中国餐桌礼仪大全——坐次、点菜、喝酒、倒茶的禁忌

夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多,要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求,决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象,不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰...

董仪老师:商务及接待礼仪

4、上下电梯礼仪;5、提供茶点礼仪。6、送别客户礼仪A、饱满的送别服务b、、呈现一致的服务理念c、重视“末轮效应d、送别客户的方式观点:接待礼仪最能体现企业的服务特色,需要让企业文化和客户群体有机融合,让其既呈现出一致的服务氛围,但又具有自己的特色第五篇办公礼仪--职场风范与沟通艺术1、3A心态—...

吃中餐,这些礼仪我晓得!

尊重中餐就座礼仪,要按照年龄大小,辈分高低就座。▼▼▼宴会开始后,老人应最先举筷,尝第一口菜肴,然后其他人再举筷;商务宴请,应等主人邀请后,主宾再动筷。当宾主致辞时,认真倾听。▼▼▼与人交谈时,应礼貌地放下碗筷。▼▼▼不用筷子敲击碗、盘,不用筷子对人指指点点。▼▼▼忌讳将筷子立插...

中餐点菜的礼仪 注意“三优四忌”

中餐点菜优先考虑的菜肴:1.有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。2.有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客...

中国餐桌的礼仪,点菜摆放都有讲究,现代人都不注意了

中餐点菜优先考虑的菜肴1.有中餐特色的菜肴,宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。2.有本地特色的菜肴,比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人...

【文明礼仪】餐桌礼仪篇

中餐宴席菜肴上桌的顺序,一般普遍依循下列六项原则:1、先冷盘后热炒;2、先菜肴后点心;3、先炒后烧;4、先咸后甜;5、先味道清淡鲜美,后味道油腻浓烈;6、好的菜肴先上,普通的后上(www.e993.com)2024年12月20日。一般情况下,点菜也要遵循这个顺序。131进餐礼仪

涨知识丨懂点中西餐就座礼仪,不然就失礼了!

传统意义上中餐就座礼仪,或者说在非常正式的中餐宴请场合,要按主副相对、以“尚左尊东”的原则按顺时针排列,即主位的左手边依次为2,4,6,右手边依次为3,5,7,直至汇合。如果餐桌正对大门,则正对大门的位置为主位;如果不正对大门,则面东的一侧为首席(若是两人坐一起的八仙桌,则是右侧的位置为尊位)。

福州高端商务宴请教科书,如何独占鳌头?这就是答案!

林总:“中餐宴请大部分是以家族聚餐这种形式的宴席为主,而我们公司目前基本上是不接受中餐宴席的,大厅和包厢以单桌为主,包厢则更偏向高端商务宴请,做高端菜的同时需要考虑到出品,像中餐宴席这种接待10桌或者20桌的,每一位顾客的口味都不同,所以无法确保做到精致,这也是我们做高端商务宴请的原因。”从中我们也得知...

中国餐桌礼仪:你懂坐次、点菜、喝酒、倒茶的禁忌吗?

一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。优先考虑的菜肴(1)有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味...

国家级饕餮——国宴——以国家的名义请客

[宴用餐具]盘子都是选用湖南醴陵、山东淄博生产的瓷器,尺寸分别为6寸、8寸的。国宴餐具,非一般宴会所比,它具有中华民族特有的风格。中国菜点讲究配备器皿。“美味还须美器盛。”从古到今,中国菜点讲究一条龙,一条凤,非常重视菜点形态。而国宴实行单吃,菜型受到一定影响,所以选择合适的容器十分重要。有特制的...