餐饮连锁品牌“降维打击”高校食堂

90后杨欣冉在一所北方高校承包食堂,今年新招进了一家塔斯汀,在外面,塔斯汀可能是“平替”,但在学校里,它就是“贵替”——塔斯汀来了之后,一家山寨塔斯汀的汉堡档口,火速更改了名字。校园餐饮市场的水温,的确在发生微妙的变化。20多岁的小雨对此很有发言权,2019年,他从大厂离职,开始在母校参与一些餐饮创业项目,他...

上海海洋大学食堂特色档口合作经营项目竞争性磋商

上海海洋大学食堂特色档口合作经营项目采购项目的潜在供应商应在上海市静安区共和新路1301号D座二楼201获取采购文件,并于2024年10月23日14点00分(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号:STC24A464项目名称:上海海洋大学食堂特色档口合作经营项目采购方式:竞争性磋商预算金额:0.000000万元(人民币...

吉林省延边大学一食堂特色档口经营服务项目采购公告

第一标段:一食堂一楼5号档口,主经营项目:加盟风味面条、荷叶粉等;第二标段:一食堂一楼12号档口,主经营项目:盖饭、私房菜、猪脚饭等;采购需求:1.为提高我校餐饮服务水平,进一步丰富食堂的菜品经营品种,努力为学生提供多样化的餐饮服务,满足来自不同地域和不同民族学生的用餐需求。本次招标分为2个标段,通过...

学校食堂档口什么最火

3.地方特色美食档口地方特色美食档口提供各地的特色小吃,如四川的麻辣烫、广东的肠粉、陕西的凉皮等。这些食品不仅味道独特,还能让学生们在校园内就能品尝到各地的美食,增加了食堂的吸引力。4.甜品饮品档口甜品饮品档口提供各种甜品和饮品,如奶茶、果汁、冰淇淋、蛋糕等。这些甜品和饮品不仅能够满足学生们的甜食...

湖北省出台《学校食堂档口厨房建设管理指南》团体标准

荆楚网(湖北日报网)讯(记者陈頔通讯员张会娜)为规范高校和高中学校食堂档口建设管理,湖北近期发布《学校食堂档口厨房建设管理指南》团体标准,从原料储存、初加工、切配、烹饪、备餐等方面明确学校食堂档口厨房建设管理标准,提升学校食堂档口厨房标准化建设水平,全面防控学校食堂档口厨房食品安全风险。

延边大学一食堂特色档口经营服务项目公开招标公告

延边大学一食堂特色档口经营服务项目招标项目的潜在投标人应在中科高盛咨询集团有限公司(吉林省延吉市人民路1977-18号)获取招标文件,并于2024年10月21日14点00分(北京时间)前递交投标文件(www.e993.com)2024年11月23日。一、项目基本情况项目编号:ZKGSF(ZB)-20242191项目名称:延边大学一食堂特色档口经营服务项目...

学校食堂集体“爆改”,智慧食堂科技打造用餐新方式

满客宝智慧食堂为学校打造小碗菜就餐场景,应用AI智能结算台进行结算。乌鲁木齐市一中学生自助取餐、按需预订,自觉光盘;同时,学生从选餐、取餐到结算全程可以不用排队,满足学生错开就餐高峰的就餐需求。上海师范大学附属外国语中学针对不同档口及就餐情况,设置不同的结算方式,让师生可自助点餐、自助取餐、自助结算,...

学校食堂应如何安全操作?湖北出台这两个团体标准

6月28日,极目新闻记者从湖北省市场监管局获悉,该局近期发布《学校食堂档口厨房建设管理指南》(下简称《指南》)和《学校食堂备餐间食品安全操作规范》(下简称《操作规范》)两个团体标准,从原料储存、初加工、切配、烹饪、备餐等方面明确学校食堂档口厨房建设管理标准,也对备餐间的功能布局、设施设备、环境卫生、操作...

校园食品安全|湖北发布《学校食堂备餐间食品安全操作规范》团体标准

中国消费者报武汉讯（张会娜记者吴采平）7月1日，记者从湖北省市场监管局获悉，为规范学校食堂备餐间建设、日常操作和食品安全管理，规范高校和高中学校食堂档口建设管理，该局近日发布了《学校食堂备餐间食品安全操作规范》（以下简称《规范》）和《学校食堂档口厨房建设管理指南》（以下简称《指南》）两个团体标准。

学校不得以任何形式从学生食堂盈利!江西明确!

学校不得以任何形式从学生食堂盈利!江西明确!安义发布为办好人民满意的教育,筑牢学校食品安全防线,近日,省政府印发《关于强化学校食品安全管理“四方责任”的指导意见》(以下简称《意见》),明确学校应坚持集中供餐的公益性定位,不得以任何形式从学生食堂盈利、侵占学生利益。