山东豆橛子,广东空心菜,把各省人吃烦的食物都是啥?真吃够了!

被誉为美食大省的广东,虽说好吃的多到数不清,但也仍有他们自己的餐桌噩梦,那就是空心菜,又名蕹菜、通心菜、藤藤菜,也被他们亲切的称为蕹菜、ong菜。一直以为空心菜四川人吃的最多,没想到广东人也是空心菜的忠实顾客,从初夏能一直吃到入秋,所以空心菜喜提广东省夏季省菜。空心菜初夏刚上市,大家还都喜笑颜开的,...

答疑解惑|空心菜吃了会“抽筋”,卖菜的都不吃?

空心菜，又名蕹（wèng）菜。据说，全国最爱吃空心菜的地方属广西。在最正宗的螺蛳粉里，脆嫩的“ong菜”（部分广西人把空心菜叫作ong菜）和炸蛋、鸭爪一样，不可缺席；爱吃老友粉的南宁人，则习惯用蒜蓉、小米椒爆香后加酸笋和空心菜梗爆炒，酸辣开胃。何洪巨表示，空心菜是名副其实的“三高”蔬菜。01...

空心菜是菜中“毒王”?这个谣言可别信

在最正宗的螺蛳粉里,脆嫩的“ong菜”(部分广西人把空心菜叫作ong菜)和炸蛋、鸭脚一样,不可缺席;爱吃老友粉的南宁人,则习惯用蒜蓉、小米椒爆香后加酸笋和空心菜梗爆炒,酸辣开胃。叶尾尖细、秆长翠绿,空心菜被人宠,不止在广西,从湖南、湖北到四川、重庆等,几乎在大半个南方,空心菜都是家常美食不可或缺的食材...

空心菜吃了不会“抽筋”

在最正宗的螺蛳粉里,脆嫩的“ong菜”(部分广西人把空心菜叫作ong菜)和炸蛋、鸭爪一样,不可缺席;爱吃老友粉的南宁人,则习惯用蒜蓉、小米椒爆香后加酸笋和空心菜梗爆炒,酸辣开胃。叶尾尖细、秆长翠绿,空心菜被人宠,不止在广西,从湖南、湖北到四川、重庆等地,几乎在大半个南方,空心菜都是家常美食不可或缺的...

空心菜是菜中“毒王”?吃了会“抽筋”?真相是……

空心菜,又名蕹(wèng)菜。据说,全国最爱吃空心菜的地方属广西。在最正宗的螺蛳粉里,脆嫩的“ong菜”(部分广西人把空心菜叫作ong菜)和炸蛋、鸭爪一样,不可缺席;爱吃老友粉的南宁人,则习惯用蒜蓉、小米椒爆香后加酸笋和空心菜梗爆炒,酸辣开胃。叶尾尖细、秆长翠绿,空心菜被人宠,不止在广西,从湖南、湖北到四...

冲上热搜!期待已久的“ong菜”即将占领广西人的饭桌

它就是——空心菜ong菜，因广西白话方言读音而得此名天气渐暖广西人民即将迎来空心菜季吃货们都把空心菜“炒”上微博热搜了！要问柳州人对ong菜的爱有多深沉？大家已经不满足于蒜蓉炒ong菜了，比如螺蛳粉必加ong菜，ong菜炒肉，酸辣ong菜梗，烧烤点一份烤ong菜...你那边还有什么别的ong菜的吃法吗？图源...

广西人都爱去!客家人做的地道客家菜,终于上博白ong菜了!

ong菜准备硬控广西人餐桌几个月用一盘博白空心菜开启南流江畔的客家菜盛宴正宗·客家人做客家菜品质·取山江海珍贵食材丰富·酿焗蒸煎切炒样样有一张餐桌,装下客家拿手菜「大堂散座&特色包厢都有」五一假期带上家人朋友一起来南流江畔,感受特色客家情...

冲上热搜!广西人最爱的ong菜季终于要来了!

空心菜(ong菜)是饭桌上不可或缺的一道今天,广西人还把空心菜送上同城热搜!蒜蓉炒ong菜、螺蛳粉加ong菜、ong菜炒肉、酸辣ong菜梗、烧烤ong菜甚至还有ong菜咖啡...给大家一点小小的ong菜震撼说了这么多到底什么时候能吃上最爱的空心菜?别急

食品安全消费提示|空心菜是菜中“毒王”?这个谣言可别信

空心菜,又名蕹(wèng)菜。据说,全国最爱吃空心菜的地方属广西。在最正宗的螺蛳粉里,脆嫩的“ong菜”(部分广西人把空心菜叫作ong菜)和炸蛋、鸭脚一样,不可缺席;爱吃老友粉的南宁人,则习惯用蒜蓉、小米椒爆香后加酸笋和空心菜梗爆炒,酸辣开胃。叶尾尖细、秆长翠绿,空心菜被人宠,不止在广西,从湖南、湖北到四...

广西人最爱的“ong菜季”终于要来了!你期待吗?

对于广西人来说空心菜(“ong菜”)是饭桌上不可或缺的一道广西人还把空心菜送上同城热搜!蒜蓉炒“ong菜”、螺蛳粉加“ong菜”酸辣“ong菜”梗...