冬季食疗养生 呵护家人健康
冬虫夏草10g、人参5g、红栆6枚、生姜3片,雌鸡一只(去皮),白酒少许,加水适量,隔水炖2小时。功能补益气血,补肾益精。用于病后虚弱偏气血不足,或阳痿、遗精者。2.人参饮红参15g(虚寒体质者,加龙眼肉6个;体质虚热者,加麦冬15~30g),加水适量,隔水炖2小时,温服。功能益气强心,安神益智。用于心气虚弱,...
3种补品不建议长期吃,喝茶煲汤离不开,不养生反而伤身
3、将当归、生姜和羊肉放在一起炖汤,可以起到补血活血、驱寒暖胃的作用。3种补品不建议长期吃,喝茶煲汤离不开,不养生反而伤身黑枸杞黑枸杞被誉为“软黄金”,被视为一种完美的补品,它具有多种健康功效,包括降低胆固醇、增强免疫功能、抗衰老、美容养颜、治疗月经不调以及抗癌等。这些神奇的功效主要归功于黑枸...
能健脾养肺温肾暖胃,一碗虫草花山药炖羊肉汤居然有这么多益处!
制作虫草花不必过度清洗或者过久浸泡,这样会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失,影响养生功效。山药去皮、切块,放入水中浸泡防氧化;羊肉洗净切块,倒入少许料酒腌制片刻再飞水备用。所有材料一起放入瓦煲,加入清水3000毫升左右(约12碗水左右),武火煮沸后改文火慢熬2小时左右,进饮时方下适量食盐调味...
虔草:冬虫夏草4种常用的食用方法,快来收藏吧
做法:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净,放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。B.冬虫夏草鸭材料:雄鸭1只,冬虫夏草4—6条,葱、姜、食盐各适量。做法:雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在沙锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖...
秋天“素三宝”,胜过冬虫夏草!比肉强多了!
做法:1、将莴笋洗净后,切成薄片,放入碗中备用2、碗中加入食用盐、白砂糖调味3、然后用手抓匀,腌制半小时4、将莴笋摆盘,加入生抽和干辣椒段5、淋上七成热的油,即可出锅第二宝:花菜花菜又名花椰菜,比起绿色健康的西兰花,花菜也有其独特的营养价值。
青海牛羊肉:带着特色俏走全国
“提起我们青海的牛羊肉,就会想到天然,绿色(www.e993.com)2024年9月1日。常年生长在高原无污染天然牧场的牛羊,逐水草而居,一生摄入大量的冬虫夏草、贝母、蕨麻等名贵药材,牦牛肉肉质细嫩,味道鲜美,营养价值是其他牛肉所无法比拟的。富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量低,热量高,对增强人体抗病力、细菌活力和器官功能均...
新鲜冬虫夏草营养价值大不同
1、虫草苁蓉炖羊肉材料新鲜冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。做法羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净。冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净,放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。功效此汤可用于女性滋补养颜,对于黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症等效果显著。
秋冬进补羊肉吃法大比拼 如何才能选对羊肉(图)
爆炒:以葱爆羊肉为代表,选用鲜嫩的后腿肉或里脊,切成薄片,配上新鲜葱白,浸渍后用旺火急炒。有益气补虚、温中暖下的作用,还能发汗解毒。烤、炸:烤、炸羊肉的代表菜有羊肉串、烧羊肉等。这两种做法油分很大,而且烹饪温度过高,营养损失也最严重。自己在家烤羊肉时,可用孜然、香叶、盐腌一小时后上锅蒸,再放在180...
都说新疆的羊肉好吃,基本没有什么膻味,你知道为什么吗
而生活在新疆阿勒泰的羊,则被夸张地说成天天吃的是高级的中草药冬虫夏草,这样的羊出产的羊肉我相信品质也不会太差,至于羊膻味吗,我基本吃不出来了。第三点:新疆羊肉的处理和烹饪方法不一样1.新疆人宰杀完的羊肉,一般会在0度左右的房子,挂起来放置几个小时,起到一个排酸的作用,这样羊肉膻味挥发一些,肉质也...
大寒:冬藏转春生,尝尝“百草来补”的云南味道
长在雪域高原的冬虫夏草,至今无法人工种植,故价格一直昂贵。大部分人会把虫草用来泡酒,或者炖鸡。炖鸡时一定要注意:2-3克即可,还不能用高温来炖,虫草的酸性酶在80度的高温下会失去活性。所以一般都是鸡炖好后5-6分钟再加虫草,文火炖热,不要长时间炖煮。