浓香羊肉汤,不膻不腻,今日get!
1、羊肉洗净,泡除血水。锅中加姜、葱,羊肉冷水下锅,煮沸焯水,水沸后洗干净,放入炖锅加水再次煮。2、煮开后放辣椒、陈皮、姜、胡椒粉、葱白段、花椒、枸杞,汤要没过羊肉,转小火再炖90分钟。3、羊肉软烂后捞出,戳散,再次倒入锅中。4、锅中放放入萝卜、白菜一起煮。此时适量放盐,可边放边尝,根据自...
滋而不腻,补中益气,来一碗生姜葱白羊肉汤
推荐人群:一般人群,特别冬季四肢不温人群材料:羊肉250克、葱白4根、生姜10片(4人用量)。烹调方法:羊肉洗净切成块状,飞水去血水捞出,与生姜、葱白同放入汤煲,加水2000ml,武火煲15分钟后改文火煲一小时,加少量食盐调味即成。喝汤之余,羊肉可捞起切小块,蘸酱油佐饭。汤品点评:生姜葱白红糖水常用于冬季防治...
入冬的第一碗羊肉汤,就它了
因为真的一点都耽搁不得,久了就腥膻,适量才不腻。所以大口羊肉,小口嘬汤就是冬日终极奥义。吃羊肉,我们不讲情怀,纵情畅快要紧,毕竟凉风有信,大补即是真理。
煲什么汤祛宫寒湿气效果好
当归生姜羊肉汤中,当归、生姜具有温经散寒的作用。其中当归味甘辛温,入肝、心、脾经,而生姜则性微温,入肺、胃、脾经。两者合用可增强其功效。对于宫寒湿气重伴有手脚冰凉者,适当饮用当归生姜羊肉汤有助于改善症状。2.香附乌鸡汤香附乌鸡汤中的香附有疏肝理气作用,乌鸡能补血养阴,二者搭配可以起到调理气血的效果。
煲什么汤补心脉血虚好点
当归羊肉汤中,当归具有活血补血的功效,而羊肉则可温补气血。两者合用可以起到补心脉血虚的作用。适当饮用当归羊肉汤能够改善因血虚引起的面色苍白、头晕乏力等症状。2.红枣花生炖龙眼肉红枣花生炖龙眼肉中的红枣、花生和龙眼肉都具有养血安神的功效,对于心血不足引起的心悸不宁、失眠多梦等症有一定的缓解作用。经...
“毒五月”将至,有钱没钱,5种食物要多吃,补阳强体,顺利度夏
四、羊肉汤食材:羊肉、白萝卜、白胡椒粉、香菜(www.e993.com)2024年8月31日。1、羊肉浸泡清水去血水。白萝卜洗净切片、生姜葱洗净切好、香菜洗净切小段待用。2、把羊肉冷水下锅,加入葱姜一起焯水煮沸。捞起用温水冲洗干净待用。3、把处理好的羊肉放入炖锅里,加入葱姜和适量的清水,一起炖汤。大火煮沸炖30分钟。
老乡,喝汤了没?
在熬制羊肉汤时,要先垫一层羊骨头在锅底,再把洗干净的整只羊分成6-8块,放进大锅中煮4个小时,在羊肉彻底煮熟后,取出来进行脱骨、切块,这样熬制出来的羊汤,肉质细密,鲜而不膻,香而不腻,汤色白的像奶,羊肉既紧实又软烂,一碗热气腾腾的羊汤,泡上刚刚出炉的焦香酥脆的牛舌饼,就俩字——得劲儿!
【煲靓汤】气温骤降,御寒保暖吃这些,让身体暖起来
当归生姜羊肉汤材料:当归10克,羊肉250克,陈皮2瓣,生姜10克,枸杞子5克,淮山15克,盐适量。功效:补益气血、温经散寒,适用于阳质里寒、气血不足的证候,如手足冰冷、痛经、畏寒乏力、小便清长而频等,也适用于冬令进补。注意:感冒发热及湿热体质不宜食羊肉。
明日小寒,不管多忙,记得多吃这6种食物,御寒、进补又降燥
点评:羊肉软烂,胡萝卜和山药吸满了羊肉的汤汁,清甜可口,让羊肉吃起来则一点儿也不腻,汤鲜味醇,在吃饭前先喝半小碗肉汤,顿时觉得食欲大开,浑身发暖。俗话说:“逢九一只鸡,来年好身体”,鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素,也容易被人体消化吸收。除了煲鸡汤、小鸡炖蘑菇、红烧鸡块、板栗炖鸡、黄焖鸡等做法都很适宜...
你可以永远相信单县羊肉汤~
菏泽人的早晨肯定是被一碗暖呼呼的羊汤开启的。尤其是那一碗号称“天下第一汤”的单县羊汤,飘散着热气,汤白如奶、鲜而不膻、香醇不腻。早上喝上一口羊汤,暖心暖胃!来到单县,你就来这几个老店准没错!01单县头一锅羊肉汤酒楼地址:单县舜师路中段财富广场西区北段...