寺庙咖啡爆火,我们总结了三个底层逻辑

来自西方的咖啡竟然出自东方僧人的手中,僧人不再手捧佛法,而是洗手煮咖啡…种种画面,光是想想,就充满了新鲜感。东西方文化的碰撞让一切都变得不一样了起来,而寺庙独特的环境,更是让寺庙咖啡拥有着普通咖啡馆所无法企及的差异化体验。是的,如果我们把寺庙咖啡视作一个「品类」,我们会发现,它这一品类在环境...

寺庙咖啡「调教」星巴克

来自西方的咖啡竟然出自东方僧人的手中,僧人不再手捧佛法,而是洗手煮咖啡…种种画面,光是想想,就充满了新鲜感。东西方文化的碰撞让一切都变得不一样了起来,而寺庙独特的环境,更是让寺庙咖啡拥有着普通咖啡馆所无法企及的差异化体验。是的,如果我们把寺庙咖啡视作一个「品类」,我们会发现,它这一品类在环境场域...

好喝的速溶咖啡价格合理,品质一般,苦味没有雀巢那种厚重

现在每天两到三杯美式,因为现磨太麻烦了,滴漏在工作时也费时间,所以就是以速溶咖啡为主,喝过雀巢的美式,也喝过网红三顿半的,但一直坚持下来的还是星巴克的速溶咖啡,当然,星巴克的速溶咖啡也并不都是好喝,比如我前几天看到的一个VIA新品,因为深度烘焙的缺货我就看到了一个摩卡,那喝起来一嘴巴的巧克力奶茶的味道,...

永福寺卖咖啡了?还叫“慈杯”?真有点意思

原本想试试生椰奶拿铁，结果缺货了，只好点了杯常规的冰拿铁。杯子有贴“慈杯”logo，还怪好看的。甜点方面，目前店内只供应一些酥点。友情提示，目前慈杯仍处于试运营中，很多方面有待完善，接待能力也有限，不要一窝蜂地去打卡啦（上周五去的时候几乎还没什么人，到周末咖啡已经供不应求了）！既然到了永福寺，...

为什么喝美式的那群人看不起喝意式的!

还有一个最主要的原因是,冰美式毫无疑问是最便宜的咖啡因冰饮,能花最低的价钱解决咖啡因不足与解暑的需求。对于冰滴、冷萃、冰手冲来说,冰美式可是拥有出品快、不会缺货、价格低的优势。“美式”与“意式”所以说,意式咖啡和美式咖啡不管是视觉上,口味上,还是萃取方式上是有很大的区别,...

“双面”笑气:是食品添加剂也能吸食成瘾,专家建议加强监管

一位在北京经营多年咖啡店的叶先生介绍,绝大多数蛋糕店或咖啡店,制作含奶油的蛋糕或饮料时,都会使用奶油枪,从笑气弹中吸入笑气,混合奶油,打入制品中,这样不仅可以使制品蓬松,增加体积,还可以提升制品的口感(www.e993.com)2024年11月23日。“市面上卖的星冰乐,基本上都需要使用笑气;常喝的摩卡咖啡,杯顶的奶油可以一直保持漂浮在咖啡上方不会下...

“双面”笑气:是食品添加剂也能吸食成瘾

一位在北京经营多年咖啡店的叶先生介绍,绝大多数蛋糕店或咖啡店,制作含奶油的蛋糕或饮料时,都会使用奶油枪,从笑气弹中吸入笑气,混合奶油,打入制品中,这样不仅可以使制品蓬松,增加体积,还可以提升制品的口感。“市面上卖的星冰乐,基本上都需要使用笑气;常喝的摩卡咖啡,杯顶的奶油可以一直保持漂浮在咖啡上方不会下...

山姆夯到不行人气新品,又一波|汤底|牛肉|河粉|芝士|炸酱|烤牛肉...

其实被我们盯上的人气单品还远不止这些,比如每逢我们准备下单就必断货的熔岩蛋包饭啦、摩卡咖啡饼干啦每次想下单,总是运气不好地撞上“补货中”的法式蒜香黄油鸡胸肉啦最近很抓眼球的3斤装、巨大包装的蔬菜干啦嗯,被山姆种的草,总是怎么刷也刷不完的旺盛没错啦,如果我们这次没买到的单品有你已经吃过的,...