邓氏阿嬷手作喜获资本助力,开启发展新篇章
邓氏阿嬷手作始终坚持传统手工,凭借独特(unique)的风味配方、严选(Strictselection)的优质原料以及对古法技艺(Ancienttechniques)的坚守,迅速赢得了市场的广泛赞誉,成为业界的一股清流。此次Pre-A轮融资的顺利完成,不仅是资本市场对邓氏阿嬷手作商业模式、产品创新及市场表现的高度认可,更是对其所承载的中华茶文化价值与...
邓氏阿嬷手作:传承与创新交织,唤醒儿时回忆与家庭温馨
除了传承传统工艺外,邓氏阿嬷手作还不断进行创新,推出符合当代消费者口味的新品种和新口味。他们深入研究市场需求,不断调整配方,确保奶茶口感浓郁且符合现代人的口味偏好。这种传统与创新的结合,使得邓氏阿嬷手作在竞争激烈的茶饮市场中脱颖而出。邓氏阿嬷手作的品牌故事感染力极强,它将传统与家的温暖紧密联系在一...
消费大赏系列研讨会I除了价格,最卷的新茶饮还能靠什么突围
但是在多数品牌选择降价时,市场上仍然有一些茶饮品牌价格坚挺,如现制酸奶饮品blueglass单杯售价在45元及以上,手作奶茶代表性品牌阿嬷手作价格居多在25元以上,不过这两个品牌目前的门店规模都不超过两百家。针对降价,书亦烧仙草两广区域负责人武天玉在研讨会上指出,书亦烧仙草今年选择降价,不仅是市场趋势变化原因,“我...
喜茶们公开饮品配方原料 奈雪们会跟进吗
除了喜茶、霸王茶姬、Blueglass、阿嬷手作、茉酸奶外,目前多个头部茶饮品牌并未公开其产品配方。对此,南都湾财社记者向奈雪、蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨等了解是否会考虑公开产品配方,截至发稿,尚未收到回复。益禾堂相关负责人则告诉南都湾财社记者,新茶饮卷向更低糖、低热量、更健康的方向是消费市场大势所...
喜茶霸王茶姬公开饮品配方原料,专家提醒不要变成宣传噱头
不过,与喜茶、霸王茶姬不同,Blueglass、阿嬷手作、茉酸奶并未展示产品的热量。关注一:奈雪茶百道们是否会跟上脚步?除了喜茶、霸王茶姬、Blueglass、阿嬷手作、茉酸奶外,目前多个头部茶饮品牌并未公开其产品配方,对此,南都湾财社记者向奈雪、蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨等了解是否会考虑公开产品配方,截至发稿,...
NCBD | 2023—2024中国茶饮行业年度发展报告
2、喜茶公布配方2023年10月,,消费者可以清晰地看到每款产品的用料及摄入的热量,真正实现明明白白消费(www.e993.com)2024年9月27日。这意味着喜茶打破了行业的一些惯例,率先实现了现制茶饮的配料透明化;而内卷极为严重的茶饮行业,也将由此迎来新一轮的品质升级。餐宝典分析师认为,喜茶敢于公布配方,更多的还是出于对自身实力有信心。
??配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
与喜茶相比,霸王茶姬仅在部分产品中标出主要成分,并没有详细的原料溯源。有明确产地溯源的配料应该是7月底全面升级的基底乳——“冰勃朗非氢化基底乳”,官方称该款基底乳“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”。凭借古早感出圈的“阿嬷手作”,直接把配料表设计成产品包装的一部分。从杯身贴纸可知,“打·米麻薯”的主...
“配料表”时代来临,这一波到底要不要跟?
Foodaily认为,喜茶之所以能够开诚布公公开所有配方原料信息,既是精准洞悉消费者需求的必然结果,也是用料品质不断升级所带来的底气使然。从去年开始,喜茶就反复强调“真奶真茶真原料”,引领行业健康之风。其他茶饮品牌也不例外,纷纷升级茶饮品质,齐力推动新茶饮行业发展。对现制茶饮的“标签化”,普遍认为是品质升级落地...
阿嬷手作“自毁招牌”,被消费者喷惨了
该消息公布后,不少网友吐槽称,怪不得觉得饮品的口味变淡、没有之前的好喝了。还有网友向阿嬷手作提议将冷藏有机牛乳换回原来的水牛奶配方。9月8日,其创始人邓倩特地针对此事发文表示,此款有机奶产品价值更高,即便这次更换原材料导致成本上升,阿嬷手作仍决定暂不提价。
「广西之光」自毁招牌?阿嬷手作被喷惨了
当消费者越来越关注健康、口感与品质时,品牌们又在配料表上做起了文章。阿嬷手作就不用多说了,选用的水牛奶、荔浦芋头、巴马糯米、山黄皮等,全是广西特色本土原料,突出一个独特性和天然性。其中,作为新茶饮品牌安身立命之本的奶原料,更是今年各家卷出新高度的重头戏。