基层之声丨滨海新区茶淀街道七星里社区妇联开展中式面点制作技能...

面点老师从面点的基础知识讲起,逐步深入到面团制作、馅料调配、烘焙技巧等关键环节。学员们认真聆听,积极提问,现场互动频繁。实操环节中,学员们分组进行制作。从称量材料、搅拌面团,到烘烤成型、装饰点缀,每一步都凝聚着大家的汗水与努力。随着蒸箱铃声响起,一盘盘色香味俱全的面点新鲜出炉,空气中弥漫着诱人的甜香,...

...羊里街道第三届“花样年华蒸蒸日上”花样面点培训活动走进敬老院

????鲁网11月17日讯近日,济南市莱芜区羊里街道第三届“花样年华蒸蒸日上”花样面点培训在敬老院温情开展。此次活动将面点学习与公益巧妙融合,为敬老院带来了温暖与欢笑。????在培训过程中,学员们全神贯注,积极汲取花样面点制作的知识与技巧。济南爱家家政老师们耐心讲解、示范,从面团的调制到各种独特造型的...

你所不知道的蒸知识,让首部《中国蒸文化白皮书》告诉你

市场调研咨询机构TNS的调研数据显示,中国家庭日常最喜欢蒸制的食物是蒸蛋;其次是包子、馒头、叉烧等中式面点;接下来是扇贝、花蛤等海鲜类和主食米饭;再然后是蔬菜;最不常蒸制的是西式和中式糕点,如蒸蛋糕、南瓜饼、发糕、驴打滚等。这和你的日常饮食习惯是否一致呢?使用食材最多的一道蒸菜是什么?梳理各地的蒸...

肥西县上派镇开展残疾人职业技能中式面点培训

为进一步提升残疾人职业技能储备,提高残疾人职业素质和就业创业能力,10月11日,一场别开生面的残疾人职业技能培训——中式面点培训在上派镇残疾人之家拉开帷幕,共有72名残疾人参加本次培训班。肥西县残联党组成员,副理事长武玉峰,上派镇残联理事长刘世武出席本次培训班。武玉峰鼓励在场的学员,要静下心来,珍惜本...

入门必备技能 六类烘焙基础知识

中筋面粉:适合做:馒头、包子、饺子、烙饼等中式面点,中筋面粉就是普通面粉。高筋面粉:筋度强,粘性大,适合做:可用来做面包、面条等。优美,见证烘焙成长可以通过其他面粉混合,调成你想要的面粉:高筋面粉+低筋面粉1:1混合=中筋面粉高筋面粉+玉米淀粉4:1混合=中筋面粉...

上游动知识 | 关于七夕,这些知识你get了吗?

七夕节,不只是大家所熟知的“中国情人节”,它还有着很多你不知道的小知识,快来了解一下(www.e993.com)2024年11月24日。一、关于七夕2006年,七夕节被列入第一批国家非物质文化遗产名录,是我国民间的传统节日。它起源于上古,普及于西汉,至宋代达到鼎盛。历经千年传承,七夕被赋予了“牛郎织女”的美丽爱情传说,成为了象征爱情的节日。除了“七夕...

健康知识 | 25岁女孩永久丧失生育能力,医生提醒:吃对也能减肥→

可以把一餐白米饭换成如燕麦、全麦面点和低升糖指数的食物(如通心粉、荞麦面等),因为粗粮含有膳食纤维、维生素B等,营养更丰富,而且这些食物饱腹感更强,与精米面食相比,吃同样分量时更不容易出现饥饿感。3.适量吃肉类,可选择多吃白肉白肉是指禽肉、鱼肉这一类;红肉也可适当吃,但避免脂肪含量高的品种,如肥肉、...

...区支行:“月圆人团圆,消保伴你行”中秋月饼DIY活动暨金融知识...

正值中秋佳节来临之际,邮储银行奉化区支行各营业网点举办了“中秋月饼DIY暨金融知识宣传”活动。通过亲手制作月饼这一传统习俗,营造温馨和谐的节日氛围,同时融入金融知识普及,使客户在享受节日乐趣的同时,也能收获实用的金融知识,提升金融素养。为确保此次活动的顺利开展,支行行领导亲自部署,要求各营业网点在会议室做好...

探索普洱茶的创新之路:从创新点到创新面点

2.注重实践与理论结合:茶艺创新需要有实践经验和技能积累,同时也需要理论知识的支撑。通过不断的实践尝试和理论研究,探索茶艺创新的创新设计方式和方法,不断提升茶艺表现的水平和品质。3.体现时代精神:茶艺创新要与时俱进,关注当下社会的变化和人们的需求,体现时代精神。可以通过创新的绿波茶具设计、茶艺表演形式和...

“椒盐”是啥盐?“芥末,辣根”又是啥?今天全读懂,来涨知识了

下面，跟诸位讲讲，“椒盐”是啥盐？“芥末，辣根”又是啥？今天全读懂，来涨知识了！“椒盐”是啥盐？椒盐，是中国烹饪中一种常见的调味料，主要由花椒和盐经过炒制并磨细混合而成。它结合了花椒的麻香与盐的咸味，为菜肴增添了独特的风味层次。1.选材：首先选用高质量的花椒，通常包括青花椒和红花椒，以...