为啥牛羊肉要挂着卖?现在才知道,原来“猫腻”那么多,涨知识了
具体做法:1.将羊肉冷冻后,用刨肉机,将羊肉刨成卷状,确保肉质细腻,大白菜清洗干净,撕成小块,菠菜清洗干净,粉丝泡软备用。2.在锅中加水烧开,放入大白菜,煮至白菜熟烂后装入盆中,再将菠菜和粉丝煮熟,将汤也装入盆中,将刨好的羊肉焯熟,放入盆中。3.在碗内加入芝麻酱、花生酱、生抽、盐、蒜末,调...
家常汤品:暖胃又养生的好选择
将羊肉与白萝卜、姜片一同炖煮,既能去除羊肉的膻味,又能增加汤品的鲜美。在寒冷的冬季,一碗热气腾腾的羊肉汤,不仅能让身体迅速回暖,还能滋补身体,增强抵抗力。除了肉类汤品,蔬菜汤也是家常汤品中的佼佼者。例如,西红柿蛋花汤就是一道简单易做的美味汤品。西红柿富含维生素C和番茄红素,具有抗氧化、防癌抗癌的作用...
冬季暖身的食物有哪些? 三类食物和汤品抵御寒冷
做法:1、鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出;2、锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右;3、再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可。三、木耳蔬菜汤材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量做法:1、将黑木耳浸软,去头切碎。2...
羊肉蔬菜汤两种做法不加调料简单制做没有膻味营养丰富好吃又去寒
先将蔬菜放入羊肉汤料中,加盐糖调味炖开蔬菜半熟加粉条羊肉蔬菜汤炖煮熟,可加蚝油或鸡精(因为很鲜我没加增鲜剂)加水淀粉将汤收浓稠,这样羊肉鲜嫩,汤汁不油腻原汁原味放入汤碗中洒些小葱碎即可第二种做法是用刨好涮羊肉片,制做更简单,先把所有菜料炒香加水炖至快熟加盐糖调味,最后将羊肉片放入蔬菜汤中大火...
立春过后,别忘了给家人喝这汤,好喝还不贵,比羊肉汤补
立春过后,多给家人喝用萝卜煮的“参汤”,温和滋补又御寒。我家80多岁的老奶奶常说,萝卜汤比羊肉汤补,好喝不贵,比吃补品强多了。今天就给大家分享一下虾皮萝卜汤的做法,需要准备的食材有:萝卜半根,鳕鱼丸8个,虾皮适量,生姜一小块,小葱2根,食用油一点点。如果不喜欢放鱼丸,可以换成煎熟的荷包蛋...
天冷,少吃牛羊肉多吃它,25块钱一斤,鲜嫩多汁,我家一周吃1回
以上就是猪肉煲详细的做法,你们都学会了吗,猪肉是生活中常见的肉食,比牛羊肉便宜,比鸡肉、鱼肉好吃,我家喜欢买点里脊肉做成猪肉煲,吃起来没有一点肥肉,因此就不油腻,给家人吃起来开胃又下饭!天冷了,吃上一锅热气腾腾的猪肉煲,比喝一些蔬菜汤还解馋,喜欢这道猪肉煲的朋友们,记得先收藏起来,有时间买点食材,给家人...
天冷,吃羊肉鸡肉不如吃它,汤鲜味美,补血养颜,常给家人煲来喝
今天就教大家一个美味煲牛肉汤的做法,汤鲜味美,没有一点腥味。如果你也喜欢吃牛肉,不妨收藏起来,常做给家人吃身体更强壮。山药牛肉羹一,食材:牛肉1块,山药1根,胡萝卜1根,红枣1把,姜1块,枸杞少许。二,山药牛肉羹的做法:1.将所有的食材都准备好,牛肉先用清水冲洗干净。接着先顺着纹路切成大块,再横着...
今日小雪 来碗元气牛肉蔬菜汤
将土豆、红萝卜先炒香,再放入洋葱和番茄,让蔬菜的味道全部散发出来。4.将牛肉倒入炒锅里,与蔬菜一起翻炒均匀后,倒入牛肉清汤,加盖煮滚后转中火继续煮15分钟,然后放入包菜粒。5.往汤里加入适量的番茄酱,再用少许胡椒粉以及盐调味后,这道元气牛肉蔬菜汤就完成咯。
广东的夏天最美啦
原料有:北芪20克,白花蛇舌草20克、葛根30克、苍耳子5克、无花果50克、瘦猪肉500克、蜜枣2枚,别看原料这么多,做法却不难,将所有原料洗净放入锅中温火熬2小时即可。功效:清热解毒,预防感冒。特点:汤味鲜美,口感好,可润肺、清热解毒5.排骨清火蔬菜汤...
冬日暖身汤,驱寒暖胃,免疫力蹭蹭上涨~5道家常滋补汤
做法:1、冬瓜切成片;2、排骨洗净血水后,放在开水中焯烫一下;3、把排骨捞出,沥干水分,把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞,小火慢煲45分钟,将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟,加入盐和香菜即可。羊肉胡萝卜汤食材:羊肉、胡萝卜、山药、大葱、生姜、花椒...