许仕杰:天气越热脾胃越寒,多喝3碗汤,悄悄让你的脾胃越来越好
一、五指毛桃党参汤材料:排骨、五指毛桃、党参。做法:将所有食材放入锅中,加清水慢火煮至肉烂熟即可。五指毛桃能健脾补肺;党参可补中益气,健脾益胃。两者结合,补益效果更佳,适合脾胃虚弱的人食用。二、干姜党参鸡汤材料:干姜、党参、白术、炙甘草、鸡肉。做法:所有食材放入锅中,加水中火烧开后再小火煮1小...
深圳寻味地图 | 收好这几家汤馆,不用怕“日日要煲靓汤”
24小时营业的肠粉店里,藏着有不输招牌肠粉的汤品!小加稍微来晚了一步,当天就只剩下五指毛桃炖排骨汤、石橄榄汤以及熟地汤可以选择,分分钟就售罄,手快有手慢无!五指毛桃是不少广东妈妈喜爱的煲汤原材料,其貌不扬,形似树根,但在慢火细炖中却释放出一股椰香气,搭配猪骨,在长时间炖煮后增添鲜甜汁水,汤头清...
夏季“祛湿第一豆”原来是它,还没用它煲汤就走宝啦!附汤方推荐
材料:五指毛桃100克,鲜土茯苓200克,白扁豆、绿豆、莲子各50克,广陈皮15克,水鸭1只。做法:水鸭洗净切块,放进加有陈皮的沸水中稍焯,捞出冲洗干;所有食材洗净一齐置于煲内,加入清水3升、白酒少许,大火煮沸后改用小火熬2小时,调味即可。点评:汤性平和,既可消暑解毒、舒筋活络,又可健脾益气和中、益肾养心安神。
缓解咳嗽 养肺汤水煲起来
2.桃力补肺排骨汤材料:五指毛桃30克,牛大力30克,山药15克,太子参5克,广陈皮3克,大枣3个。排骨500克,生姜3片。做法:药膳食材洗净备用,广陈皮另放备用(后下)。排骨灼水后冷水洗净备用。所有材料(广陈皮先不放,最后10分钟放)一起投入炖盅,加水1500毫升~2000毫升,炖1.5小时,出锅加盐调味即可食用。功效主...
快叫阿妈煲来饮!秋冬怕生病,收藏这6款润肺汤
五指毛桃排骨汤材料:五指毛桃100克,玉竹30克,红枣6个(去核),生姜2片做法:将排骨斩件,洗净焯水。锅内加水煮沸,放入所有食材,大火烧开后转小火煲1.5小时,调味即可。可供3人饮用,每周1-2次。适宜人群:体质偏虚,易出现疲倦乏力、气短、汗多、怕风和易感冒的人群...
适用肺炎支原体肺炎调理!咳嗽的人快喝这些汤
做法:1.药膳食材洗净备用,广陈皮另放备用(后下),排骨焯水后冷水洗净备用(www.e993.com)2024年8月31日。2.所有材料(广陈皮先不放,最后10分钟放)一起投入炖盅,加水1500ml-2000ml,炖盅1.5小时,出锅加盐调味即可食用。点评:五指毛桃、牛大力、太子参益气润肺,山药、陈皮健脾化痰。本药膳适合肺气不足、久咳无力咯痰,及脾胃虚弱、...
熬夜伤身,如何补救?这些调理汤水喝起来
做法:将水鸭宰杀后,祛毛去净内脏,清水洗干净,放入炖锅中;将太子参、麦冬、五指毛桃洗净装进煲汤袋中,纳入水鸭肚中;山药去皮、切块,马蹄去皮、切成两半,连枸杞、生姜放在水鸭周围,加入清水及少量料酒,大火煮开20分钟后,转小火约30分钟,至水鸭熟烂,最后根据个人喜好加入适量葱花、盐调味,喝汤吃肉。
三伏天手脚冰凉的人,千万不要这样补
做法:五豆清洗后,连同陈皮放进陶锅中,加适量水,煮开后用文火煲1小时左右,可酌口味适当加点冰糖,放温热后食用。功效:清热利湿,益肾健脾。加适量陈皮可助化豆类积滞。冬瓜水鸭汤材料:冬瓜2斤,连皮切大块,水鸭半只切块,生姜3片,水1升。做法:把水煮开后,放入以上材料,煮1.5小时,调味即可。
食疗也能“出人命”?专家提醒:自行食疗更应注意食品安全!
1.冬瓜水鸭汤:功效:清热滋阴食材:冬瓜2斤,连皮切大块,水鸭半只切块,生姜3片,加水1升做法:水开后,放入材料,煮1.5小时,调味即可。2.冬瓜祛湿汤:功效:清热祛湿食材:莲蓬1个、荷叶5克、白扁豆15克、灯芯草1克或10扎,赤小豆15克及木棉花10克,蜜枣3个,冬瓜2斤...
春潮来袭,建议少吃凉多喝八道暖身汤,暖身滋补,增强体质抵抗力
做法流程:1.猪骨头和水鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.胡萝卜去皮清洗干净,然后切成小块,放入炖锅中,接着清洗干净五指毛桃、茯苓、莲子、茯苓、芡实、无花果、玉竹和陈皮,再和蜜枣一起放入炖锅中。