巨好喝!清热去火又滋补的萝卜鸭汤学起来
1.老鸭处理干净,剁成小块。2.冷水下锅,加姜片、料酒焯水5分钟。3.捞出用温水洗净浮沫,沥去水。4.鸭肉放入高压锅中,加姜片、料酒、水,盖盖烧煮上汽后10分钟。5.虫草花洗净用水浸泡。6.白萝卜切滚刀块。7.开盖,放入白萝卜、虫草花、盐、生抽,不加泄压阀烧煮约20分钟至萝卜熟透入味。
今日出伏,疲倦乏力、失眠多梦咋办?这些养生小窍门请收好
这些日常养生小窍门可以用起来那出伏之后,有没有一些普通在家即可操作的养生方法呢?“晚上尽量11点前入睡,空调温度也不要打得太低,白天可以适量运动。”王文琪说,“胃不和,则卧不安”,因此,平时也尽量保持规律饮食,睡前不要吃夜宵。在饮食上,老鸭汤、银耳雪梨汤等都是不错的选择。“鸭肉性偏凉,有滋...
春季,喝鸡汤鸭汤不如喝这碗汤,润肺化痰,满满的维生素,少跑医院
3.银耳泡发后放入水中清洗干净,随后用剪刀沿着银耳横切面切细段,切好后放在盆中备用。4.苹果雪梨放案板上用刀切成块,再对半切开,切好后放盆中,剩下的中间那块可以直接拿起来啃着吃。皇帝柑掰成几瓣放盆中备用。5.切好的银耳碎及水果块放入壶中。6.锅中加入适量水,按上养生汤的按键煮25-30分钟。7....
年纪大了,要多喝八道营养汤,营养均衡好吸收,比牛奶营养价值高
一、蛤蜊老鸭汤食材准备:蛤蜊、老鸭、姜片、葱段、枸杞子。做法流程:1.蛤蜊清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接着加入料酒、姜葱去腥,焯煮至蛤蜊开口后,再捞出清洗干净备用。2.老鸭剁成大块清洗好,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。
“立夏养好心,无病一身轻”,6道养心汤换着喝,养好心脏身体棒
1、备齐食材,老鸭剁成小块,冷水下锅,大火煮出浮沫后,捞出再次冲洗一遍。2、把老鸭放入砂锅中,加入洗净的姜片、党参和黄芪,倒入足够的清水,中火炖60分钟。3、把新鲜莲子的外壳和莲心去掉,冲洗干净;戴上一次性手套,把山药的外皮削掉,冲洗干净,切成小块;再把红枣洗净去核;全部放入砂锅中,继续炖20分钟。最...
三伏之后,秋季养生
做法:老鸭处理干净切块,焯水备用(www.e993.com)2024年9月1日。沙参、玉竹洗净。将所有材料放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火炖煮2小时左右,加盐调味。功效:沙参润肺止咳、养胃生津,玉竹养阴润燥、生津止渴,老鸭滋阴补虚,此汤可滋阴清热、润肺止咳。上海中医药大学附属曙光医院安徽医院赵新新...
明天白露节气,龙眼、番薯、米酒和鸭肉,这些食物要常吃,防秋燥
老鸭汤的做法:第一步,准备食材:老鸭、酸萝卜、泡姜、花椒、白酒、盐和葱姜;第二步,处理好食材,把鸭肉斩成块,冷水下锅,焯水撇去浮沫,然后捞出备用;第三步,把鸭肉和酸萝卜下入锅中,加泡姜、生姜、花椒和葱姜;第四步,然后倒入适量开水,大火烧开,转小火炖1个小时;第五步,最后加点盐调味,就可以出锅了...
【养生】木棉花好看还能煲汤!“花式”汤方快收好→
做法:木棉花用清水浸泡20分钟后漂洗干净,白茅根漂洗干净后用煲汤袋包裹好,猪脊骨切成段,用刀背敲裂;将各物一同放入炖盅,加入1000~1250毫升(约4~5碗)清水,加盖隔水炖约3小时;饮时方下盐。功效:清热祛湿、解毒利水5、木棉花鲫鱼汤材料:木棉花5朵,小鲫鱼2条,姜少许,蜜枣2个,盐适量。
梅雨季节湿气重??如何为身体“除湿”?
做法:老鸭洗净斩块焯水,加入炒熟的薏米、生姜,加水大火烧开后转小火炖煮约1小时,加入洗净切块的冬瓜,再煮30分钟,加盐调味即可。薏米茯苓赤小豆汤材料:薏米50克、赤小豆50克、茯苓50克、粳米100克(腹泻者还可加入适量山药、芡实)。做法:材料洗净放入汤煲中,煲1小时以上至软烂,调味后即可食用。