闹完“蛋荒”闹“鸡肉荒”?台食品公会:近期鸡肉供给将出现短缺

17日,冷冻食品工业同业公会人员证实了此事,他说,岛内禽流感疫情暴发,蛋鸡遭扑灭,导致鸡蛋短缺,“接下来可能鸡肉也会有同样的状况”。冷冻食品工业同业公会称,台湾鸡肉供给分为自产与进口,进口部分主要来自于美国,但截至16日美国已有15个州被公布为“疫区”。此外,新冠肺炎疫情让航运、进口期程全都大乱,有些肉品其...

冻肉放多久才安全?了解冷冻肉的保存期限与注意事项

如果冷冻温度不够低,肉类可能会在较短时间内变质。2.包装方式(PackagingMethod)冻肉的包装方式也会影响其储存时间。使用真空包装或密封袋可以有效减少空气接触,防止冻伤(freezerburn)和水分流失。冻伤虽然不会导致肉类变质,但会影响其口感和风味。3.新鲜度(Freshness)冻肉的初始新鲜度也会影响其储存时间。如...

深圳一学校的鸡肉过期4年?供应商:配送方打错标签已致歉

鸡肉原材料供应商则喊冤称,公司供应的鸡肉没有问题,是配送公司打错标签造成误会,已收到配送公司的致歉。网传图片(社交平台截图)网友近日发布的图片显示:30公斤的冷冻鸡肉片生产日期为2020年10月15日,保质期7天,供货商为“泽其”。有网友评论称,冷冻鸡肉放了4年标签为何还这么新,建议市场监管部门突击检查。10...

深圳一小学使用过期4年鸡肉?最新回应:错贴标签

近日，广东深圳有华新小学家长反映，一米厨房餐饮管理有限公司疑似使用过期鸡肉引起关注。据最新情况了解，该司未使用过期鸡肉，系员工错误标注生产日期。图/社交平台截图10月21日，深圳市福田区教育局、深圳市市场监督管理局福田监管局在接到家长反映后，立即赶赴现场进行处置。经现场对企业原料仓库、生产车间进行检查，...

食堂鸡肉被曝过期4年?深圳相关部门严查,涉事公司回应

近日,有网友爆料称深圳某学校疑似使用四年前的鸡肉并发布了相关图片图片显示30公斤的冷冻鸡肉片生产日期为2020年10月15日保质期为7天,供应商为“泽其”网友质疑,冷冻鸡肉保存了4年,标签为何依然崭新,并建议市场监管部门进行检查,事件涉及深圳市福田区华新小学。

一小学食堂鸡肉过期4年?相关部门回应:系错贴标签

鸡肉原材料供应商则喊冤称,公司供应的鸡肉没有问题,是配送公司打错标签造成误会,已收到配送公司的致歉(www.e993.com)2024年11月24日。网传图片(社交平台截图)网友近日发布的图片显示:30公斤的冷冻鸡肉片生产日期为2020年10月15日,保质期7天,供货商为“泽其”。有网友评论称,冷冻鸡肉放了4年标签为何还这么新,建议市场监管部门突击检查。10...

河南一学校“老师吃新鲜牛肉学生吃冷冻鸡肉”?官方:暂停用涉事公司

学生餐食材配送有关情况的通报9月12日,媒体发布经开外国语学校东校区配送食材“教职工与学生不一样,教职工吃新鲜肉,学生们吃冻鸡肉冻碎肉”相关内容。我局高度重视,已会同经开区市场监督管理局、公安分局、属地办事处成立调查组,对经开外国语学校东校区食材仓库和今年秋季开学以来的学校食材采购清单、营养食谱予以...

美国紧急召回!约75吨冷冻鸡肉块、鸡柳!不慎混入…

约75吨冷冻鸡肉块、鸡柳!不慎混入…美国珀杜食品公司近日紧急召回大约75吨冷冻鸡肉块和鸡柳,原因是消费者在上述产品中发现了金属丝。据美联社18日报道,珀杜公司16日发布通报说,经确认,非常细的金属丝在生产过程中不慎混入鸡肉制品。尽管目前只在“有限数量的”产品中发现金属丝,但为保险起见,决定大规模召回。

中国禽肉进口大增:巴西对华鸡肉出口激增55% 俄罗斯采用冷藏向我国...

据悉,受到疫情影响,这2家鸡肉加工厂被要求关闭还只是开始,分析警告称,未来还将有更多的肉类加工厂将被要求关闭。巴西合作银行分析师瓦格纳·亚娜吉萨瓦(WagnerYanaguizawa)就表示,巴西可能还处于关闭工厂的初期阶段,暗示未来将有更多工厂被关闭。俄罗斯用冷藏集装箱经铁路向中国发运首批冷冻鸡肉...

马上停止吃这种鸡肉、猪肉,毒素超多可致命!近期多人出事,看看你...

美国泰森食品公司发表声明,称将召回近850万磅(约385万公斤)冷冻鸡肉,原因是这些鸡肉可能接触了一种有害细菌——李斯特菌。据海外网报道,在此次事件中,疑似感染李斯特菌的鸡肉可能导致1人死于李斯特菌病,至少2人住院治疗。原来,李斯特菌是一种嗜冷菌,它在-20℃的环境下都能生存,可以随着食物进入到冰箱内,长期污...