湖北日报客户端丨好戏连台!利川南坪第三届美食文化周开幕

8月20日,利川市南坪乡第三届美食文化周拉开帷幕。本次活动以“别‘厨’心裁·寻味南坪”为主题,为大家带来一场味蕾的盛宴和一次文化的洗礼。本次活动由南坪乡人民政府携手多个市直部门及企业共同打造,汇聚了政府、社会、市场的多方力量。通过美食文化节开幕式、厨艺大比拼、特色体育赛事、文化场馆开放、文艺演出及...

五一去哪玩儿?利川这些美食美景等着你~

童话小镇位于齐岳山脚下,佛宝山附近,因房子是五颜六色犹如童话世界般而得名,涧山民宿是童话小镇的特色民宿,建筑风格独特,是利川独具特色的民宿之一,民宿结合扎染、手工、田园、特色餐饮为一体的综合型民宿。美食篇来到利川除了欣赏美景当然不能错过这里的美食。早中晚餐、宵夜、小吃样样都美味!1豆皮是利...

火火火!利川避暑客流带火“夜经济”

7月22日晚,湖北省利川市滨江南路非遗美食街内,满街游人熙熙攘攘,摊位鳞次栉比。凉雾莼菜、柏杨豆干、忠路豆皮、建南盐菜、汪营凉粉……各式美食令人目不暇接。“这条街上的小吃很多,我在这里避暑2年多了,每天晚上都要出来逛一逛,利川的根粑凉粉我很喜欢,加上自己喜欢的调料,吃起来凉爽可口。”聊起利川的美食...

...的原始秘境,不仅拥有20°C清凉夏日,还有遍地馋的人流口水的美食!

绝美风光之外,作为湖北唯一的少数民族自治州,土家族、苗族、侗族、汉族、等29个民族聚居于此,人文景观丰富,民族特色鲜明。接壤重庆、湖南,在吃上面融合了湘西的泡菜文化、重庆的麻辣和贵州的酸辣,在当地人眼中,好吃程度不输其中任何一个。当你踏入恩施,相信你不但会钟情于这里的山与水,也馋这里的美食。来自马蜂...

湖北举行2024年“荆楚之夏”消费季新闻发布会

小红书官方大数据显示,宜昌被网友们定义为“去班味儿小城”,是一个能带给人松弛感、幸福感的城市。在宜昌城区,随处能看到山、看到长江,最能体会“我见青山多妩媚,料青山见我应如是”的意味。我们在城区陆续推出12条特色漫游线路,涵盖了亲子、运动、美食、购物、互动体验等方方面面。夏天来到滨江绿道,漫步长江岸、...

到龙船天街非遗美食街——寻“味”利川

6月22日,位于清江之滨的利川龙船天街非遗美食街火热开市:汪营凉粉、柏杨豆干、忠路豆皮、凉雾莼菜、建南盐菜……当地非遗特色小吃、老字号等餐饮集聚于此,吸引众多市民、游客寻“味”利川(www.e993.com)2024年11月23日。人间烟火气,最抚凡人心。开市当天,非遗演出、汉服巡游、游乐项目也纷纷登场助兴,营造出非物质文化遗产、美食与文化相融合的新...

在这条街,吃遍湖北利川的非遗

端午时节雨纷纷,龙船天街来赶集。6月22日,湖北省利川市龙船天街的利川非遗美食街正式开街,吸引了众多市民、游客寻“味”利川。只见现场汪营凉粉、柏杨豆干、忠路豆皮……利川非遗特色小吃、老字号等餐饮企业均集聚于此,别看一碗小小的凉面、一块小小的豆干,却传递出浓浓的乡愁。

湖北恩施——一个隐藏的美食胜地,走街串巷的土家美食绝不可错过

恩施豆皮，是湖北恩施州的一种地方特色小吃，故称为恩施豆皮。成品色泽乳白，有淡淡香味。又分米豆皮，绿豆皮，包谷（玉米）豆皮，其中以米豆皮最受欢迎。可煮或炒食用，有豆字却与豆类无关形似面条，色米白的主材料多为大米，金黄的是玉米和鸡蛋混合。柏杨豆干柏杨豆干因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。柏杨...

“利川美食节·硒引天下客”美食文化活动月正式启幕!

州委常委、利川市委书记刘智勇宣布开幕,利川市人民政府副市长周爱华发表致辞。随后,15个乡镇美食推荐官一一上台各展风采,用生动的语言将各乡镇的特色美食介绍给现场观众,勾起观众的味蕾。开幕式结束后,美食街正式开街,唢呐、舞狮齐上阵,带领众人走进美食市集,一派喜气洋洋、热闹红火的景象。土家八大碗、打糍粑、敲麻...

利川特色美食“柏杨豆干”,不用石膏做出来的豆干,你吃过吗?

利川柏杨豆腐干是湖北恩施州的一种地方特色菜肴,因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。柏杨豆干主要是以优质产地大豆、龙洞湾泉水和若干种天然香料为原料,经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、滚浆、烧煮、包扎、压榨、烘烤、卤制、密封等十几道独特工序加工而成的。豆浆经石膏点化,便成了豆腐,它在中国已有千年历史。在利川...