想要补气健脾养胃,五指毛桃煲番鸭汤很不错!

五指毛桃煲番鸭汤材料五指毛桃45克，黄芪30克，芡实15克，茯苓15克，莲子15克，薏苡仁15克，山药15克，新会陈皮一瓣，番鸭500克，姜适量。做法番鸭洗净血水后斩件飞水，姜拍碎，上述药材快速过一遍清水浸泡15分钟；所有食材倒入瓦锅加适量纯净水大火煮开后转小火再煮45分钟，加调味料服用即可。点评益气健脾...

“白露喝3汤,燥气全跑光”,哪3汤?白露后记得喝,生津润燥暖胃

2、既然是银耳汤,首先要来煮银耳,冷水下锅煮到打开的状态后,转为中等火候加热二十分钟,这时候关掉火焖十分钟。接着快速搅拌两分钟,将梨和百合放进去,继续开火煮二十分钟。3、最后放入枇杷,搅匀之后继续煮三五分钟即可。有了梨和枇杷的加入,汤汁清甜可口,而银耳的存在又使这碗汤更加滋润,喝完身体内外都舒服。第...

补冬有讲究 厦门医生提醒:这些人不可随意进补

材料:银耳1朵,莲子50g,百合50g,枸杞15g,红枣3个,小米50g做法:锅里放入4碗水,放入所有食材,泡半小时后用大火煮沸,转小火煮30分钟。4.双石瘦肉汤作用:养阴柔肝、润肺化痰材料:瘦肉(剁肉泥)200g,石橄榄20g,石斛10g。做法:锅里放入4碗水,放入所有食材,用大火煮沸。转小火煮30分钟。(厦门日报记...

枸杞鸽子汤、白切羊肉汤、番鸭海参汤、山药乌鸡汤的美味做法

把羊排去骨切成片,放回锅中大火煮开,倒入蒜苗碎搅拌均匀,关火即可食用。番鸭海参汤备料:海参600克、海参6个、蛏干40克、生姜15克、盐1勺、鸡精半勺。做法:把番鸭清理干净洗净切成块放在盆中加入清水浸泡2个小时,捞出冲洗干净控水备用。海参和蛏干放在盆中,加入清水泡发清理干净洗净备用。锅中烧水,放入番鸭...

四物番鸭汤(做法),闽南人家常鸭汤炖法,据说很补,哎呀呀

四物番鸭汤(做法),闽南人家常鸭汤炖法,据说很补,哎呀呀四物番鸭汤(做法),闽南人家常鸭汤炖法,据说很补,哎呀呀四物番鸭汤(做法),闽南人家常鸭汤炖法,据说很补,哎呀呀VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...

寻味同安一村一菜——小坪番鸭汤

播放器加载失败:未检测到FlashPlayer,请到安装虎尾轮是一种闽南地区的民间草药,它有益肾滋肝、消积健脾、滋阴益气的功效(www.e993.com)2024年11月23日。闽南人喜欢将虎尾轮和番鸭一起炖汤,这道汤清香美味,让人唇齿生津。今天的《寻味同安一村一菜》带您了解一下这道小坪番鸭汤的做法。

老鸭汤最鲜美的13种做法,清香养胃还不腻,一连喝3碗都不够

做法1、番鸭600克,川芎8克,当归10克,白芍5克,熟地1个,生姜4片。2、先把砂锅坐好倒入冷水,在把料材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好。3、把料材放入砂锅内。4、放入鸭子,大火烧开,在转小火慢炖1个半小时。5、在出锅前倒入适量的盐巴。五、私房萝卜干老鸭汤...

泉州永春白鸭汤具体做法介绍 揭秘白鸭汤营养价值

做法:1.把鸭子切成小块,清洗干净,放在一边备用。2.将洗净的鸭肉放进沸水锅内飞水,煮约3-5分钟后捞起,再冲洗干净.然后热油锅,放入姜片,与鸭肉,稍微焖煮,去水。3.将鸭肉倒入烧开的汤锅中,开始炖汤。4.约煮20分钟以后,差不多鸭肉三成熟了,加入白鸭汤汤料。

琼海嘉积鸭:舶来“番鸭”传味百年

嘉积鸭做法一般嘉积鸭有白切、板鸭、烤鸭三食法;本地人为了达到原汁原味,以白切为主,其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,味道喷香。而且佐料特别讲究:用滚鸭汤冲入蒜茸、姜茸,挤入酸桔汁,加精盐、白糖,辣椒酱调成。(本版策划/容朝虹撰文/眉眉图/阮琛)...

13种辣味菜的做法,肯定有你爱吃的!

小窍门:1、猪蹄前蹄骨小肉多,买猪蹄要买带蹄筋的,这种猪蹄胶原蛋白较多,煮出来汤浓。2、豆瓣酱有盐度,调入精盐要适量。酸辣肉丁主料:猪肉(200克)调料:葱(适量)、姜(适量)、鸡蛋清(适量)、藕(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、味精(适量)、豆豉(适量)、老抽(适量)、淀粉(适量)、青红椒(适量...