调味料汁。把调料汁倒在蒸好的茄子上,用筷子搅拌均匀。

教你8种超级的家常菜,做法简单,学会了饭桌上天天不重样

地三鲜是一道色香味俱佳的家常菜,由土豆、茄子和青椒组成。首先将土豆和茄子切成块状备用,其次热锅凉油下葱姜蒜爆香,加入茄子煸炒至变色,取出备用。再加入土豆煸炒至表面微黄,加入青椒和适量盐、生抽、糖调味,烧至蔬菜软糯即可出锅!以上就是8种超级的家常菜做法,简单易学,营养丰富。学会了这些家常菜的做法后...

炸茄子土豆片的做法,开胃健脾

准备食材:将茄子、土豆洗净,切成薄片。将面粉和鸡蛋放入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌成面糊。裹面糊:将茄子片和土豆片分别裹上面糊,确保每一片都均匀地裹上面糊。炸制:锅中倒入足够的食用油,烧至六七成热时,放入裹好的茄子片和土豆片,中小火慢炸至金黄色。炸好后捞出沥油。

大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体

做法:1,需要准备的食材:鸡腿,土豆2,鸡腿剁成块洗去血水,捞出来控水。土豆切成大块3,炒锅里加植物油烧热,放葱姜和八角炒香,倒入鸡肉块大火煸炒至菜汁清亮,放料酒去腥,加酱油炒上颜色4,倒入没过鸡肉的清水,大火烧开炖18分钟,加盐调味,倒入土豆块再炖12分钟,撒入香菜段,加点蒜末拌匀,关火出锅...

...肝脏越好越年轻|排骨|豆腐|萝卜|羊肉|茄子|大蒜|土豆|适量清水...

1.准备食材:茄子去头尾,切段;土豆去皮,切块。2.热水焯水:将茄子和土豆分别放入开水中焯水,使其变软嫩,捞出备用。3.热锅凉油:锅中加适量食用油,烧热后加入姜片和大葱段,炸香。4.炖土豆:加入焯水好的土豆块,煸炒均匀,使其均匀裹上油。