2024前三季度国内进口酒市场行业格局变动再现

选用1984年格兰菲迪雪莉单桶原酒，在欧洲雪莉桶中历经了38年时光的洗礼，其酒精度更是保持了原桶强度，尽可能保留了酒液原始的浓郁香气和风味。其瓶身致敬格兰菲迪1963年首度启用的经典三角瓶，酒标则致敬传统的红色字体，共同展现标志性的回归之美。仔细观察盒身，更刻有酒桶编号与瓶号，独特的编码不仅是未来追溯...

澳洲葡萄酒1-9月:全球出口额同比增38.3%,出口中国大陆三季度环比...

近日,澳大利亚葡萄酒协会公布了澳洲葡萄酒1-9月的全球出口数据,显示:澳洲葡萄酒在2024年的前三个季度的全球出口总额同比增长38.3%,达到了17.94亿澳元(约合人民币84.15亿元),出口总量同比增长8.2%,达到了48.14万千升。同时,至中国大陆的出口量、额仍同比大幅增长。但对比第二季度来看,第三季度环比则出现明显的下滑。

大变局下唯有创新决胜未来,AIIC2024发布全球酒业年度创新案例

哈尔滨啤酒厂诞生于1900年,而今天,它也是最智能、最清洁的“零废工厂”。从百威ESG实践的全球方位标杆工厂,看酒业绿色之路,百威亚太高管现场分享极致减碳实践。█威士忌根据中国酒业协会最新发布的《中国威士忌产业发展报告》,2023年,我国威士忌酒市场规模已达到约55亿元。从2013年的12.88亿到如今的55亿,短短十年...

全球首发单一年份黄酒,「慢宋」开启国际化新里程

米香特别浓,「慢宋·珍藏」则在原料之外还有明显熟化的味道,「慢宋2020单一年份黄酒」非常惊艳,首先它原料的味道非常香,此外还能闻到熟化的味道,坚果的味道,竟然还能闻到一丝花香,这对于用大米做的黄酒来说非常不可思议,入口的集中度也非常高,而且虽然酒精度很高但平衡得很好,入口特别舒服,特别了不起。”...

啤酒一般酒精度多少度?

啤酒,作为世界上最古老且广受欢迎的酒精饮料之一,其酒精度数是众多饮酒者关心的话题。一般而言,啤酒的酒精度数因品牌、类型及酿造工艺的不同而有所差异,但大致可以划分为几个常见的范围。1、淡啤酒(LightBeer)淡啤酒以其清爽的口感和低酒精度而受到广泛喜爱,尤其适合作为日常饮品或夏日消暑之选。这类啤酒的酒精...

世界范围内黄金酒度区域有哪些?

这项研究揭示了世界范围内黄金酒度区域包括:啤酒(~4%vol)、葡萄酒和黄酒(11-16%vol)、威士忌和白兰地(40-43%vol)、白酒(35-42%vol、~52%vol、~68%vol、~75%vol),证实了目前流行的各类饮料酒酒精度数的科学性与合理性,是目前我国酒行业在国际权威刊物上发表的最具影响力的顶级研究论文(www.e993.com)2024年11月24日。

世界上酒精度最高的啤酒,就在青岛金沙滩啤酒城啤酒文化博物馆

第二展厅（天工开酿）展示了啤酒的四大原料以及麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要环节。“万国酒藏”展区展出了世界著名的上百种啤酒，其中来自英国的“蛇毒”啤酒，是世界上酒精度最高的啤酒，酒精度高达67.5度。第三展厅（精酿品鉴馆）让大家在了解啤酒历史和基本酿造的同时，可以在这里品尝到精酿啤酒，体验...

【中国酒】酿一杯好酒与心灵碰撞,億度酒庄之美酒、美庄、美人心

只有走进了億度酒庄,就一眼撞见了答案:那是亭台楼阁、枯石黑松,山水含情,岁月知味,有着令人惊叹的历史古韵。风景优美,值得邂逅。正像人与风景之间的意气相投,人与人之间的一见如故。億的含义是心意则乐,代表安定、安静、安宁的意思,億也是一个大的量词,代表做高度酒,做高品质的酒。

真露与烧酎们的“中度酒”盛宴,会否在国内市场出现?

在今年6月的中国酒业(漠河)大会上,009酃酒·甲骨文、009酃酒·周两款产品作为“中度酒”创新样本,得到专家品鉴组的一致好评:“米香明显,体感轻松,适合畅饮”。以27.5度“中度酒黄金点”为鲜明定位的009酃酒,上市一年多来表现出强劲势头,不仅在生产端进行工艺创新,解决了中度酒酒体酿造与勾调的技术性问题,还...

4天后全球酒业聚焦海南,10+创新案例同台发布,亮点抢先看丨AIIC2024

海普智联科技股份有限公司专业服务于国内知名酒、油、饮等企业,自2015年以来,海普主动拥抱移动互联,克服了瓶盖内外多种赋码技术工艺,将产品升级为智慧e盖;创新开发了“e码库”+5e模块的酒企供应链物联数字化平台。2020年11月,被评为两化融合管理体系贯标企业,成为中国包装行业跨界转型和新旧动能转换的示范企业。