2018十大科学流言榜:酸性体质是百病之源排第一

关于酸碱性体质,连一篇像样的文献、一点最简单的科学研究都没有。2018年11月2日,美国“酸碱体质理论”创始人罗伯特·欧·杨(RobertO.Young)在美国圣地亚哥法庭被判处赔偿一名癌症患者1.05亿美元,他当庭承认“酸碱体质”是场骗局,自己也不是微生物学家、血液病专家、医学专家及自然疗法师等,不具备行医资质。事...

科学饮食:酸碱食物≠酸碱体质

当食物中的酸性或碱性物质进入体内时,人体并不会任由它们随意改变血液的酸碱度,而是会通过各种机制来维持这种平衡状态。首要的调节者是我们的肾脏。肾脏犹如一位技艺高超的调音师,通过对尿液酸碱度的精准调控,排除体内多余的酸或碱,使血液始终保持适宜的pH值。例如,当摄入较多“酸性食物”时,肾脏会增加酸性物质的排...

科学家从头设计酸碱响应性自组装螺旋蛋白质纤维,在高分辨率结构...

通过结构设计,达到了对于酸碱度十分精确的响应和控制:基于微小的酸碱度变化即可实现组装和解聚,而且,酸碱度的阈值还可以通过设计进行控制。该设计只需在计算设计中选取单体核心结构位点,引入酸碱响应的氨基酸。因此该方式具有普适性,可以广泛产生更多的酸碱响应性材料。这种从头设计的环境响应性、结构可控的自组装蛋白纤...

什么是酸性食物?柠檬吃起来很酸,是酸性食物吗?

所谓酸性食物,并不是吃起来有酸味的食物。它是根据人体消化后,最终形成的酸根留在体内的,被称为酸性食物。实际上,对食物进行酸碱分类并不是十分科学的,根据《中国居民膳食指南》要求,食物的摄入量要品种多样,每周至少吃25种食物。常见的酸性食物有:像蛋黄、乳酪、白糖、比目鱼等都属于强酸性食物,火腿、培根、鸡肉...

中学化学课上用的石蕊试纸究竟是什么?为什么遇到酸碱会变色?

“遇酸变红,遇碱变蓝”,这是一句几乎每一个理科生都熟记于心的化学顺口溜,指的就是石蕊试纸的特性。石蕊试纸能够用于检测酸碱性,蓝色的石蕊试纸遇到酸性物质就会变成红色,红色的石蕊试纸遇到碱性物质则会变成蓝色。但是你曾经是否有过疑问:它为什么叫做“石蕊试纸”呢?“石蕊”又是什么?为什么会变色?

大孔强酸性阳离子交换树脂在酯化反应中的应用\酯化反应\ 烷基化

能够达到97%的甲酯转化率,效果十分明显;其对于强碱性树脂在催化剂中的应用,如有问题请呼零五一九八八八零八八九九,则是以阴离子交换树脂作为主要催化剂进行油脂酯交换反应,在这一过程中阴离子交换树脂的密度和颗粒度会越来越低,而且催化活性要优于阳离子交换树脂,对油脂酯交换反应的速率会产生积极影响,提高催化反应的...

易胖体质如何有效减肥而不反弹?

我们的体质分为酸性和碱性两种,如果是酸性的,便是容易发胖的体质了,可以通过食疗改变自己的体质的酸碱性。我们血液中的PH值在7.3~7.5之间比较正常,高于这个值偏碱性一点比较好,也比较健康,低于这个值则是酸性比较易胖。食物的酸碱性和体质酸碱性无直接关系...

如何判断微晶石的质量?微晶石质量的判断依据是什么?

微晶石的物理性能直接关系到其使用寿命和安全性。以下是一些关键的物理性能指标:3.化学稳定性微晶石的化学稳定性决定了其在不同环境下的耐久性。高质量的微晶石应具有良好的耐酸碱性能,不易被化学物质侵蚀。在选购时,可以咨询销售人员关于产品的化学稳定性测试报告,确保其符合相关标准。

碱性食物、碱性水更健康?酸碱体质论是否可信?网友:又被忽悠了……

食物确实可分酸碱食物确实有酸碱性的说法。化学成分分析显示,食物燃烧后所剩的灰烬中如果含有磷、硫、氯元素较多,溶于水后可生成酸性溶液;如果灰烬中含有较多的钾、钠、钙、镁元素,溶于水后可生成碱性溶液。一般来说,肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多的硫、磷等元素,代谢之后会生成酸性物质;...

保健:食物酸碱性影响体质?

酸碱对*影响的解释1.酸性体质的人皮肤不好,有些胖,动作迟缓,所以要补碱性物质。解释:酸性体质这种说法本身就不科学,且把它理解为吃酸性食物多的,即肉食吃得多的人,一般来说,爱吃肉的人的确有些胖,动作迟缓,不如素食者清瘦,但这是因为营养过剩,脂肪或者热量高的食物吃太多了。至于皮肤不好,按照这种说法,常...