焦枣茶非遗传承人张林:在传承中创新,在创新中发展|出彩故事⑧

在产业化道路上，张林发挥自己的专业特长，对焦枣茶制作工艺进行优化升级，将筛选、清洗、烘干等工艺采用现代化作业，炒制、炮制等关键工艺继续沿用古法。新的生产加工方式，在保持焦枣茶传统风味的基础上，不仅提升了效率，而且让加工工艺也更加便捷。解决了传统焦枣茶加工工艺费时费力，难以满足市场需求的难题。在制茶技...

安徽“十大”地理标识产品,你知道几个?知道6个,算是真安徽人

品尝西山焦枣，初入口时，甘甜而不腻，随着咀嚼，焦糖般的甜味逐渐释放，混合着红枣本身的自然甜香，让人仿佛置身于甜蜜的海洋。其肉质细腻，没有生硬的纤维感，而是柔软中带着轻微的韧性，让人回味无穷。4：安茶，又称“六安篮茶”，源自安徽省黄山市祁门县芦溪乡及其周边地区，是中国传统黑茶中的一朵奇葩，享有国...

官方精选!济南这些旅游好物让你不再选择困难

素六和养生茶·焦枣茶系列产品“一触通芯”手感功能型鲁班锁系列优秀奖2023山东省旅游商品大赛双泉镇鸵鸟蛋雕“福寿双全系列之松鹤延年”济南皮影泉文化主题摆件《福禄双“泉”》鲁博手礼孔府旧藏花鸟系列绢扇济南市博物馆“祥瑞”主题帆布包来源|山东省文化和旅游厅济南市文化和旅游局温馨提示...

百花齐放的茶文化,看各民族怎样喝→

盖碗茶除了放茶叶以外,还要加入焦枣、枸杞、冰糖、桂圆、菊花、果脯、三七等多种茶料相互搭配,构成了临夏人心目中的茶之八宝。这些茶料的原产地来自大江南北、五湖四海,最终汇聚在这小小的盖碗茶之中。翻开中华民族五千多年的文明史,茶香贯穿始终。在千年的时光中,茶从生活的细微处升华为文化的符号,成为连接中国大地...

历下商务局长打卡老字号:素六和焦枣茶——从一颗枣到一杯茶

外面糊，里微焦，红枣的能量得到彻底的释放，这就是焦枣最好的状态。红枣变焦枣，泡水效果好。汤色由浅入深，犹如琥珀，枣香浓郁，满口回甘，这就是从一颗枣到一杯茶的华丽变身。当然，老字号里的故事还有很多，下期视频，请您继续听我说。新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁...

守艺历下 | 素六和焦枣茶——从一颗枣到一杯茶

“素六和”旗下的焦枣茶、焦枣红豆薏米茶、黑糖焦枣姜茶、玉米须茶等各类健康养生产品受到热爱生活人士的追捧,焦枣茶、乌枣传统制作技艺被认定为非物质文化遗产(www.e993.com)2024年12月20日。庞云,历下区区级非物质文化遗产代表性项目《焦枣茶》的代表性传承人。(来源:历下融媒体中心)...

怀孕期间,孕妈能喝焦枣茶吗?这些注意事项,希望你知道

怀孕期间喝胶早茶也可以帮助女人增强维生素和铁元素的含量,也可以让女人身体中的血清蛋白有一定的增加。怀孕期间喝焦枣茶,也可以对于女人的肝功能比较好,帮助女人达到护肝的功效。也可以帮助女人排除身体中,尤其是肝里面的一些毒素,让肝功能变得越来越健康,也会让女人的皮肤变得越来越好。

经典茶书:山水柏舟一席茶(十一年行走中的中国茶之道,十六品人文...

富春山中小洞天……4隐者张放的一盏鉴山红……10雪航和尚的焦枣茶汤……15第二品妙机……19宝古之器……22韩国的松……26第三品远观……37烧尽山泉竹未枯……40红泥炉与穿心铫……43一炉山水傍茶行……47第四品可居……53...

有面、有肉、有茶,生活就是这么有滋味

熬茯茶,得下功夫。据说已成品牌的茯茶,里面所加的东西有20种之多,焦枣、桂圆、葡萄干、果干、核桃仁、枸杞等等,味道醇而色泽正,喝时加点白糖,佳味便冲杯而出。茯茶吃三套车,非得在北关市场吃,吃的是那种氛围。有不服输的,选择几窗明净的餐厅或沿街铺面开店,茯茶、行面、卤肉也由一家专有。红火可能也红火...

红枣就该这样吃!106岁奶奶的姜枣茶,无三高身体棒,长寿不显老

106岁的宁奶奶,虽然已过百岁高龄,但她没有高血压、高血糖、高血脂等基础病,精神状态也非常好。她在日常饮食上非常注重食物多样化,还有一个坚持了80多年的习惯——吃焦枣茶。01做法大枣洗净晾干,放入锅中将枣皮炒焦,大概10分钟左右。取5颗焦枣加开水冲泡,焖5分钟后饮用即可。