豇豆可以这样吃:是jiang还是gang?

豇豆应该读做“jiang”豆,不过,读“gang”豆也并不是错别字,只是使用了方言的读法而已。打开网易新闻查看精彩图片这种细长条的豆类,在菜市场大多被规规矩矩的束作小捆,一捆一份,盖不拆零,买回来要趁新鲜吃,放一夜,口感就皮了,不脆嫩,吃不出这种豆子的好。但是,一小捆豆子,要一次解决完也真不容易,除...

那种长长的豆角,标准读音是jiāng豆

“但今天的标准汉语是普通话，现在不考虑方言读法，标准读音就是豇（jiāng）豆，也只有这一个读音。”顾有容对新京报记者表示。对于豇豆，各地还有不少形象的名字，例如东北地区直接叫线豆，一些南方地区叫长豆角或者豆角。“漂洋过海”还是“土生土长”？说完了名字，再聊聊豇豆的起源和历史。关于豇豆的起源，目前...

角豆原来叫豇(jiang)豆,它有助消化,增进食欲的功效!

其实很多人都弄错了豇豆的叫法,豇豆应该读做“jiang”豆,不过,读“gang”豆也并不是错别字,只是使用了方言的读法而已。豇豆在小编老家那边是叫豆角的,不知道在你们那边是叫什么名字的呢?

豇豆用这个技巧切,放点肉末一起炒,健康不油腻,炒出来特别下饭

因为小厨的老家那边,一般是叫它叫做长豆角,所以很少有人叫“豇(jiang)豆”。小时候还闹出不少笑话,因为不知道这个字的读法,结果把这个字认成了“gang”的读音。小厨今天要和大家分享的,就是一道豇豆的美味做法。小时候,每年到了天气热的时候,这种菜就是吃不完的,即使是每顿饭都吃它,那也未必能吃得完。...

药知道|最朴素的补养菜,肾虚患者的最爱——豇(jiang)豆

不宜一次吃太多,一次性吃豇豆太多会导致腹胀。感冒患者初期不能吃豇豆,因为初期患者饮食应该清淡一点,不宜厚重。豇豆忌不熟就吃,因为生豆角中的皂甙和凝集素两种有毒物质,经过高温可被分解破坏,但豇豆半生不熟就会引起中毒。膳食食谱乱棍打死猪八戒...

人类健康之友,五种豆类最强功效,提高免疫力,减少患病率

1.豇豆(jiang)健脾和目豇豆也就是我们所说的长豆角(www.e993.com)2024年11月23日。它除了有健脾和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调菅卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫之气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量,抵御外邪侵入,保卫人体。此外,多吃豇豆还能冶疗呕吐、打嗝...