好吃到爆炸的蒜蓉金针菇,保证你一学就会,超级好吃又下饭

准备原材料:金针菇1把、香肠1根、大蒜3头、小米辣、葱花、盐、生抽、耗油、白糖;金针菇切掉根部,清洗干净,掰散放在盆中备用;香肠切成细丝,放在一边备用;然后我们来做金针菇的灵魂,蒜蓉辣椒酱,准备好的大蒜给它拍碎,去皮,然后剁成蒜末,可以稍微剁细一些,小米辣切成辣椒圈备用;锅里倒入稍微多一点的食用油,...

珠海的十大家常菜及其做法!

9.金针肥牛金针肥牛是一道简单易做的家常菜,将肥牛与金针菇、粉丝等食材搭配在一起,口感丰富多样。制作时,先将金针菇和粉丝煮熟垫底,再将肥牛片快速焯水后铺在上面。最后,淋上特制的酱汁(如火锅底料调制的汤汁)即可。这道菜色香味俱全,肥牛嫩滑多汁,金针菇和粉丝吸收了汤汁的精华,更加美味可口。10.青椒...

分享五款海鲜的做法,好吃又简单,经济又实惠,自己在家就能做,有...

一、清蒸生蚝准备食材:生蚝、姜片、葱段、料酒、蒸鱼豉油做法步骤:1、生蚝用面粉轻轻抓洗,去除表面粘液和杂质,确保生蚝干净无沙。2、锅中烧水,放入姜片、葱段,加入一勺料酒,大火烧开,放入生蚝,盖上锅盖焖煮2分钟,保持生蚝的鲜嫩口感。3、将煮好的生蚝取出,放入盘中,撒上葱花。4、锅中烧油,油热淋在生...

粉丝生蚝的新做法,我家隔三岔五就吃一次,开胃下饭又营养

③:这时候我们来调一个灵魂蒜蓉酱料,多准备一些大蒜剁成蒜末然后倒进碗里,加入一勺白砂糖,适量生抽,再加点蚝油,淋上热油搅拌均匀,这时候可以闻到很香的蒜蓉味了。④:准备一个大一点的锡纸盒,我们先把泡好的粉丝铺在锡纸盒的底部,喜欢吃金针菇的也可以放一层金针菇,然后把去了壳的生蚝摆上来,再把调好的料...

生蚝的18种做法大全【博士生蚝】【乳山生蚝】

蒸生蚝比较常见,但搭配特制XO酱就很新颖了。将加拿大生蚝肉取下用白葡萄酒清洗干净,再将金针菇、粉丝、炸蒜蓉、XO酱拌在一起垫在生蚝底下,上锅蒸2分半后撒上青葱淋上热油即可。17、血腥玛丽生蚝将洗净的生蚝肉放入血腥玛丽酒中,一饮而尽。酒精去腥又能感受海中物的鲜美。

生蚝这7种家常做法,如果你都吃过,想必你是正宗的海边人

准备食材:生蚝,花螺,粉丝,香菜,豆腐,金针菇,大蒜,小米椒,花生油,食盐,生粉烹饪过程:1、新鲜的花螺放入凉水中,加入一小勺食盐浸泡半个钟后,再搓洗几遍(www.e993.com)2024年11月23日。2、生蚝加入一勺生粉,洗去表面的粘液与碎壳。取一把粉丝,剪去捆绳,放入热水中泡软后再捞起备用。3、炒锅里加入一碗水烧开,加入花螺煮至开口即...

初冬牡蛎最肥美,解锁生蚝的20种吃法,生吃、烧烤、哪种最好吃

19、XO酱金针菇粉丝蒸加拿大生蚝加拿大人蒸生蚝搭配特制XO酱。将加拿大生蚝肉取下用白葡萄酒清洗干净,再将金针菇、粉丝、炸蒜蓉、XO酱拌在一起垫在生蚝底下,上锅蒸2分半后撒上青葱淋上热油即可。20、蚝仔粥蚝仔粥也是海边渔民的家常便饭。将生蚝肉切碎,加入肉末,放入白米粥里煮,...