柑、橘、橙被注射了甜蜜素来增甜,这是真的吗?

网传,柑、橘、橙很甜是因为在成熟期,果农给水果喷洒或注射了甜蜜素,吃多了这种水果,会致癌、致畸,这是真的吗?水果使用甜蜜素来增甜完全属于无稽之谈。柑橘类水果的甜度是由品种、光照、土壤条件、施肥等因素决定的。用甜蜜素溶液喷洒或浸泡水果无法使水果变甜,这是因为柑橘表皮厚实且为油性,外界物质很难附着穿...

柑、橘、橙、柚,哪个对血糖影响最小?结果出乎意料!

橙子,皮像柚子一样难剥,但口感像橘子,酸酸甜甜的。橙、柑的GI大都在33-43之间[1,3],属于低GI食物,对血糖影响小。但要注意,现在有很多经过改良的柑子和橙子,如皇帝柑、冰糖橙、果冻橙等,含糖量较高。如果你的血糖控制得还不错(空腹血糖<7.0mmol/L,餐后2小时血糖<10mmol/L,糖化血红蛋白<7.0%),那...

膳食营养小百科

葡萄籽附有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽特别是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。9.香蕉——抗忧郁助睡眠香蕉为最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,同时还含能够抑制引发高血压、心血管疾病的钠,...

橙子和柑子有什么区别?它们和苹果比起来哪个营养价值高?

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:1002:10橙子和柑子有什么区别?它们和苹果比起来哪个营养价值高?素菜大全v说说你的看法0打开APP

选择水果的“黄金”营养指标,你知道吗?

当然，即使某些水果的营养充足率或营养素密度评分较低，也并不意味着它们缺乏营养价值。实际上，它们可能含有其他未被测定的功能性植物化合物。该报告提出的评价指标和方法旨在为产业界及科研领域的专业人士提供一个简便、清晰的评价标准，以便快速准确评估水果特性，促进营养健康知识的传播，并为消费者选择水果时提供有效...

小青柑和橘子的区别-小青柑和橘子的区别是什么

小桔柑和小青柑的橙子区别小桔柑和小青柑是两种常见的约为柑橘水果,它们在外观、口感、营养价值等方面都存在一定的右区别(www.e993.com)2024年11月23日。首先,外观方面,小桔柑的品饮果皮呈橙黄色,光而亮泽,表面有多小颗粒;小青柑的较大果皮呈青绿色,相对光,少有颗粒。其次,口感方面,小桔柑的阳山果肉多汁、酸甜可口,口感丰富而清爽;小青柑...

丑橘不是橘子?一文教你辨别橙柑橘柚柠

如何区分橙、橘和柑?如果能剥开来看,橘子和橙子还是比较好区分的。最明显的差别,一般橙子皮没有橘子的皮好剥,橘子剥开可以一瓣一瓣的掰着吃。按生物学和园艺学的角度来衡量,橘是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是橘与甜橙等其它柑橘的杂交种,花大,果实剥皮不如橘好剥,种子的胚为淡绿色。

又到了吃橘子、柑和橙子的季节,你知道它们都有哪些健康功效吗?

中医认为,柑味甘酸、性凉,入脾、胃、膀胱经,有理气化痰、生津止渴、润燥和胃、利尿醒酒的功效。柑中的陈皮苷等有强化毛细血管弹性的作用,高血压和肥胖患者食之非常有益。柑皮含有橙皮苷、川陈皮素和挥发油等,因功同陈皮而被称为“广陈皮”。用柑皮煎水代茶频饮,有清咽利喉的功效。

【每日科普】橙柑橘柚到底是啥关系,你知道吗?

常见的橙品种有新奇士橙、甜橙、脐橙、血橙等。橙子含有丰富的维生素C、钾、钙、磷等元素。其中的维生素C含量比柑要高一些,此外,橙子还含有类胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等营养成分。橙子具有抗氧化、增强免疫力、保护心血管等作用。柑柑的果实较大,近于球形,皮显黄色、橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,...