"西凤酒档次揭秘:昔日四大名酒风采依旧,老酒客心中的不朽传奇"

最终,贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州大曲酒(泸州老窖特曲)、陕西西凤酒榜上有名,成为了我国老四大名酒。这也是西凤酒最高光的时刻,从此也开启了老一辈人心中那瓶高脖绿瓶的西凤酒时代,很多人甚至于一喝就是一辈子。二、老八大名酒榜上有名到了1963年,我国第二届全国酒评会再次在北京召开,西凤酒不负众望,再...

千年匠心 酒中凤凰——中国最古老名酒西凤酒赓续传承谱写精彩传奇

??3月7日,在这个春意浓浓的时节,我国四大老牌名酒之一的西凤酒在世界历史名城、丝绸之路的起点——西安,隆重举办了一带一路“西凤酒”诗词大会颁奖典礼。群英荟萃,嘉宾云集,这场盛会不仅展示了西凤酒的独特魅力,更彰显了其深厚的历史文化底蕴。源自陕西宝鸡凤翔的西凤酒,作为凤香型白酒的代表,其悠久的历史和独特...

酒水还是香水?泸州老窖谜一般的跨界合作,竟是为了……

泸州老窖特曲更是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗。1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,是唯一蝉联五届获得“中国名酒”的浓香型白酒。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表,以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型...

中国最伟大的名酒品牌是谁?

白酒类:共评出十三种名酒,分别是茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒和郎酒。这次评酒会进一步扩大了名酒的覆盖范围,反映了中国白酒行业的繁荣与进步。其他类:葵花牌烟台红葡萄酒、丰收牌中国红葡萄酒、葵花牌烟台味美思、长城牌干白...

凤香酒的发源地,说说陕西省的十二大名酒

西凤酒：宝鸡是中国凤香酒的核心产区，这里的名酒多以凤香酒为主，以西凤酒为龙头，太白酒、柳林酒、国粹凤香、秦川大曲等为主力，不断将凤香产区发展壮大。西凤酒古称秦酒、柳林酒，产自宝鸡市凤翔区柳林镇。西凤酒是凤香型白酒的创造者，更是第一届评酒会上的老四大名酒。西凤酒早期生产清香酒，后来自己...

溯源武陵|在千年酒域,发掘名酒“向新力”

纵观历史,从先秦“春台席”到五代著名崔婆井,从宋代“白玉泉酒”之乡再到现今湖南四大产酒地区之一,赓续、创新、发展始终是主基调(www.e993.com)2024年11月24日。20世纪70年代,武陵酒厂在传统大曲酱香型白酒酿造工艺基础上,独创整粒浸泡润粮工艺,超高温大曲培育工艺,造就焦香幽雅,协调丰润的独特口味,以崔婆酒为源的“武陵酒”由此诞生,开始...

凤香型白酒都有哪些?品国花瓷西凤酒,感受名酒魅力

品国花瓷西凤酒,感受名酒魅力始自殷商盛在唐,三千年后更醇香;觥筹交错东湖上,醉看岐山舞凤凰。看似简单的几句诗,形象生动地将西凤酒的历史描述出来。西凤酒是中国最古老的历史名酒之一,有着三千年无断代的工艺传承。现今,西凤酒是中国四大名酒之一,备受人们欢迎和喜爱。那么,凤香型白酒都有哪些呢?商务宴请、...

稳步提升核心竞争力,西凤酒迈向高质量创新发展

作为中国四大老牌国家名酒,西凤酒采用的16999老五甑土暗窖固态发酵工艺独具一格。凤型大曲在多样微生态环境下培养,富集了大量微生物(405种),对西凤酒的酿造效率及品质起到决定性的作用。西凤酒海库。企业供图在传承古法“老五甑”“六字工艺”的过程中,西凤酒经历了8次标志性技术改进和创新,重新科学厘定西凤酒核...

天风证券深度报告:珍酒李渡八大核心优势驱动成长,目标价12港元

李渡是江西四大名酒之一,2002年发掘的元代烧酒作坊遗址于2006年列入全国重点文物保护单位。近年来,李渡通过唤醒国宝窖池,塑造高端基因,2023年,还与茅台、五粮液、洋河、汾酒等六家知名酒企,联袂申请“世界文化遗产”。目前,李渡正以中国最古老窖池为“底牌”,以“世界文化遗产”为IP,深化高端品牌形象。

别争了!“浓香型”白酒的老家在这里!

1957年,陈茂椿、熊子书等著名酿酒专家对泸州老窖酒传统酿制技艺进行全面查定总结(史称“泸州老窖试点”),本次试点拉开了中国白酒三大试点的序幕。|泸州老窖试点查定结束后,新中国第一本白酒酿造专业教科书——《泸州老窖大曲酒》于1959年编撰出版,整个白酒酿造行业最全面、最权威、最先进的酿酒技艺标准形成,试点成...