分享晚餐家常菜菜谱,一周晚餐不重样,营养下饭,家人都爱吃
调味汁以醋、酱油、糖和辣椒为主,使得鱼香肉丝在口味上更为独特。这道菜既可口下饭,也是一道色香味俱佳的家常美食。材料:猪瘦肉:200克,切丝;黄瓜:1根,切丝;胡萝卜:1根,切丝;黄椒和红椒:各1个,切丝;青蒜:适量,切段;姜:适量,切末腌肉料:料酒:1勺;盐:1/2勺;生抽:1勺;淀粉:1勺鱼香调味料:生抽:2勺...
【安顺城事】安顺屯堡美食 传承六百年的大明美味
春季有竹笋、蕨菜、椿菜;夏季有木耳、鸡枞菌等;秋季有山药果、花生、韭黄;冬季的萝卜、山药根等均为屯堡家常菜的佳品,每逢季节的变化屯堡人以品尝时令食材鲜嫩为要务,家中不惜高价购买或亲自到山野采摘,总之当季时令菜蔬上桌,才预示一年中四季在生活烟火中的隆重的到来与悄然的离去。屯堡家常菜不执着于装盘造型...
孕妇菜谱家常菜做法大全图片(健康营养的孕期饮食推荐)
素菜类孕妇吃素菜时,由于素菜中含有的营养成分相对比较少,所以搭配要注意,要食用各种不同颜色、不同种类的蔬菜,互相搭配、补充。青菜、黄瓜、西红柿等常见的蔬菜都是不错的选择。1.青椒炒豆腐:将青椒和豆腐切成小块,用油爆炒,加盐调味即可。2.紫菜蛋花汤:将紫菜、鸡蛋、调味料煮成汤,既美味又营养。3....
家常菜菜谱大全,10种家常菜的经典做法
毛豆鸡丁1胡萝卜洗净去皮,火腿均切丁;葱切段;玉米粒毛豆放滚水中烫去外膜捞出、浸冷水泡凉捞出沥干;鸡肉洗净切丁,放碗加盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌15分钟2热锅加油,爆香葱段,放鸡丁快炒盛出3余油继续加热,放胡萝卜火腿玉米粒毛豆及2大匙水,翻炒至熟,加鸡丁及盐胡椒粉炒匀。鱼香茄子煲材料:茄子两根、...
宅家菜谱 | 家常菜做法大全,七天不重样!
简单、营养的家常菜做法,花个10几分钟就做好!红枣香菇蒸排骨香菇3朵、排骨1肋红枣10粒、蚝油1茶匙酱油1茶匙、水淀粉1/2茶匙花生油1茶匙、食盐2克、白糖3克1、排骨用油、盐、蚝油、酱油、糖等调味料进行腌制2小时。2、香菇切小块。红枣去核。
家常菜菜谱做法大全,喜欢就收藏起来
1.将柴鸡宰净,取出眼珠,挖净柴鸡肺,放入沸水锅里浸约1分钟,取出洗净浮油、绒毛、污物(www.e993.com)2024年9月1日。2.把柴鸡放在煮沸的白卤水盆中,用微火浸煮至六成熟取出,将两翼向外扳离柴鸡身,再放入盆内浸煮至刚熟,取出用沸水淋匀柴鸡身,洗去咸味。3.用铁色钩钩住柴鸡的双眼肜手勺将糠浆淋在柴鸡身上,柴鸡皮,均匀的沾上...
百吃不腻的菜谱大全,这些家常菜怎么吃都不腻,大人孩子都喜欢
家人都喜欢吃鱼香肉丝,有荤有素,在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道,而且色香味俱佳,非常下饭。需要材料-猪梅肉300克干黑木耳10克10克胡萝卜60克蒜苔60克郫县豆瓣酱1大勺香葱2棵生抽1勺米醋2勺糖3勺白胡椒粉少许盐1克鸡精1小勺...
竞品分析 | 懒饭 VS 菜谱大全,下一步该怎么走?
从需求图谱来看,搜索热度最高的是家常菜的做法,其次是需要菜谱图文都有。搜索家常菜的人群大部分应该是初次进入的厨房的小白,喜欢简单易炒的菜谱,结合上图的年龄分布,也验证了现在年轻人开始尝试下厨,并且次数较多。笔者通过百度指数查看了2019年——2020年的搜索数据,发现搜索指数持下降趋势,并且近期较平缓,笔者猜想...
八大菜系,你都炫过哪些?
图自《博物》2016年02期是鲁菜中的传统名菜,以猪大肠为主料,加以葱、姜、芫荽等配料,通过煮、烧等烹饪技法制作而成,成菜后,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,传说其名称取“九转仙丹”之意,赞美其味。摄影/唐志远中国八大菜系中最悠久的鲁菜,由济南菜、孔府菜和胶州菜组成,在中国传统的四大菜系中,鲁菜也...
中国烹饪大师刘强借短视频+直播弘扬传统菜系文化
翻看其日常短视频作品,既有锅烧鸭、油焖大虾、拔丝苹果、把子肉、爆炒腰花等传统鲁菜,也有红烧排骨、锅包肉、红烧肉、菠萝咕咾肉、珊瑚白菜等其他菜系家常菜,更有白切肘花、汤心肉馅饺子等酒店特色菜和大师拿手菜的制作方法。丰富的内容,让不少粉丝直呼"忍不住想要自己做饭了。"更令人惊叹的,还是"爷俩儿"...