吃完全国 12 只粽子,竟然是浙江这座小城赢了?

闽南的烧肉粽,成了文化名片之一。比起普通的肉粽,烧肉粽的关键在于“烧”。热气腾腾端上桌,是粽在烧,趁烫撒上浓浓的沙茶酱与甜辣酱,气味撩得胃在烧,急急送进嘴,甜辣酱的鲜味、沙茶的浓香、大肉的酱肉香,在糯米的平衡下,点燃了口腔。东街烧肉粽多了一味虫草花,让本身厚重软糯为主的口感中,多了一丝清爽。