亮相IFFC,五粮液分享浓香型白酒风味密码,推动中国白酒走向世界

同时通过风味研究,五粮液正在逐步解码浓香型白酒的风味密码,让全球消费者读懂大国浓香的核心奥秘,进一步推动中国白酒走向世界。2022年,五粮液“中国白酒风味科学研究中心”揭牌。风味研究中心成立的目的在于形成行业领先的酒类风味化学研究与交流平台,为五粮液乃至中国白酒的风味研究提供高水平的研究场所和研究手段,促进对中国...

健全浓香型白酒标准体系,五粮液持续激发“和美”引领力

大国浓香，和美赋能。五粮液将继续携手浓香型白酒企业，着力构建浓香型白酒质量标准体系，共同推进浓香型白酒分委会能力建设、标准化体系建设、标准化基础研究，以更高的标准助力浓香型白酒破势前行，推动酒业高质量发展。本文源自：银柿财经

除了茅台,哪五款白酒能称霸高端饭局?你选对了吗?

一般来说,正式场合更适合选择品质高、口感醇厚的白酒,如五粮液普五、青花郎等。了解宾客的喜好:在高端饭局上,了解宾客的喜好同样重要。如果宾客中有喜欢浓香型的,可以选择五粮液普五;如果喜欢酱香型的,可以选择青花郎;如果喜欢绵柔型的,可以选择洋河梦之蓝。注重白酒的包装与品牌:在高端饭局上,白酒的包装与品牌也是...

白酒排行榜前十名的五粮液普五第八代52度500ml,到底有何魅力

在品味五粮液普五第八代52度500ml的过程中，我不禁想起了它的酿造工艺。这款酒采用传统酿造工艺，经过精心酿造和陈酿，才成就了如此卓越的品质。它选用优质的高粱、大米、糯米、小麦和玉米为原料，经过多道工序精心酿制而成。在酿造过程中，严格控制每一个环节，确保了酒的品质和口感。除了口感和酿造工艺，五粮液...

探索中国白酒“走出去”创新路径 2024年五粮液和美全球行“香”遇...

据了解,2023年9月,致力于探索创新中国白酒“走出去”的五粮液,首次携手金巴厘集团在上海发布“五谷罗尼”全新鸡尾酒——以中国白酒作为基酒,既保留了内格罗尼的经典特质,又富含浓香型白酒的香味。在“2023内格罗尼周”内,限量进驻国内近600家酒吧,获得鸡尾酒调酒师、消费者的一致好评,产品供不应求,在一段时间内成...

十点播报 | 白酒股连续涨停;四川老窖池团标审查;抖音白酒店铺保证...

据四川中国白酒金三角酒业协会微信公众号消息,9月20日,四川中国白酒金三角协会组织召开浓香型白酒名优老窖池系列团体标准第一次技术审查会(www.e993.com)2024年11月24日。期间,与会人员围绕《老窖池》《老窖池价值评估规范》《老窖池原酒》《老窖池原酒价值评估指南》《老窖池管理及生态保护规范》标准内容进行交流讨论,专家对5个标准内容做了认真细致的...

2603.86亿元!五粮液连续六年稳居浓香型白酒上市公司品牌价值第一

五粮液以2603.86亿元的品牌价值位居第二。据悉,自该榜单在2019年首次发布以来,五粮液已连续六年上榜,并且大幅领先酒业同行。同时,五粮液也连续六年拿下浓香型白酒上市公司品牌价值第一,充分彰显了其行业领导者的地位。五粮液2019年至2024年品牌价值复合增长率为17.56%...

加速深耕白酒国际化 五粮液“和美全球行”走进意大利

酒,承载着丰富的文化内涵和深厚的文化底蕴。与中国白酒一样,意大利烈酒历史悠久、美名远扬。全球第六大高端烈酒集团——金巴厘利口酒因百年经典鸡尾酒“内格罗尼”而享誉全球。2023年,五粮液与金巴厘集团合作推出“五谷罗尼”(Wugroni)鸡尾酒,既保留了内格罗尼的经典特质,又富含浓香型白酒香味,一经发布获得海外主流市...

涨知识,浓香型白酒的前世今生

2009年,浓香型龙头企业五粮液破百亿;两年后,洋河也迈入百亿阵容;2012年,泸州老窖突破百亿...2020年,浓香型白酒总产量约为440万吨,占白酒总产量的60%,销售收入达到近3000亿元,占行业总收入的51%,仍是全国产销量最大的白酒香型...一系列数据,足以窥见浓香热度,以及根深蒂固的浓香认知。自1979...

五粮液飘香“中国品牌日”,杯酒越千年 见证中国白酒的守正与创新

浓香型白酒的酿造工艺在十二种白酒香型中难度最大,五粮液操作工序多而复杂,要求更为苛刻,在生产中,五粮液的匠人们总结创新出五粮配方、包包曲、跑窖循环、沸点量水、双轮底发酵和勾调双绝六大首创工艺和分层入窖、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛、分级储存六道精酿工序,配合宜宾独特的环境优势、始于元明...