丽水味道: 吃面还是粉?还是砂锅,莲都这些热乎乎的小馆,你吃过吗?

最早的时候开在白云山脚下,小小的两间店面,有人在门口做着手擀面,把面团一遍遍擀成皮,再用菜刀切成一条条,从白云山早锻炼的人下山来,都爱在这里吃上一碗手擀面,汤汁鲜美,面条柔韧带劲,暖暖的连汤带面下肚,带来一天的好心情。如今中山街上,小店面变成了中式风的大店,不变的是门口的擀面场景。面是一碗碗...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

15.玖零·酸汤手擀面??26/人长庆街道铭成商务楼39-8号有汤面,也有拌面,基本冲着酸汤手擀面而来。酸汤是用新鲜白菜经过28小时的发酵,变成酸菜,发酵形成丰富的有机酸和益生菌,这是他家酸汤的风味密码。完成发酵的酸汤,与大料(桂皮、八角、白蔻、白芷、陈皮、香叶、川砂仁、红花椒等诸味),一起文火慢...

内蒙古公布餐饮相关“红黑榜”!这些店被点名了!

菜单标明克数、建议食用人数。大同味道·酱肉·手擀面(爵士郡店)地址:集宁区爵士郡小区东数第二间上榜理由:提醒消费者适量点餐。杜绝浪费宣传到位。在餐桌摆放“光盘行动”提示牌。添辉砂锅居地址:集宁区格根东街14号爵士郡15号楼底商铺上榜理由:提升餐饮供给质量,按照标准规范制作食品,合理确定数量、分量,...

漯河美食聚集地,不少人都去过!砂锅面、炝锅面、手擀面、刀削面…

8月30日22时许,记者步入马路街西段,约百米的道路两旁,砂锅面、炝锅面、手擀面、刀削面、新疆拉条、饸烙面、大盘鸡、五香牛肉、红烧猪蹄……各具特色的餐饮店里灯光辉煌、人声鼎沸,三五好友推杯换盏、开怀畅饮,浓浓人间烟火气在街巷中飘荡。“有的是晚饭没吃得劲到这儿再怼点儿,有的是刚下夜班来吃夜宵,还有...

藏在金太阳里的传奇档口回来啦,凭①口砂锅爆火9年!

他家的砂锅面算的上是“砂锅中的首选”,亮点要属酱料了,铺在最上面满满登登的麻酱看着就让人口水直流!筷子搅拌的那一刻,每一根面都裹着麻酱的味道,光是闻上去浓浓的香味都在唇齿间回味,再配上汤汁的精髓,入口简直太满足啦!02超多面类面的种类有很多种:玉米面、冷面、手擀面、牛筋面等等,还可以掺着...

炫富短视频专点贵的吃:手擀面三千元,吸流量后接广告、带货

打开短视频软件,随手滑动几下,就能冒出价值不菲的探店吃播视频,价值五位数的螃蟹、3000多元一份的手擀面、8000元一只的烧鹅……和普通吃播不同,这些视频最大的特点就是“贵”,不仅让日常消费不起的普通人“开了眼”,也让这些主播在短时间内吸引了不少围观的粉丝(www.e993.com)2024年11月24日。

北京市怀柔区市场监督管理局关于对存在食品安全问题的餐饮单位...

北京乐香园餐饮有限公司(招牌名称:晋来福手擀面川湘菜)存在安排未取得健康证明或者患有国务院卫生健康行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作的行为,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第一款第(十六)项的规定。依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责...

河南省市场监督管理局关于26批次食品不合格情况的通告(2023年第26...

2.荥阳市周府手擀面店使用的1批次圆盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0104mg/100cm2,标准规定为不得检出;大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。3.新郑市新烟路刘记红光肉店使用的1批次碟子,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。

内蒙古锡盟市场监管局公布制止餐饮浪费专项行动典型案例(第二批)

2023年4月20日,锡林郭勒盟正镶白旗市场监管局执法人员对正镶白旗东敏牛窝骨手擀面城进行执法检查,发现当事人未在其经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定。依据《中华人民共和国反食品...

网红打卡地推荐|去聊城来一场舌尖上的旅行

切丝、切丁、炒卤、调料,十余种配菜只为衬托中间那一碗过完凉水的手擀面,再淋上麻酱一拌。仅这一碗面,就足以满足全家人的不同口味。尤其是气温略高的正午,一碗什香面入口好似清风拂过了舌尖,既美味也清凉。推荐店铺1:开元山庄地址:临清市永青路园丁小区东南侧约120米...